Почти все рецепты журнала "Домашняя кухня Алексея Соколова"

12K прочитали
Доброго вам дня! "Яндекс.Дзен" не дает возможность авторам группировать по смыслу собственные тексты, поэтому авторы делают рубрикатор, как умеют. Я тоже сделал, как сумел.

Доброго вам дня! "Яндекс.Дзен" не дает возможность авторам группировать по смыслу собственные тексты, поэтому авторы делают рубрикатор, как умеют. Я тоже сделал, как сумел. Сюда вошли не все рецепты, но то, что больше всего читают, постарался указать. Такое оглавление не очень удобно, но уж какое есть.

Я хочу, чтобы эта запись, которая периодически обновляется, помогла не профессионалам, а таким же кулинарам-любителям, как и я, найти, что вкусного приготовить прямо сейчас. Или вечером. Или завтра :)

Рыба и около:

Голец-пятиминутка: Самый вкусный рыбный салат
Нереально вкусно: Фаршированный карась
Скумбрия: День ждать, за пять минут съесть
Нежнейший минтай: Самый короткий рецепт
Красная рыба сухого посола
Рыба в хрустящем кляре
Два главных правила для камбалы
Соленая ряпушка
Потрясающая скумбрия
Солим симу
Соленая горбуша
Скумбрия в солевом панцире
Соленые брюшка красной рыбы
Красная рыба с уксусом
Скумбрия на овощной подушке
Как вкусно пожарить рыбу за 15 минут
Вкусная жареная мойва
Тартар из лосося
Как вкусно пожарить горбушу
Салат "Мандарин" с сайрой и рисом
Фаршированная щука
Фаршированная кета
Паста с лососем (макароны с консервированной горбушей)
Замороженная скумбрия в виде карпаччо
Маринования скумбрия
Расколот(Д)ка!
Вкусный хек
Горбуша с коньяком за 10 минут
Молочная уха
Якутская классика - салат Индигирка (на заглавном фото)
Как коптят рыбу на Байкале
Камбала с гречкой
Котлеты из щуки по рецепту старого рыбака
Щука жареная
Молоки с яйцом
Байкальский сагудай
Еще одна быстрая засолка хариуса на Байкале
Горбуша во фритюре
Скумбрия на 5+
Удивительная салака
Малосольная салака
Брюшки красной рыбы
Малосол из муксуна
Щука по-якутски
Маринованная щука
Малосол в вакууме
Малосольная ряпушка
Скумбрия в "стеклянном" кляре
Холодный салат из свежей осетрины
Рыбная намазка с творожным сыром
Дорадо по-гречески
Минтай в "стеклянном" кляре
Как приготовить перемороженную или рыхлую рыбу
Рыбный рулет в лаваше
Главное правило для запеченного сибаса
Как варить раков
Рисовая закуска с рыбой
Запеченная пелядь
Еще один способ пожарить креветки. Лучший вариант
Жареная камбала
Щучьи котлеты - проверенный годами рецепт
Как пожарить палтуса синекорого, чтобы он не развалился
Легкий способ пожарить "разваливающуюся" рыбу
Закуска из лосося с крем-сыром
Соленая мойва
Скумбрия в банке
Камбала в чесночном маринаде
Паштет из красной рыбы
Заливная рыба. Не гадость :)
Салат с соленой треской
"Котлеты" из риса и икры минтая
Треска на овощной подушке
Иваси в пряном посоле
"Запеканка" с рыбой и рисом
Уха с дорадой
Хрустящий кляр для рыбного филе
Жареная рыба с подкисленным маслом
Почти любая мелкая рыба, засушенная в духовке
Строганина из сиговых
Рыбный бульон
Соленая мойва
Фаршированный сазан
Запеченный судак
Заливная рыба
Судак-пятиминутка
Уха из судака
Судак с польским соусом
Рыбные кнели
Как пожарить сига
Филе морского окуня
И еще морской окунь
Жареная нельма

Птица:

Утка с цедрой
Холодец из куриных ножек
Тушеная голень индейки
Курица на банке
Цыпленок табака за 20 минут
Тушеное бедро индейки: Гораздо вкуснее курицы
Настоящая тушенка из индейки
Куриная грудка в сливках
Грудка индейки за 10 минут
Куриные биточки
Хрустящие куриные крылышки
Чахохбили
Нежнейшая куриная грудка
Куриная грудка с сыром и томатом
Фаршированные куриные рулетики
Курица в банке
«Куриная тарелка»
Курица в сметанном соусе
Гедлибже
Куриная отбивная
Жареный цыпленок со сливками
Заливной пирог с индейкой
Курица в белом вине с грибами
Самый бюджетный холодец
Жаркое из утки
Утиная грудка за 15 минут
Голень индейки: Когда готовить вообще лень
Курица в собственном соку, чтобы мясо разваливалось
Паприкаш из курицы
Самая нежная утка
Простейший маринад для сочной куриной грудки
Курица в соусе "Терияки"
Зачем жарить вареную курицу
Гусь в собственном соку с черносливом
Гусь или утка в квашеной капусте с черносливом
Шкмерули
Перепелки-тапака
Маринад для куриной грудки
Жарим утиную грудку по рецепту шеф-повара
Курица в сливовом соусе
Курица с тыквой
Плечо индейки
Нежнейшие куриные котлеты
Легендарные пожарские котлеты
Котлеты по-киевски
Куриный рулет с грибами
Индейка в пакете для запекания
Утка-тапака
Куриные рулеты
Пьяная курица
Холодец из куриных крылышек
"Царская" каша из риса и курицы
Курица со вкусом "елки"
Куриные крылышки в соусе барбекю
Мой любимый плов с уткой
Куриные крылышки в печи
Куриные голени за 12 минут
Утиные ножки конфи
Курица в томатном соке
Сочные локти индейки в духовке
Ароматные колбаски из индейки
А-ля карбонара с копченой индейкой
Куриные плечики в духовке
Фаршированные булгуром перепела
Наггетсы
Куриный бульон
Котлеты-пятиминутки из индейки
Перепелиная грудка (сувид)
Курица с овощами в глиняном горшке
Два проверенных маринада для куриных плечиков в духовке
Утка красивая
Наггетсы-фритюр
Утиная грудка в три этапа

Супы и около:

Суп из голени индейки
Рыбный суп со сливками
Самый простой рассольник
Настоящий мясной бульон
Три главных правила горохового супа
Уха из ряпушки
Суп со сливочным сыром
Бухлер – бурятское национальное блюдо
Бешбармак. Очень подробно
Суп с фрикадельками
Суп из сайры
Суровое рагу с шоколадкой
Похлебка из сердца
Два главных правила для супа из тушенки
Харчо
Солянка без бульона
Солянка с капустой
Ароматный суп из покупной курицы
Картофельный суп-пюре
Шурпа
Как легко осветлить бульон
Суп из чечевицы
Басма
Суп с фасолью и квашенной капустой
Рассольник
Очень вкусный суп из минтая
Щи
Уха
Лучший суп-пюре из тыквы
Грибной суп
Щи «Президентские»
Солянка сборная мясная по рецепту из кафе «Дружба»
Французский луковый суп
Как сварить мясной бульон
Настоящий гуляш по-венгерски
Борщ с килькой в томате
Жаркое за 29 минут
10-минутная похлебка из оленины
Азиатский суп из вчерашней утки
Лучший куриный бульон
Суточные щи
Пряный суп на азиатский мотив с сибирской говядиной
Якутский суп без мяса
Восхитительный гороховый суп
Овощной суп из красной чечевицы
Якутский густой суп из говяжьей грудинки
Сливочный суп за 20 минут - принцип приготовления чаудеров
Еще один вариант якутского супа с говяжьей грудинкой
Шедевр грузинской кухни - Чихиртма
Барашек с чечевицей. То ли суп, то ли рагу
Молочная уха
Шурпа на чеченский мотив
Бухлер из бурятского кафе в Иркутске
Традиционный бурятский суп Шулэн
Окрошка
Холодный литовский борщ
Бозбаш - великолепный суп выходного дня
Мой любимый суп со щавелем
Грибной суп-пюре в хлебе
Тибетский суп-пятиминутка. Заменитель аспирина
Сок оши
Шотландский суп с бараниной
Чулумбур апур
Суп овощной "Деревенский"
Суп "Пьяный моряк"
Томленые щи в горшке
Рагу в горшке
Калья
Уха из карасей по-якутски
Домашняя солянка
Суп с тушенкой
Суп с солеными груздями
Монгольские щи
Суп из баранины без названия
Суп из помидоров
Суп из чечевицы
Хаш
Бурятский бухлер из конины
Старинные русские шти
Мой любимый суп из индейки
Щи "Иркутские"
Суп с консервированной фасолью
Уха из скумбрии и гольца
Куриный суп с булгуром
Суп на сковороде: Из яиц и помидоров
Калмыцкий суп "Махан"
Утиный суп с капустой
Суп "похмелка" - старый русский рецепт
Свекольный суп без мяса
Турецкий суп с фрикадельками
Самый вкусный бульон из самых дешевых говяжьих костей
Острый суп на рыбных остатках
Армянский Солнечный суп с курагой
Армянский суп из черствого хлеба
Уха из трески
Настоящий финский рыбный суп со сливками по классическому рецепту
Суп-деликатес (или соус) из панцирей креветок или раков
Суп из говяжьих хвостов. Лучшее, что может быть с похмелья
Опять солянка. Прекрасная
Сборный утиный суп
Крем-суп из курицы с лимоном
Рыбный суп с кокосовым молоком
Самый кислый летний суп - гаспачо
Турецкий "Суп бедняков" из чечевицы. Невероятно ароматный
Капустный суп с копченой индейкой
"Бархатный суп" с индейкой
Снова кислые щи
Щи в глиняном горшке, четырехчасовые
Борщ
Суп-пюре с луком-пореем
Суп с красной чечевицей и множеством приправ
Уха с дорадой
Основа для томатного супа с яйцами
Молочный суп из карася
Суп с бараниной и нутом (скороварка)
Северная похлебка из оленины
Обновленный рецепт любимой солянки сборной мясной
Венгерский суп с бараниной - палоц
Пельмени по-таежному в глиняном горшке
Восьмичасовые щи в глиняном горшке в духовке
Лапша на бульоне из конины
Еще рассольник с солеными груздями
Груздянка
Щи со свежей капустой и солеными груздями
Суп с максимально "морским" вкусом
"Дачный" суп с тушенкой и макаронами
Артала. Сестра хаша
Хинкал
Гороховый суп на бараньем бульоне
Турецкий фасулье
Осетинская туйра
"Утиные" щи
Солянка сборная мясная на бульоне из бычьих хвостов
Недофасулье
Куриный суп с лапшой
Щи с тушенкой
Суп с консервированной фасолью и беконом
Три важных ингредиента для сборной мясной солянки

Крупы:

Перловка с грибами
Гречка по-купечески
Рисовая каша с фаршем
Как подготовить гречку к дальнейшему приготовлению
Плов дома
Хумус
Жареный рис
Плов с курицей
Ризотто по-русски
Нежнейший якутский саламат
Рисовая каша с фаршем
Горошница по науке
Гороховая каша
Рассыпчатый рис
Гречку больше не варю, а завариваю
Плов с булгуром
Донабэ
Гречка с тушенкой

Мясо и около:

Говяжья вырезка за три минуты
Стейк из тонкого края: Боже, храни корову!
Закрывая тему стейков
Бефстроганов: 15 минут, и готово
Очень быстрые свиные ребрышки
Говяжьи отбивные
Свиная рулька в рукаве
Печено вепрево колено
Макароны по-флотски
Жаркое с томатным соком
Мясо по-французски
Думляма
Буженина в духовке
Шурпа
Очень сочная говядина
Мясо в банке
Басма
Котлета на кости
Как пожарить говяжий антрекот
Бараньи ребрышки в луковом соке
Каре барашка
Мясная запеканка в капусте
Говяжьи ребра в луковом соке
Тартар из говядины
Как сварить мясной бульон
Баранина в мешочках
Сальтисон
Ленивые манты
Настоящий гуляш по-венгерски
Азу по-татарски
Жаркое за 29 минут
Как на скорую руку пожарить антрекот
Как приготовить кролика, чтобы он не был сухим
Баранья лопатка в духовке
Томленое мясо в травах и ягоде
Говяжья грудинка в помидорах
Невероятно вкусная говядина по-шатцкеровски
Ленивый говяжий рулет в духовке
Путин: Не президент, а канадский фастфуд
Оссобуко - голяшка по-европейски
Вареная голяшка - деликатес из жесткого мяса
Настоящая карбонара
Свиной рулет - когда все надоело
Баранья голень в белом вине
Мясной "хлеб"
Хинкали
Бурятские буузы
Как в Якутии готовят зайца, а мы делаем кролика
Баранья нога в духовке с мятой
Баранья голень в духовке с томатами
Жареная баранья корейка
Хашлама: Возможно, лучшее, что можно сделать с говяжьей грудкой
Говядина-карри, как в британской армии
Шашлык из свиной шеи дома
Говяжьи ребра в собственном и овощном соках
Почему я беру баранину в халяльном магазине, а не на рынке
Бурятские чебуреки - Шарбин
Белорусские Колдуны
Жареные пельмени с соевым соусом
Котлеты "Ракета" из Ангарского ресторана "Тайга"
Как я делаю шашлык дома
Чашушули
Свиная рулька в горчичном соусе
Свиная котлета на кости
Свиные хрящики в соевом соусе
Самые простые котлеты
Мясные гнезда с шампиньонами
Самое вкусное мясо с суповых костей
Говядина в беконе
Долма
Улучшенная гречка по-купечески
"Русские" котлеты из говядины
Болоньезе - официальный рецепт
Заяц по-якутски
Холодец
Говяжьи щеки
Плескавица
Копченые свиные ребра с квашеной капустой
Отбитая говядина
Свиные ребрышки - мой любимый рецепт
Жаркое "Армавир" по рецепту легендарного армянского шеф-повара
Свиная грудинка по-китайски
Тушеная говядина по-палестински
Свиная рулька без кости
Самые ленивые голубцы
Котлеты с сырной начинкой
Габаджоу, го бао жоу
Шнельклопс
Деликатес из говяжьего костного мозга
Турецкий плов с бараниной
Деликатес из коровьих хвостов
Идеальный ростбиф
Оссобукко. Национальное итальянское блюдо из говяжьей голяшки
Свиная грудинка в сувиде
Чебуреки без теста
Жареная говяжья вырезка
Люля-кебаб. Что делать, чтобы он не упал с шампура
Мой любимый вариант соленой свиной грудинки
Латвийский бефстроганов
Самый подробный рецепт для домашней ветчины
Иорданский мансаф. Долгое и сложное, но невероятное блюдо
Лось в ароматном соусе
А-ля бефстроганов из бедра индейки
Лазанья
Сочные котлеты с грибами
Жареная свиная шея
Кролик в скороварке
Говяжий холодец
Свиная грудинка с хрустящей кожей
Стейк из мяса с оленьего антрекота
Еще один вариант жареной оленины
Рваная свинина
Прессованная баранина
Холодец из баранины
"Семичасовая" баранина в духовке
Свиная грудинка, как желе
Свиные ребра в духовке. Красивые, вкусные и ароматные
Мясо с галушками. По мотивам жижиг-галнаша
Баранина-фритюр
Баранья лопатка в духовке - долгое запекание на низкой температуре
Рагу "по-грузински"
Котлета для бургера
Чанахи
Свиная рулька в пакете
Стейк не по инструкции

Яйца:

Пышный омлет в пароварке
Секрет идеальной глазуньи
Сколько минут варить яйца?
Яйца по-шотландски
Яйцо пашот
Простой воздушный омлет
Вареная яичница
Шакшука
Драчона - старинный русский вариант омлета
Кекс-омлет
Агашкина залупянка
Стручковая фасоль с яйцами
Замороженный желток
Яичница в духовке
Запеченные яйца с грибами и сыром
Семь миниатюрных глазуний из двух куриных яиц
Удивительный омлет, как крем
Рис с яйцом. "Японский" завтрак
Омлет с креветками
Желток-пашот

Котлеты и около:

Тефтели, как в детстве
Нежнейшие котлеты
Великолепный фарш для пельменей
Ленивые голубцы
Зразы с луком и яйцом
Мои лучшие котлеты
Подлива для моих лучших котлет
Мои фирменные тефтели
Бифштекс

Субпродукты:

Куриные сердечки в сливках
Нежная говяжья печень в сметане
Быстрые лепешки из говяжьей печени
Как пожарить говяжью печень, чтобы была мягкой
Нежнейшая печень в чугунке
Гуляш из говяжьего сердца
Мясной "чай" из говяжьего сердца
Телячья почка по английскому рецепту
Сердечки индейки в соусе из сливок
Говяжья печень никогда не была такой нежной
Паштет из говяжьей печени
Якутская похлебка из говяжьего рубца
Самые важные правила для отварного говяжьего языка
Рагу с куриными сердечками
Говяжья печень по-якутски
Бычьи хвосты
Говяжий язык с орешками
Говяжий рубец по-римски
Густой суп из говяжьего рубца
Закуска из свиной шкуры
Похлебка с потрохами
Как подготовить говяжьи почки для супов и других блюд
Куриная печень в соусе
Мегахаш!

Гарниры:

Самое вкусное картофельное пюре: пара секретов
Как улучшить обычные гарниры: Пара простых советов
Правильно жарить картошку
Фасоль с овощами
Жареный рис
Рисовые шарики с сыром
Жареные макароны с рисом
Картофельные шарики
Картофельное пюре по Хестону Блюменталю

Заготовки:

Сушеная капуста. Заготовка
Зачем делать заготовки
Сушеный жареный лук
"Желатин" из пленок для холодца. И результат

Салаты:

Теплый салат из печени
Греческий салат
Нежный салат из молок
Салат «Обжорка»
Капустный салат с уксусом
Салат из соленых огурцов и картошки
Салат из риса с рыбой
Винегрет со свежей капустой
Шпроты в пруду
Салат с мясом и грибами
Праздничный салат с курицей и ананасами
Морковь по-корейски
Салат «Императорский»
Пикантный салат с языком и огурцами
Очень простой капустный салат
Весенний салат с виноградом
Салат с баклажанами
Теплый мясной салат
Салат с папоротником по-дальневосточному
Томаты с грецким орехом
Салат гОри
Пхали
Салат из кабачков
Салат "Закусочный"
Легкий салат из печени трески
Салат из запеченных овощей
Салат "Северный" от именитого якутского шеф-повара
Салат "Германский"
Салат с консервированным языком
Капустный салат-пятиминтука
"Мандариновый" салат с консервированной рыбой
Теплый салат с баклажанами
Салат с консервированным тунцом и рисом
Салат "Витаминный"
Салат "Президент"
Греческий салат по-иркутски
Салат из капусты с колбасой с ароматом копчения
Корейский салат с морковью и кальмарами
Еще один салат с кальмарами
Селедка под шубой немного иначе
Ваш лучший "Цезарь"
"Обжорка" с куриной печенью
Морковный салат с любым мягким мясом
Салат с редисом
Салат с соленой треской
Похудевшая "Тиффани"
Салат на азиатскую тему. Овощной
Теплый неоливье
Салат с морским гребешком

Морепродукты:

Кальмары на закуску за три минуты
Макароны с кальмаром
Кальмар с болгарским перцем
Жареный кальмар
Фаршированные мясом кальмары
Салат из свеклы
Салат из сырой тыквы с яйцами
Мидии
Фаршированные кальмары
Паста с морским коктейлем
Как жарить креветки
Салат с кальмаром, который вы, вероятно, еще не пробовали
Легкий салат с креветками
Соус или суп биск. Из остатков любых ракообразных
Соус-пятиминутка из "Морского коктейля"
Три способа приготовить морской гребешок

Десерты:

Моментальные оладьи из банана
Сырники
Творог дома
Воздушные пончики за 5 минут
Почти «Спартак»
Советское пирожное «Картошка»
Засыпной пирог с яблоками
Сбитень - как сварить
Азербайджанский пудинг с корицей - гуймаг
Якутский десерт из молока и масла - Чохоон
Якутское лакомство из молока и сливок - Керчех
Великолепный крем-брюле
Десерт из яблок и хлеба
Пятерка советских десертных "шедевров"
Лакомство из 80-х, печенье со сметаной
Яичница без яиц
Тирамису за 3 минуты
Кекс, с приготовлением которого справится даже ребенок

Соусы:

Лучший соус для всего
Домашний майонез
Самая быстрая подлива
Соус к куриным крылышкам
Грибной соус
Заправка для вареного картофеля
Раз-раз, демиглас!
Соус для жареной баранины и других жирных блюд
Советский сметанный соус
Соус к красной рыбе от именитого иркутского шефа
Соус к курице
Классический демиглас
Апельсиновый соус к курице и рыбе
Брусничный соус к рыбе
Шеф-повар рассказал про правильный демиглас
Соус от шефа к индейке
Подлива для моих лучших котлет
Шпинатный соус к жареной рыбе
Томатный соус к любому мясу
"Американский" соус к мясу

Закуски:

Быстрый паштет из сайры
Чудесный паштет из шпрот
Лодочки из кабачков
Гарлики к пиву с чесноком
Вяленые помидоры
Шаурма
Куриные крылышки в хлопьях
Битые огурцы
Икра из свеклы
Баклажаны с грибами
Пицца на сковороде
Ленивая селедка под шубой
Маринованный лук
Тартар из говядины
Тартар из лосося
Горячие бутерброды со шпротами
Горячие бутерброды с яйцом и ветчиной
Кабачки в быстром маринаде
Сальтисон
Самый бюджетный холодец
Настоящие драники
Закуска из моркови
Русский народный ЖУЛЬЕН
Куриные лапки в водке к пиву
Оладьи из кабачков с сыром
Чипсы дома
Грибное заливное
Легендарные пельмени по-таежному
Апельсиновые дольки и банановый мусс
Очень простая и очень вкусная запеканка
Макароны с креветками и томатами
Овощная икра
Луковые кольца в панировке
Маринованный виноград к жирным мясным блюдам
Маринованный лук - трехминутка
Селедочное масло
Клубничное масло
10 вариантов сандвичей
Кабачки с сыром
Горячие бутерброды
Между зельцем и холодцом
Холодец
Холодец из куриных крылышек
Кабачковая икра по советским ГОСТам
Лечо по советским ГОСТам
Паштет из куриной печени
Паштет "Деревенский", он же "Миллион долларов"
Паштет из утки и свинины
Сушеная свинина
Чипсы из рыбьей кожи
Паштет из куриной тушенки
Ароматные сухари для салата "Цезарь" и под пенное
Еще кабачковая икра
Паштет из баранины
Овощное рагу, похожее на лечо
Чесночные гренки из ржаного хлеба
Максимально сливочный печеночный паштет
Намазка из горбуши
Картофельные шарики с сыром
Отварной язык в пакете

Пироги и около:

Рыбный пирог
Рыбный пирог на бездрожжевом тесте
Курники
Мясная запеканка из картофельного теста
Хачапури по-аджарски
Ленивые беляши
Быстрый пирог из сайры
Заливной пирог с индейкой
Засыпной пирог с яблоками
Нашел прекрасное тесто для пиццы
Идеальная пицца от Дженнаро Контальдо
Самая популярная в мире пицца - Маргарита (история создания)
Сочный пирог с бараниной
Вак-Белиш и Зур-Белиш
Ленивый капустный пирог-запеканка
Рыбный пирог
И еще рыбный пирог

Тесто и около:

Идеальное тесто для пельменей и вареников
Лаваш дома
Нежнейшие блины
Чтобы чебуреки были сочными
Ароматный хлеб дома по рецепту Похлебкина
Ленивые манты
Быстрое печенье к чаю
Легендарные пельмени по-таежному
Макаронада
Нежнейший якутский саламат
Великолепное тесто для хинкали и поз
Хинкали
Ленивые пельмени без лепки
Пышные булочки
Маленькие пирожки с картошкой
Нежные клецки для любого супа
Клецки на гарнир к мясным блюдам
Монгольская лапша Цуйван
Капустная запеканка
Якутская лепешка
Японская лапша
Китайские пироги с мясной начинкой. Баоцзы
Тугая лапша
Отличное тесто для хинкали и бууз
Тесто для хинкали на тестораскатке

Картофель и около:

Драники
Картофельные шарики с сыром
Картофельный суп-пюре
Картофельная бабка
Жареная картошка
Картофельные дольки с яйцом и сыром
Картофельные «лепешки» с сыром и колбасой
Картофель пай
Гратен - блюдо из картофеля, которое признал весь мир
Жареный картофель с обрезками свинины
Жареный картофель с тушенкой

Автоклав:

Говядина
Курица в автоклаве по советским ГОСТам
Топ-5 ошибок начинающих автоклавщиков
Неполучившийся "Завтрак туриста"
Еще один вариант курицы
Скумбрия
Свинина
Филе минтая
Паштет из куриной тушенки
Филе голени индейки
Филе бараньих голяшек
Куриные сердечки. Заготовка
Куриный концентрат для бульона
Горбуша с растительным маслом
Морской окунь
Консервы из сиговых
Вкусная свиная тушенка
Суп с нутом
Нежный паштет из куриной печени
Холодец в банке
Омлет

Сувид:

Куриные бедра
Ряпушка
Говяжий язык
Котлета для бургера
Яйца
Утиная грудка
Суп с утиной грудкой-сувид
Подготовка свининой шеи к шашлыку
Свиная грудинка
Самая простая домашняя ветчина
Колбаски
Паштет "Деревенский"
Утиные ножки
Говяжья печень (так готовить не надо)
Рваная свинина
Стейки индейки (так готовить не надо)
Еще подготовка свинины к шашлыку
Опять утиные ножки
Утиных ножек в сувиде много не бывает
Голубцы-сувид
Цыпленок-корнишон целиком
Цыпленок-табака через сувид
Любые лососевые
Картофель для салатов

Подписывайтесь на Telegram, где публикую ссылки на новые рецепты из этого блога и из другого проекта. Ссылки на большинство рецептов - здесь. Вступайте в группу в ОК – здесь!

Готовьте с удовольствием, ешьте с наслаждением, делитесь рецептами в соцсетях :) Приятного аппетита!

Посильная помощь каналу:)