Есть такая европейская страна Бельгия. Страна богатая. Богатая потому, что как и все европейские страны долго и умело грабила менее развитые страны. Бельгия грабила африканскую страну Конго, и по самым приблизительным подсчётам в ходе грабежей под руководством своего короля Леопольда II убила там не менее 10 миллионов африканцев - отсюда и богатство, отсюда вкусный бельгийский шоколад. Европейские традиции. А ещё в Бельгии есть столица, это город Брюссель. А в городе Брюсселе заседает Еврокомиссия, силами которой европейцы дружно несут миру свободу и демократию (см...

За царевной тянулся смолистый шлейф: ни роз, ни жасмина, ни французских духов. Запахи русских дворцов были совсем другими. Главным секретом свежести была баня. На Руси мылись регулярно. Стены и пол бани обливали отварами мяты, душицы, чабреца и зверобоя. Пол мыльни часто устилали свежей хвоей, сеном или луговыми цветами. Волосы и тело мыли настоями ромашки, крапивы и корня лопуха. Не сильный аромат, но все же. После бани надевали чистую льняную рубашку, поэтому запах немытого тела не был нормой даже в Средневековье...

Я 10 лет стою у плиты. И знаете, какой вопрос мне задают реже всего, но он самый жизненный? «Шеф, а что ты ешь, когда некогда даже присесть?» Не дома. Не в ресторане в выходной. А на работе, в аду, когда 50 заказов, а ты не жрал с утра, и в желудке уже начинается самопереваривание. Обычный человек думает, что повар клюёт деликатесы: ухватил гребешок, надкусил стейк, запил трюфельным соусом. Ха. Ха-ха. Нет. Повар жрёт на бегу, над мусорным ведром или у плиты, пока никто не видит. И его еда должна быть: быстрой, сытной, компактной и не требовать мытья посуды...