Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется салат с консервированным языком. Готовлю его, когда хочется какой-нибудь разминки перед обедом или ужином. Вкус у него получается свежий и легкий. В и готовится он столько времени, сколько варятся яйца.
Самое забавное, что с отварным дома языком этот салат мне нравится меньше, а с консервированным – в самый раз.
Спасибо за ваши лайки – ими вы очень помогаете журналу.
Как готовить:
Сюда подойдут консервированные и говяжьи, и свиные языки, или ветчина. Не буду указывать производителя – выбор сейчас есть даже в небольших магазинах, а в сетевых супермаркетах и подавно. Суть в том, чтобы все порезать тонкими полосками или соломкой, и смешать. В качестве заправки я использовал майонез, но сюда же отлично подойдет и сливочный со сметаной (не или-или, а сметана, смешанная с творожным сыром). Всех продуктов, кроме заправки и зелени, по объему должно быть примерно одинаковое количество.
Посмотрите фото и подписи -->
При подаче можно присыпать паприкой, чтобы было чуть контрастнее. Очень вкусно получается, обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Пекинская капуста, консервированные языки (ветчина), огурцы, отварное яйцо, майонез или сметана со сливочным сыром, свежая зелень, паприка.
Приятного аппетита! И обязательно подписывайтесь, а главное - возвращайтесь! :)