Привет!:) Вообще-то, конечно, этот салат не только праздничный, а вполне себе обыденный, но на праздничном столе он будет смотреться вполне уместно. Оливье же смотрится :) Потому что и вкусно, и привлекательно. И сладковато.
Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам не сложно, а мне – приятно :)
Нам понадобится:
Куриное филе – 300 гр
Ананасы из банки – 300 гр
Яйца куриные – 2 штуки
Сыр, который вам нравится – 200 гр
Гранат – ¼
Майонез – половина столовой ложки
Как готовить:
Отварить яйца и курицу до готовности. Я взял куриную грудку, но сюда подойдет любая часть курицы, а с копченой будет еще вкуснее. Но копченую брать не стал, потому что детям вредно.
Когда яйца и курица готовы, все остальное крайне просто. Ананасы, яйца, сыр и курицу порезать, как хотите. Я резал относительно крупно, но лучше бы делать помельче, чем на фото. Сложить в емкость и смешать с майонезом.
Потом добавить ядра граната. Соль я не добавлял, потому что варил курицу в сильно соленой воде.
К этому салату здорово подходит петрушка. Но и без нее получается очень вкусно. Обязательно попробуйте!
Готовьте, делитесь рецептом в соцсетях, и приятного аппетита!