Рецепты

Этот рецепт удивляет своей простотой: никаких яиц, сливочного масла и молока, а в результате – ароматная, легкая выпечка, которая просто тает во рту. Начинаем с лимона – берём 100 граммов, снимаем с него кожуру и заливаем кипятком, чтобы убрать возможную горечь. Мякоть очищаем от косточек и измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку – должен получиться ароматный цитрусовый пюреобразный состав. Теперь к сухим ингредиентам. В глубокую миску насыпаем 2 стакана муки и добавляем 0,5 чайной ложки соды...

Он согревает, насыщает и дарит уют, но при этом остается легким и полезным. Пост - это время, когда простые продукты раскрываются по-новому, а привычные блюда обретают особый смысл. Этот диетический фасолевый суп – именно такой. Аромат обжаренных овощей с томатной пастой, нежная красная фасоль, пряные специи – всё здесь работает на вкус. А ещё он богат белком, что особенно важно, когда в рационе нет мяса. Минимум ингредиентов, максимум пользы – идеальный рецепт для постного меню!🍲 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1...

Экономные и практичные итальянки давно отказались от варки макарон в отдельных кастрюлях. Мы тоже не будем тратить время и лишнюю посуду – приготовим пасту прямо в соусе, чтобы она впитала весь вкус и аромат во время готовки. Такой способ не только удобный, но и делает блюдо насыщенным и особенно вкусным. Берём 400-450 г спелых помидоров, делаем крестообразный надрез на кожице, обдаём кипятком и снимаем шкурку. Затем произвольно нарезаем и пока отставляем в сторону. В глубокой сковороде разогреваем 1 столовую ложку оливкового масла, добавляем 5 г нарезанного чеснока...

Мяса, рыба и даже гарнир становится с таким лучком в разы вкуснее🧅 Казалось бы, обычный лук – но стоит его правильно приготовить, и вот он уже не просто овощ, а натуральный усилитель вкуса! Он умеет карамелизоваться до медового блеска, хрустеть на зубах с аппетитной корочкой или превращаться в бархатный соус, который дополняет любое блюдо. Мы собрали 7 лучших способов приготовить лук так, чтобы блюда зазвучали по-новому. Берите рецепты на заметку и готовьте с удовольствием! ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 114 кКал Время приготовления: 15 мин...

В преддверии женского праздника опубликую несколько оригинальных и вкусных рецептов «девчачьих» салатов с фруктами и овощами. Это не значит, что они не понравятся мужчинам, просто блюда будут легкие, вкусные, полезные и симпатичные. Следите за выпусками. Сейчас не сезон, но груша Конференция доступна в любое время года. Почистите груши, нарежьте их на дольки и удалите сердцевину. Каждую дольку разрезать поперек еще на 3 части и посолите. В сковороде разогрейте масло, добавьте сахар щепотку карри, выложите груши в сковороду и обжаривайте, помешивая, 3 минуты...

Если вы любите рыбу, обязательно попробуйте приготовить суфле из щуки в духовке. Рецептом поделилась повар Ирина Коперникова. Нам понадобится: Филе щуки — 400 граммов;яйца — 2 штуки;манная крупа — 1,5 ст.л.;соль — 0,5 ч.л.;перец черный молотый — по вкусу;масло сливочное — 30 граммов. Как готовить: Размораживаем филе щуки, моем рыбу и отправляем ее в блендер, чтобы превратить в фарш. Далее добавляем в чашу куриные желтки, манную крупу, соль и черный молотый перец. Доводим массу с помощью блендера до однородности и даем настояться 15 минут...

Объем потребления аквакультурных (искусственно выращенных) лососевых видов рыбы к 2034 г. может составить в деньгах 450 млрд руб. – в 2,8 раза больше, чем в 2024 г. Об этом говорится в исследовании консалтинговой компании Strategy Partners, с которым ознакомились «Ведомости». В натуральном выражении, согласно оценкам аналитиков, рост будет скромнее – на 44% до 283 000 т в год. Оценка рынка учитывает собственное производство и объем импорта. В исследовании отмечается, что лососевые (семга, форель, горбуша, кета, нельма, нерка и др...

Гости в очередной раз упадут в обморокот этой вкусной картошки. Хотя готовится очень просто, опытная хозяйка на povarenok.ru (18+) делится простейшим рецептом, который быстро покорит сердца. Суть в том, что фактически ничего не нужно жарить — достаточно просто отдыхать в течение полутора часов, пока блюдо готовится. В это время можно прогуляться с собакой в парке, не беспокоясь о том, что нужно следить за плитой. Главное — засечь время. При таком способе готовки картошка получается менее калорийной,...

Приготовьте вкусную жареную картошку по-деревенски на сковороде. Простые ингредиенты и пошаговая инструкция гарантируют отличный результат и аппетитный аромат! Ингредиенты: Картошка, приготовленная таким образом, стала настоящей классикой и любимым угощением для многих. Хрустящая корочка в сочетании с мягкой и нежной сердцевиной создает уникальный вкус, который завоевал множество поклонников. Давайте рассмотрим, как можно приготовить эту вкуснятину в домашних условиях и освоим рецепт, который позволит вам блистать в роли шеф-повара на семейных встречах...

Вместе с сайтом Koolinar.ru мы запускаем конкурс “Вечерние Праздничные”!🥂✨ Что нужно сделать? Все просто: приготовьте своё самое праздничное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для вечернего торжества! Это может быть что угодно: от изысканного салата до потрясающего десерта. Главное - чтобы было красиво, вкусно и по-праздничному! Как принять участие? 1️⃣Перейдите по ссылке 2️⃣Ознакомьтесь с подробными правилами конкурса. 3️⃣Зарегистрируйтесь на сайте Koolinar...

Чтобы ваши петрушка, укроп и базилик оставались свежими и ароматными как с грядки, следуйте этим советам: ✅Сразу избавьтесь от вялых и поврежденных листьев, а корни лучше удалить. ✅Тщательно промойте зелень, но убедитесь, что она полностью высохла, чтобы избежать плесени. ✅Регулярно проверяйте и удаляйте пожухлые листочки. ✅Они лучше удерживают влагу и аромат, чем обычные. ✅Правильная температура: Храните зелень в холодильнике при температуре до 6°C, избегая заморозки...