Рецепты

Друзья, знаю, что еще рано, ведь до главной ночи еще почти месяц, но полагаю, что настоящие хозяйки любят планировать всё заранее! Поэтому сегодня я поделюсь с вами рецептом замечательной новогодней закуски – рулетов из лаваша с начинкой. Эти рулеты просты в приготовлении, выглядят очень эффектно на праздничном столе и их всегда любят как взрослые, так и дети.  Для приготовления рулетов нам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Лаваш – 1-2 больших листа (в зависимости от количества порций) 2. Творожный сыр – 200 г (можно использовать и обычный творог) 3...

Я уверена что один из трех рецептов вам точно понравится. Белый горячий шоколад является более кремовым по текстуре нежели его предшественник из обычного темного шоколада. Этот напиток состоит из молока, и сливок 20% жирности, а так же белый шоколад, ванильным экстрактом и щепоткой соли, чтобы сделать гладкое, декадентское и уютное лакомство, к которому так и просится зефир или маршмеллоу. Самое интересное, что от начала до конца это занимает 15 минут или меньше. Это идеальный безалкогольный и праздничный напиток для подачи во время праздников...

Перед Новым годом многие семьи лепят пельмени. Лепить перед Новым годом пельмени на кухне – традиция, прижившаяся во многих семьях. Публикуем беспроигрышный рецепт пельменей с фаршем из свинины и говядины. Важно соблюсти пропорции и сделать все правильно. Вам понадобится 300 граммов говядины, 200 граммов свинины, одна головка репчатого лука, два стакана пшеничной муки, одно яйцо, полстакана молока или воды, соль и перец по вкусу. Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку, а лучше порубить сечкой в корыте...

Эти конфеты🍬 можно приготовить заранее, завернуть в красивую бумагу или коробочку – получится вкусный и стильный презент. 🛒 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Финики заливаем горячей водой минут на 15 – пусть станут мягкими и податливыми. 2. Сливаем воду, вытаскиваем косточки и перекладываем финики в блендер. Если блендера нет, пропускаем их через мясорубку. Добавляем 2 ложки воды и доводим до состояния гладкой, липкой массы. Это будет основа для наших конфет. 3. Имбирь. Чистим его ножом или ложкой (так даже удобнее), натираем на мелкой тёрке...

Вместо обычного риса или картофеля здесь используется гречка, которая прекрасно впитывает соки птицы, становясь ещё вкуснее. А добавление обжаренных грибов с луком делает начинку особенно ароматной и сытной. Блюдо получается одновременно традиционным и немного неожиданным – идеальный вариант, чтобы удивить и порадовать семью и гостей. 🛒 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Шампиньоны нарезаем кусочками – не мельчим, пусть грибы чувствуются. Лук режем полукольцами. Разогреваем в сковороде...

Царь-продукт на новогоднем столе — майонез. Многие добавляют его в большинство блюд. Но что делать, если не рассчитали, процесс приготовления еще не закончился, а банка с этим соусом опустела? Рецепты, как приготовить майонез дома из простых продуктов — в материале. Чтобы сделать майонез дома, своими руками, зачастую не требуется каких-то необычных продуктов. Все можно найти в своем холодильнике, а по вкусу результат будет не хуже магазинного. Вот несколько простых рецептов. Для приготовления одной из самых простых вариаций майонеза понадобится: Также под рукой нужно держать погружной блендер...

Просто добавьте в фарш капусту и результат будет потрясающим. Сочные и нежные котлеты с капустой, тушенные в духовке, покорили мою семью. Равнодушных к этому блюду нет. Ингредиенты: 250 грамм капусты; 1 луковица; ...

Тёплый, уютный и чуть игривый — он сделает вашу новогоднюю ночь ещё слаще!✨ В основе — яичный ликёр, густой и бархатистый, дополненный ароматным какао и облаком взбитых сливок. Его слои — как зимние пейзажи: мягкие, контрастные, тёплые и немного загадочные. Густота, сладость, уют — всё в одном стакане🍹 🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ: 1. Варим какао. Подогреваем молоко (если есть микроволновка, это дело пары секунд), добавляем в него какао-порошок и сахар. Хорошенько размешиваем, чтобы не осталось комочков...

Уже завтра мы будем встречать Новый 2025 год, а значит, пора готовить праздничный стол! И, конечно же, на нем не может не быть любимого всеми салата "Селедка под шубой". Этот традиционный рецепт, передающийся из поколения в поколение, в каждом доме имеет свои особенности и секреты. Сегодня я поделюсь с вами своим способом приготовления этого классического салата, который, я уверена, поразит вас своим вкусом и удивит необычным подходом к традиционному рецепту. Ведь я готовлю его… без селедки! Да, вы не ослышались! Вместо привычной соленой селедки я использую слабосоленую скумбрию...

Побалуйте себя и любимых этим ароматным и согревающим пенным напитком. Раф может дополнить сладкий завтрак или же может стать хорошим полдником с домашним печеньем. Хорошим помощником в приготовлении Рафа будет кофемашина, но если ее нет, можно сварить кофе. 1. Выложить в чашку арахисовую пасту и шоколадные капли (либо тертый горький шоколад). 2. Влить сливки. С капучинатором без прогрева, а если будете взбивать сливки, прогрейте их до 60 градусов. 3. Сварите кофе или заварите его из кофемашины...

Всё больше глазурь вместо шоколада, растительные масла вместо сливок и никакого удовольствия. А ведь на праздники хочется чего-то особенного – такого, чтобы не только вкусно, но и с гордостью можно было подать на стол. Конфеты, сделанные своими руками, всегда на голову выше магазинных, а готовить их – проще, чем кажется!😉 🛒 Что нам понадобится? 👩‍🍳 Как будем готовить? 1. Начинаем с карамели. В небольшой сотейник всыпаем сахар и добавляем ложку воды. Включаем слабый огонь и терпеливо ждём, когда сахар начнёт таять...