Томаты с грецким орехом: Невероятно простой и вкусный салат

Привет, друзья! Мы сейчас с семьей уехали на пару дней подальше от городской суеты, и готовить возможности нет. Зато есть возможность вкусно есть в огромной куче местных кафешек и ресторанов.

Жена весь день хотела овощей, и вечером мы нашли интересный вариант салата, который по описанию показался интересным. На вкус он оказался вообще отличным, несмотря на всю свою простоту.

Спасибо за ваши лайки и репосты, этим вы очень помогаете журналу.

Нам понадобится (на одну порцию):

Помидоры - 1 большой

Грецкие орехи - одно-два ядра

Красный сладкий лук - треть средней

Оливковое масло

Кинза - по вкусу и по желанию

Белый винный уксус - несколько капель

Имеретинский шафран - щепотка

Уцхо-сунели (голубой пажитник) - щепотка

Соль - по вкусу

Как готовить:

Сначала подготовить соусную основу, смешав все, кроме помидоров. Орехи измельчить.

Затем помидоры порезать дольками и все вместе смешать еще раз, посолить по вкусу.

От салата не остается вообще ничего. Остатки соуса, смешанного с соком от помидоров, потом очень вкусно есть с хлебом.

Большое спасибо шефу за отличное блюдо. И вы обязательно приготовьте!

Список почти всех рецептов блога опубликован по этой ссылке.

Готовьте с любовью, ешьте с аппетитом, делитесь рецептами в соцсетях!