Всем добрый день, дорогие читатели! Для легкого поиска рецептов сделала для вас каталог.
На момент его составления тут уже более 70 рецептов. Все рецепты проверены и приготовлены неоднократно на моей кухне.
Мои правила экономии на питании. 7 пунктов, которые сберегают финансы.
ЗАВТРАКИ
Творожная запеканка: мой рецепт и советы
Очень ленивый хачапури с двумя сырами
Мой рецепт вкусной молочной каши
Пшенная каша в горшочках в духовке
Творожный сыр дома - легко и экономно
ЧИРБУЛИ - очень вкусная грузинская яичница
Сэндвичи с моцареллой и соусом песто
Тосты с жареными бананами и мороженым
Как я жарю красивую и вкусную яичницу
Блюда из яиц - список и рецепты для завтрака, обеда и ужина
ЗАКУСКИ
Самая вкусная маринованная скумбрия. Рецепт моей мамы.
Скумбрия пряного посола. Нежная, ароматная рыбка!
Икра для бедных- рецепт :) (селедочное масло)
Буженина по бабушкиному рецепту
Деликатесный сыр Брюност своими руками дома
Кабачковый рулет -праздничное блюдо на каждый день
Рыбный риет - белковое дополнение к завтраку, обеду и ужину
САЛАТЫ
12 дешевых полезных салатов из меню санатория + мои 13 вариантов экономных салатов
Рецепт винегрета из сталинской кулинарной книги
Морской салат на новогодний стол
Салат из сыра и ананасов + вариация
Самый быстрый и полезный салат-конструктор на ужин
Холодный салат с пастой
Нежный салат МИМОЗА без картошки и моркови!
Салат с проростками маша
Салат из морской капусты с морковью и маринованным огурцом
Салат из репы с яблоком "Самарканд"- дешево, необычно и вкусно!
Оливье - какой рецепт самый правильный
Салат из свеклы и яблок - простой, но интересный
"Наполеон" из свеклы - вкуснейшая закуска из простых продуктов👌
Салат с фунчозой - простой рецепт на каждый день
СУПЫ
Мои принципы составления меню на обед
5 способов подачи куриного бульона (из Книги о вкусной и здоровой пище)
Вкуснейший азиатский супчик с курицей, лапшой и овощами
Суп куриный с овсяными хлопьями
Суп за 30 минут + еще 10 вариантов
Нохат шурпа - сытный, согревающий и простой в приготовлении суп
Литовский холодный борщ - быстрое блюдо для жаркой погоды
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Куриные ножки в мешочках. Обязательно готовить! Просто, вкусно и эффектно.
Куриные крылышки в соусе наршараб
Холодец из курицы. Блюда из одной курицы на 3 дня.
Кесадилья с картофелем и ветчиной/грибами
Хариса - армянская каша с курицей
Азиатская лапша с курицей и овощами
РЕЦЕПТ курицы в соусе ТЕРИЯКИ за 10 минут
Наггетсы: два рецепта, один другого лучше 👍
10 Маринадов для мяса, птицы, рыбы
Чечевица с овощами и жареными яйцами
Веганские макароны по-флотски (с чечевицей)
Рецепт нежной куриной печенки в сливках
Печеночные маффины - легкий ПП-рецепт
Рецепт плова из булгура с куриными сердечками.
Свинина по-нормандски с яблоками
Ленивый голубец в виде пирога
Домашние колбаски из свинины и индейки
Рыбные котлеты с крабовыми палочками
Ризотто 4 сыра -для любителей сыра и итальянской кухни
Кимбап, онигиразу, суши-сэндвич
тушеная капуста, тушеная фасоль, горячие бутерброды, топленое молоко
Рецепт тушеной стручковой фасоли - научила готовить армянка на рынке
Заготовка-ассорти из грибов для разных блюд
Чебуреки и рецепт универсального теста для вареников и пельменей
Жюльен - мой быстрый рецепт. Варианты приготовления и подачи
Ужин в конвертиках - ПП-рецепт
Жареный рис с ананасами и курицей/креветками
Как приготовить вкусный шашлык и соус к нему
Запеченные роллы: готовим дома
ПАСТА
Итальянская паста с хлебной крошкой и орехами
Паста с рикоттой - супербыстрый рецепт
Паста с морепродуктами в сливочном и сливочно-томатном соусе
Воскресная паста: курица и мёд. Необычно и очень вкусно!
СОУСЫ
Рецепт итальянского томатного соуса Помарола
Соус ВИНЕГРЕТ для овощей и салатов
10 Маринадов для мяса, птицы, рыбы
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Тесто для пиццы и хачапури от знакомой грузинки. Тесто подходит всего 15 минут!
Вкуснейший пирог с рыбой и рисом на слоеном тесте
Слоеный пирог со шпинатом и сыром - а ля греческая спанакопита. Простой пирог на греческий манер.
Расстегаи с рыбой + плюс рецепт теста
Хачапури по-имеретински (рецепт из кулинарной студии Ю.Высоцкой)
ДЕСЕРТЫ
Панна котта
Рецепт бананово-шоколадного коктейля
Домашнее мороженое
Мухаллеби - турецкий молочный десерт за 5 минут
Шоколадный десерт от Джейми Оливера
Шоколадная колбаса со сгущенкой
Суфле с малиной (рецепт с кулинарного МК)
Веганское пирожное картошка - БЕЗ САХАРА, МАСЛА, МУКИ!
Яблочное суфле - пп десерт из двух ингредиентов
Творожно-шоколадный пп-десерт и не диетические вариации
Десерт из чернослива с грецкими орехами
ВАФЛИ,БЛИНЫ
Идеальные тонкие блины без яиц
Чечевичные вафли-фалафель, оладьи и чечевичные котлетки- три блюда из зеленой чечевицы
ПП вафли тыквенно-творожные мультипекаре
Бисквитные бельгийские вафли на сметане
Шоколадные вафли в мультипекаре
Пышные оладьи на кефире без яиц
Блинчики на ряженке и кукурузной муке - нежные и пышные
Дрожжевые блины. Рецепт из сталинской кулинарной книги 1954 г.
Финский блин и начинки к нему - почти пирожные на завтрак
ПИРОГИ, КЕКСЫ, БУЛОЧКИ
Французский йогуртовый кекс - мой дежурный рецепт
Шарлотка с ягодами на овсяной муке
Пироги с ягодами и фруктами. Два легких универсальных рецепта
Манник на кукурузной муке без яиц
Манник с кокосовой стружкой и ананасами без муки
Мягкие хюгге-булочки с корицей и изюмом
Пышный пирог на творожном тесте
Рецепт полезного бананового кекса
Постный (веганский) морковный пирог со штрейзелем
Тульский пряник. Простой рецепт. Приготовьте дома!
Кабачково-шоколадный пирог. Едят даже те, кто не любит кабачки
Тыквенные кексы Джейми Оливера
КЕКС ТВОРОЖНЫЙ на цельнозерновой муке с изюмом
Слоеный пирог с творогом и вишней
Клафути - нежный пирог-суфле с ягодами
Нежные сочники - вкусная выпечка с творогом
Кольцо с орехами (рецепт из СССР)
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
Как сделать идеальную глазурь на торте. 2 рецепта глазури и рецепт домашних конфет+ бюджетный рецепт глазури на какао
Торт с ореховым безе и сливочным кремом
Тирамису-1
Тирамису: самый простой рецепт
Торт Муравейник. Рецепт из маминой тетради.
Быстрый тортик без выпечки к празднику
Простой и быстрый ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ - без выпечки
Наполеон- мамин рецепт времён СССР
Вкуснейший шоколадный торт Захер в эконом-варианте
Пирожные Корзиночки. Рецепт заварного крема
Вафельный торт с вареной сгущенкой (рецепт сына)
Пирожное Картошка (три варианта крема)
Творожно-шоколадный торт (без выпечки)
Пирожные Павлова - безе с кремом и ягодами
ПЕЧЕНЬЕ
Нарезное печенье - очень вкусное и простое
Венецианское печенье Залетти на кукурузной муке
Печенье с шоколадом на цельнозерновой муке
Кята - армянское печенье (оно же Гата, Гята и т.д.)
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ, тесто и булочки
Бородинский хлеб в хлебопечке. Удачный рецепт!
Рецепт хлеба в хлебопечке. Почти ПП-хлеб.
Пикантный томатный хлеб с чесноком
Ржаной хлеб. Рецепт с мастер-класса
Булочки для бургеров (и для хот-догов тоже)
Шикарное постное тесто для пирожков
Песочное тесто для вкусных пирогов
Булочки для бургеров (постное тесто)
Фокачча -рецепт базового теста и вариации
Цельнозерновые лепешки-тортильи вместо хлеба, для шаурмы и кесадильи
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
Простые рецепты джемов: клубничный, персиковый, абрикосовый
Сливовый и сливово-шоколадный джем
Рецепт овощной смеси в заморозку - для супа и рагу
Квашеная капуста. Бабушкин рецепт. Готовлю так уже 20 лет.
Маринованные огурцы и помидоры. Бабушкин рецепт. Закрываем так больше 50 лет!
Заготовка для абрикосового смузи (в морозилку)
Сацебели - соус в банках на зиму
Очень вкусный пряный кетчуп на зиму за 50 рублей
Фасоль с овощами в томатном соусе на зиму
Посвящается всем хозяйкам, которые закручивают банки на зиму. Обязательно читайте!
Запасы на зиму в монастырских кладовых
Топленое масло - как легко его сделать дома
Как вытопить жир из курицы/утки/гуся - смалец и что с ним потом делать
ГОТОВЛЮ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ
Чудесные блинчики на сыворотке.
Пирог с лавашом, творогом и ягодами
Квас из цикория! Бомба для жарких дней. Вкус из детства!
ПАСХА
О семейных пасхальных традициях
Кулич в хлебопечи - рецепт вкусного кулича без заморочек
Творожная пасха. Семейный рецепт. Готовим по нему уже 30 лет.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Обед за 5 минут - вкусный, полезный и красивый. 3 блюда.
Что приготовить из 1 курицы? Блюда на 3 дня.
Блюда из одной курицы на 3 дня, ч 2
Что приготовить из тыквы. Мои любимые рецепты.
Заготовки в морозилку из 5 кг индейки. Рецепты.
Здоровое питание - что и сколько должно быть в рационе. Рекомендации ВОЗ.
много вариантов перекуса - В ШКОЛУ И В ДОРОГУ
