У меня в каталоге уже есть один рецепт творожных вафель, но они из обычного творога. Мягкий творог все же отличается по структуре.
Вафли прямо сдобные получились, ну оооочень вкусные! Если бы такой вкусной была вся пп-еда, думаю, все бы уже давно были стройными. 😄
Делала все на глаз, в итоге получились вкуснейшие вафли. Так что делюсь с вами рецептом. Вафли на кукурузной и рисовой муке, в составе много белка - творог и яйцо.
150 г мягкого творога
1 маленькое яйцо
щепотка соли
щепотка ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст л с горкой рисовой муки
1 ст л с горкой кукурузной муки
1 ст л растительного масла (или растопленного сливочного, или кокосового)
1 ст л сахара или пара капель стевии
Просто всё смешать 😊 Ничего не будем взбивать.
Выкладываю творог в миску, добавляю яйцо, пару капель стевии, перемешиваю до однородности.
Затем кладу разрыхлитель, оба вида муки, снова перемешиваю. В самом конце добавить ложку масла.
Панели вафельницы я смазала сливочным маслом, оно придало вафлям сливочный приятный вкус.
Получается 4-6 вафель в зависимости от размера.
На семью рекомендую сразу двойную порцию делать. Т.к. я в тот же день очень хотела повторить эти вафли 🤩
Приятного аппетита!
В КАТАЛОГЕ еще есть картофельные, шоколадные, тыквенные, бельгийские вафли, нутовые, чечевичные.
