Придумала чудесные сытные вафли к завтраку из картофельного пюре. Я подавала с яйцом-пашот, но также красиво и вкусно их можно подать с яичницей -глазуньей, или творожным сыром и копченой красной рыбкой.
200 г картофельного пюре
1 яйцо
3 ст.л. пшеничной муки