Решила поделиться с вами новым прочтением всем привычной шарлотки. Стандартный рецепт знают все: 4 яйца+1 ст сахара +1 ст муки и яблоки.
А вот попробуйте шарлотку с ягодами. Как это вкусно и красиво!
Я беру любые ягоды из морозилки. Даже просто с красной или черной смородиной хорошо. А сегодня добавила еще немного вишни и малины. Ягоды высыпаю на дно формы, но можно и с тестом перемешать, тогда они будут распределены более равномерно.
Рецепт шарлотки с овсяной мукой я нашла на упаковке овсяной муки, купленной в пятерочке. Вот сам рецепт:
4 яйца
200 г сахара
100 г овсяной муки
60 г пшеничной муки
Именно так и готовила. Яйца взбила миксером до крепкой пены, потом аккуратно вмешала сахар и муку частями. Залила ягоды. У меня форма тефлоновая, так что даже ничем не смазывала.
Вот так выглядит пирог с обратной стороны.
Такой вариант шарлотки получается гораздо более полезным, чем привычный. Попробуйте! Приятного аппетита!
Ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на канал!