Когда не знаешь, что выбрать в подарок друзьям или близким, можно долго перебирать в голове возможные презенты или быстро просмотреть несколько готовых списков с вариантами: вдруг удастся оперативно разрешить возникшее затруднение с их помощью? Перед вами один из таких волшебных листов с ответами на вечный предпраздничный вопрос: “Что же подарить?”
Кухонные приспособления для готовки и другие полезные предметы
№ 1. Щипцы, чтобы переворачивать жарящееся мясо и другие продукты
Хорошие щипцы* должны легко смыкаться и плотно охватывать пищу. Покрытые силиконом кончики аксессуара имеют некоторые преимущества (гигиеничность и долговечность), но некоторые готовящиеся кусочки (креветки, например) поднять ими бывает сложновато: выскальзывают.
*Пригодятся для приготовления:
№ 2. Шеф-нож или даже набор ножей
Выбирайте инструменты из качественной стали, которые долго держат заточку. Некоторые блюда невозможно приготовить без острого, хорошо наточенного помощника*.
*Идеально нарежет:
№ 3. Овощечистка
Кто-то предпочитает Y-образные овощечистки, другие используют только боковые. Подарите сразу обе: одной будут чистить картошку*, а другой – морковь и кабачки. Инструментом можно также нарезать плоды очень тонкими слайсами. Некоторые овощечистки с зубчатой режущей поверхностью способны делать длинную тонкую соломку из овощей, но это требует определенной сноровки и дополнительных усилий.
*Например, для этого блюда:
А еще овощечистка поможет приготовить простой шоколадный декор (см. декор № 1 из материала по ссылке ниже):
№ 4. Нож(и) для сыра
Думаю не вам одним надоело с усилием нарезать сыр, получая в результате неодинаковые по толщине кусочки. Ситуацию можно разрешить разными способами: приобретать только нарезки, купить домой слайсер или обычный нож (или набор ножей) для сыра.
Настоящие СЫРоеды (от слова “сыр”) будут вам благодарны за такой подарок*.
*Ведь без него сложно сделать идеальные ломтики, например, для такой закуски:
№ 5. Удобный кулинарный шпатель (скребок)
Разделять тесто, собирать с доски нарезанные овощи – инструмент универсален и имеет массу вариантов для применения*.
*Такой скребок понадобится в рецепте:
№ 6. Подставка или подвесной магнитный держатель для ножей
Далеко не все ножи комплектуются подставкой. А иногда так хочется иметь используемый инструмент под рукой. Поэтому универсальная подставка вполне может оказаться полезной вашему одаряемому. Обратите на те, которые оснащены внутренним магнитом: ножи не придется вставлять в прорези, в которых собирается пыль и бактерии, а достаточно прислонить к боковой поверхности предмета.
Когда на рабочей поверхности не так много места, то подумайте о том, чтобы приобрести в подарок подвесной магнитный держатель. Это очень удобное приспособление.
№ 7. Мельница для специй
Специи промышленного помола довольно быстро теряют свой аромат, поэтому нередко в рецептах встречаются свежемолотые специи (черный перец, например*). Если ваши друзья и родные любят готовить полные различных приправ блюда, то специальная мельница, безусловно, придется им по душе.
*Как в таком рецепте:
№ 8. Кружка-просеиватель
Для людей, которые любят печь, такой подарок просто необходим*. Чтобы подготовить сухие ингредиенты можно, конечно, использовать традиционное сито, но, как правило, процесс просеивания с его помощью выходит довольно неаккуратным: мука и другие компоненты попадают не только в нужную миску, но и на рабочую поверхность вокруг нее.
*Из просеянной муки получаются волшебные десерты:
№ 9. Эффектный штопор
Удобный штопор – нужная в хозяйстве вещь. Если хотите, можете выбрать не обычный аксессуар, а электрический, работающий от аккумулятора или на батарейках. Такой прибор эффектно откроет бутылку на глазах у изумленной публики.
*Возможно, вам и вашим гостям будет интересно узнать ответ на вопрос:
№ 10. Длинная зажигалка
Аксессуар нужен не только тем, у кого газовые плиты без автоподжига. Без такой зажигалки невозможно безопасно приготовить блюда фламбе*, да и зажечь свечи на именинном торте с подобным приспособлением гораздо удобнее. Подарите в дополнение к ней газ в баллончике, чтобы заправить приспособление, когда в этом возникнет нужда.
*Пара огненных рецептов и несколько советов для их безопасной реализации:
№ 11. Кондитерская горелка
Опалить пики белкового крема?* Поджечь остатки пуха на птице (например, на дичи)? Расплавить леденцы для создания имитации слюдяных окошек в пряничном домике? Если ваш одаряемый кондитер-любитель, то такому подарку он определенно обрадуется.
*Можно опробовать, приготовив:
№ 12. Вращающийся круг для торта
Если среди ваших близких встречаются те, кто любит готовить домашние десерты на все семейные праздники самостоятельно, то аксессуар существенно облегчит им жизнь: с таким помощником покрыть кремом или глазурью домашний торт станет гораздо проще*.
*Например, такое лакомство:
№ 13. Машинка для удаления косточек из вишни
Для любителей вишни из собственного сада (или других источников) такой подарок станет настоящим избавлением от нудной работы по выковыриванию косточек. Вишня в собственном соку, варенье, пироги с этой дивной кисло-сладкой ягодой* – все это станет возможно без лишних затрат времени и сил**.
*С ботанической точки зрения – костянкой.
**А с очищенной от косточек вишней можно испечь:
№ 14. Набор мерных ложек
Некоторое время назад я опубликовала кулинарный совет об измерении специй ложками и получила комментарий, который затронул важную проблему: разная форма столовых приборов не позволяет с точностью отмерять пряные травы*.
Чтобы ваши родные больше не мучались неопределенностью в отношении того, сколько ложек тмина, куркумы или мускатного ореха бросить на сковороду, подарите им набор мерных ложечек. Обширная связка может начинаться с большого столового черпачка и завершаться малышкой, вмещающей ⅛ чайной ложки.
*Поможет точно рассчитать количество для составления такой приправы:
№ 15. Открывашка для консервов
Без этого инструмента никуда, потому что далеко не все банки снабжены удобный крышкой, которую можно открыть, потянув за петлю. Неудивительно, что рынок переполнен всевозможными приспособлениями*. Обязательно почитайте отзывы или сами опробуйте девайс, чтобы подарить действительно работающий инструмент.
*Некоторые открывашки есть в конце материала:
№ 16. Деревянные, пробковые (или выполненные из других термостойких материалов) подставки под горячее для кастрюль и сковородок
Деревянные подставки со временем рассыхаются, темнеют и меняют цвет, поэтому если вы заметили у друзей непорядок с этим аксессуаром, то приобретите им парочку в подарок.
*На них можно будет поставить на стол посуду с:
№ 17. Коробочка для хранения в форме луковицы
Оставшиеся от готовки половинки луковиц нередко теряются в недрах холодильника: мы кладем их в маленькие невыразительные контейнеры и благополучно упускаем из виду. А потом, когда находим запрятанные сокровища, внутри нас в лучшем случае ожидает подвявшее нечто. А вот если у вас будет коробок в форме луковицы, то вы легко найдете остатки продукта по броской внешности контейнера*. Да и выглядит такой презент очень мило.
P. S. Похожие контейнеры бывают и для других продуктов.
*Эти контейнеры безусловно освободятся после приготовления:
№ 18. Хорошая толкушка для пюре
Эту волшебную толкушку обычно не встретишь в обычных наборах кухонных инструментов: плоская ложка, шумовка, огромная вилка, которой почти никогда не пользуются и венчик. Нет, толкушки среди этого многообразия тоже встречаются, но не те: они гнутся и плохо делают свою работу. Поэтому даже не сомневайтесь, что хорошей толкушке обрадуются в любой семье*.
*Чтобы как-нибудь приготовить с ее помощью:
№ 19. Большая разделочная доска
Действительно большая доска может помочь сделать многое: нарезать мясо и тонкие слайсы помидоров, нашинковать морковь соломкой, создать капустное кружево, измельчить другие продукты. Большая доска – это удобно: вам не придется постоянно перекладывать подготовленные ингредиенты, чтобы освободить место для новых*.
*Такая доска точно поможет при подготовке ингредиентов для:
№ 20. Круглые ложки для мороженого, арбуза, других мягких фруктов и овощей
Эти ложки можно использовать не только для создания безупречных шариков холодного лакомства или выскабливания мякоти арбуза, дыни и других мягких фруктов и овощей.
С помощью них легко выложить на противень шарики теста для печенья с шоколадными каплями, чтобы потом отправить их в духовку.
*Ложки точно понадобятся для:
№ 21. Приспособление для нарезки яиц
Становится необходимым, когда до праздника осталась пара часов, а оливье до сих пор не настругали*. Поэтому дарите смело, в трудные кулинарные времена любой облегчающий готовку инструмент пойдет на ура.
*Поместите яйцо внутрь, разрежьте, переверните и снова разрежьте, еще раз смените положение и разрежьте в последний раз. Получается немного крупновато, но в рамках допустимого.
**А для разрезания на половинки яиц рамен достаточно простого острого ножа:
№ 22. Термометр для мяса
Если вы не готовите праздничные индейки и ростбифы каждый день, то вам, безусловно, нужен этот маленький помощник. С ним вы остановите запекание именно в то время, в которое это необходимо: никаких полусырых птичьих бедер или пересушенных грудок – только сочное и ароматное мясо.
*Можно опробовать с рецептами:
№ 23. Силиконовый коврик для выпечки
Антипригарное покрытие, возможность многоразового использования и простота в уходе делает такой коврик удобным и востребованным подарком для всех любителей еды из духовки*.
*На нем отлично выйдет:
№ 24. Длинные терки для цедры, сыра и шоколада
Универсальная и удобная терка просто необходима для всех любителей пасты, лазаньи, курдов* из цитрусовых и всевозможных десертов с шоколадом. Этот инструмент очень удобен в использовании.
*Здесь терка особенно поможет: для приготовления нужно много лимонной цедры:
№ 25. Терка-мандолина
Поможет быстро подготовить картофель к жарке, нарежьте морковь соломкой и нашинкуйте капусту. Удобный инструмент и отличный подарок для тех, кто любит овощные салаты, рагу* и жареный картофель.
*Например, такое красивое:
№ 26. Силиконовая лопаточка
Гораздо более гигиеничная, чем деревянная, такая лопаточка поможет и при замесе липкого теста, и в случае приготовления тушеного рагу, и во многих других случаях.
*Для приготовления этого десерта, такая лопаточка также необходима:
№ 27. Органайзер для специй (баночки)
Любителям порядка претит любая неряшливость на полках, поэтому набор удобных универсальных баночек для специй безусловно порадует аккуратного кулинара*.
*В них можно также хранить смеси собственного приготовления:
№ 28. Стеклянные контейнеры для хранения пищи
Емкости из стекла превосходят по гигиеничности пластиковые. Их можно заполнить горячим рагу, взять с собой на работу или убрать в морозилку с недавно приготовленным мороженым или другим холодным десертом:
№ 29. Калабас для мате
Изящная тыковка подойдет не только для мате*. В ней вполне можно заварить травяной чай (да простят меня поклонники парагвайского падуба). Выглядит сосуд изящно, поэтому может быть использован как украшение на одной из открытых полок.
*Выбрать напиток по вкусу поможет:
№ 30. Набор столовых приборов
У ваших друзей или родных разномастные вилки и ложки? Тогда подарите им набор столовых приборов или даже сразу два, если семейство большое.
№ 31. Коврики (салфетки) на стол под горячую столовую посуду
Старые коврики линяют и расслаиваются, выцветают, как медалями украшаются кругами от горячих чашек. А еще они надоедают, и тогда их хочется заменить. Можно иметь дома зимне-осенний и весе-летний наборы таких ковриков и менять их при приближении нужного сезона. Коврики из пластика или плетеного бамбука (или иных органических материало) иногда смотрятся гораздо симпатичнее, чем цельное покрытие во весь стол, поэтому их можно активно использовать и для праздничных застолий.
№ 32. Термос
Действительно хороший термос, который будет долго держать тепло – большая удача. В детстве у нас дома было несколько расписных разноразмерных бутылей. Со средним можно было пойти зимой в лес и насладиться горячим чаем в середине прогулки*, а в большой бросали пару горстей шиповника, заливали кипятком, и через несколько часов с удовольствием пили получившийся настой (если соберетесь повторить, не забудьте подсластить).
Согласно исследованиям, качественные стальные термосы держат тепло дольше, чем те старые китайские со стеклянными колбами. К сожалению, на собственном опыте я данное утверждение подтвердить не могу: мои стеклянные термосы напротив намного дольше сохраняют воду горячей, чем приобретенные стальные. Не знаю, в чем дело: то ли сталь не та, то ли термосы не такие. Поэтому выбирайте термос в подарок, руководствуясь собственными знаниями и эмпирическим опытом.
*Вместе с горячим чаем можно взять с собой:
№ 33. Термокружка
Чтобы взять с собой немного чая или кофе, не обязательно тащить целый термос. Лучше ограничиться термокружкой, тем более, что она легко помещается даже в небольшой рюкзак или сумочку. Ваши активные приятели безусловно положительно оценят такой подарок.
*А такой напиток лучше приготовить и сразу выпить дома:
№ 34. Поднос
Вместительный поднос позволит спокойно перемещаться с любимыми напитками и закусками из кухни в гостинную для просмотра нового фильма. На него можно собрать разносолов на всю семью и перенести их за один раз, а не бегать туда-сюда несколько раз. На подносе удобно строить пряничный домик, раскладывать готовую выпечку, собирать вместе все ингредиенты для задуманного рецепта.
№ 35. Поваренная книга
Отличный подарок и неиссякаемый источник сведений о кулинарных приемах и вкусовых сочетаниях. Старайтесь не приобретать какие-то общие издания (они, безусловно, должны быть в доме, но в небольшом количестве). Лучше выберите что-нибудь специализированное: книгу о соусах, способах маринования и приготовления мяса на мангале, завяливании колбас и т. д. Остановите свое внимание на авторских рецептах любимых шефов*. Если покупаете труд с описанием способов приготовления блюд определенной национальной кулинарной традиции, обратите внимание на качество перевода отдельных терминов и ингредиентов, а также на наличие рекомендуемых продуктов в реальных и интернет-магазинах.
Если ваши друзья предпочитают не забивать книгами свое жилье и не любят шелестеть страницами на досуге, вдыхая легкий запах типографской краски, то можете приобрести в подарок электронную версию издания, она займет место разве что на диске компьютера или в памяти телефона.
*В них может оказаться нечто неожиданное и любопытное:
№ 36. Сумка-холодильник
Для тех, кто отправляется в поездки на машине просто необходима такая сумка. В подарок можно преподнести, как обычную сумку с дополнительными охлаждающими элементами, так и электронный прибор, работающий от прикуривателя.
*Благодаря такой сумке, мы смогли привезти много гостинцев из некоторых своих поездок:
Текстиль
№ 37. Полотенца
На кухне ткани быстро пачкаются трудновыводимыми пятнами, изнашиваются, линяют от частой стирки и даже подгорают (когда используются вместо прихваток). Поэтому такой подарок, как набор полотенец, всегда будет востребован. Осторожнее с пестрыми яркими расцветками, подберите что-нибудь нейтральное. Но если одаряемый предпочитают контрастные аксессуары к основному цветовому решению кухни, то приобретите подобный вариант
№ 38. Прихватки
Подпалины от жарких касаний огня и неприятные пятна от капнувшего жира – наиболее частые украшения прихваток, поэтому их тоже довольно часто меняют. Самое главное условие – они должны быть очень толстыми со всех сторон и сшиты из действительно плотных материалов. В цветовом решении ориентируйтесь на те же советы, что указаны для выбора полотенец. А если вашим одаряемым опостылели прихватки из ткани, решите вопрос радикально и подарите аксессуар из силикона.
*Без прихваток вам не извлечь из духовки:
№ 39. Фартук
Некоторые любят готовить в фартуках. При выборе ориентируйтесь на вкусы вашего одаряемого. Можно подобрать что-нибудь универсальное, подходящее как мужчинами, так и женщинам. Или остановиться на фартуке с каким-нибудь забавным изображением или слоганом.
№ 40. Скатерть
Чтобы не попасть впросак, можете подарить качественную однотонную скатерть из плотной ткани без лишних украшений: простую и лаконичную. Но, если вы знаете, что в семье уже есть подобный предмет, то приобретите красивую контрастную дорожку, например, праздничной тематики. Такая дорожка укладывается поверх нейтральной ткани или непосредственно на столешницу, без тканевой подложки.
№ 41. Тканые салфетки
Отличный элемент сервировки для праздничных застолий, особенно, если такие салфетки вписываются в общий текстильный дизайн стола. Да, отстирать их может быть непросто, зато пользоваться очень удобно.
Керамическая, фарфоровая или стеклянная посуда для сервировки
Очевидно, что посуда из хрупких материалов часто бьется, трескается, со временем меняет цвет и лишается красок, поэтому стоит подарить родным что-нибудь для обновления их арсенала.
№ 42. Блюдо или салатница
Не обязательно дарить праздничные, хитроумно декорированные сервировочные блюда или салатницы. Лучше преподнести нечто обычное, такой предмет, которым человек будет пользоваться почти каждый день. Очень хорошо смотрятся разного размера миски из прозрачного стекла: еда выглядит в них очень привлекательно*.
*Например, такой салат:
№ 43. Порционная бульонница: одна или набор из нескольких
Такая посуда пригодится не только для супа или бульона, в нее можно положить жидкую кашу, мюсли с йогуртом и другие подобные угощения. И есть из маленькой бульонницы очень приятно*. Отличный подарок, не сомневайтесь.
*Вы сможете убедиться в этом, приготовив, например:
№ 44. Чайная пара
Расписная и изящная чашка грациозно опирается на не менее прекрасное блюдце и манят выпить таинственно темнеющего напитка. Выберите в подарок набор из костяного фарфора: его невесомая хрупкость и полупрозрачность придется по вкусу утонченным натурам.
*Возможно, из похожих чашек пили герои Льюиса Кэрролла:
№ 45. Кружки: одна или набор
Универсальный презент, о котором все знают, но все равно дарят и с радостью принимают. Некоторые люди собирают целые коллекции из разномастных кружек и меняют их под настроение. В один день в ход идет поллитровый тяжеловес, в другой руки согревает толстая керамическая подруга с праздничным красным нутром и веселой картинкой, а в третий – захочется взять высокую подружку с милой собачкой на боку.
№ 46. Солонки и перечницы
Ах, какие бывают эти пары! Простые стеклянно-металлические, из яркой керамики или фарфора в форме фруктов и овощей – выбирайте те, что приглянуться вашим родным и друзьям*.
*В этом материале есть несколько интересных солонок и перечниц:
№ 47. Подставка для салфеток
Извечный постоялец, который присутствует на столе как в повседневной жизни, так и во время празднеств.
№ 48. Подставка для торта
Далеко не у всех есть подставка для торта, а зря! Возвышаясь над десертным столом, торт автоматически приковывает взгляд, выделяясь на фоне прочих угощений. Такая разноуровневость делает сервировку более интересной и праздничной*.
*Особенно если главное место займет:
№ 49. Особый чайник для особого чая
Китайский и японский чай требует необычной посуды, причем чайников и других аксессуаров для ценителей напитка великое множество. Форма и материал подбираются в зависимости от того, чай какого сорта предполагается заваривать. Тема обширна и может стать неиссякаемым источником идей для дарителя, особенно, если ваш знакомый страстный фанат чаепитий.
Менее сведущим любителям ароматного настоя можно приобрести красивый стеклянный чайник, забавную керамическую модель или изящный фарфор.
*Дополните свои знания о чая, прочитав материалы:
№ 50. Набор бокалов
В подарок можно купить посуду для компотов, соков, морсов и сладкой газировки или емкости для алкоголя. Последняя категория довольно обширна: ваш выбор может пасть на различные по форме и предназначению фужеры или маленькие стопочки – все зависит от предпочтений одаряемых. Если не знаете, какой стиль предпочесть, остановитесь на классике: прозрачное стекло и лаконичные формы подойдут практически для любой сервировки.
*Из новой посуды можно, например, попробовать:
№ 51. Кувшин для вина
Для людей, которые ценят хорошее вино, такой подарок будет кстати. Наполненный темной ароматной жидкостью стеклянный кувшин смотрится на столе лучше, чем стандартная бутылка.
№ 52. Графин для воды
Лаконичный по дизайну графин способен вписаться в интерьер любой кухни. Выберите выполненный из прозрачного стекла, так он не станет привлекать лишнего внимания. Хорошо, если посуда будет снабжена гармоничной по форме и нейтральной по цвету крышкой.
*В кувшине можно приготовить ароматный напиток на основе одного из ингредиентов:
Техника
Если вы не особенно ограничены в средствах, то обратите внимание на мелкую и среднюю кухонную технику. Приборы ломаются, устаревают, теряют товарный вид. Какой-нибудь полезный агрегат можно сделать общим подарком для всей семьи, что существенно сократит ваши дальнейшие метания в поисках презентов.
№ 53. Погружной или стационарный блендер
Погружной девайс очень удобен: не требует много места для хранения, легко собирается и моется. Никаких дополнительных чаш: измельчайте ваш крем-суп прямо в кастрюле*. Стационарный прибор подойдет фанатам смузи, которые пьют фруктово-овощные смеси почти каждый день*.
*Без блендера не сделать:
№ 54. Стационарный миксер
Насколько проще бывает замесить тесто, взбить яичные белки или сливки с помощью такого миксера. Мощный и вместительный он способен решить все сложные задачи, возникшие перед кулинаром. Подарок актуален для тех, кто любит печь и готовить десерты.
*Можно опробовать миксер, следуя рецепту:
№ 55. Тостер, ростер и вафельница
Взаимодополняющие друг друга девайсы, способные накормить завтраком любого привереду.
Хрустящие тосты с паштетом или джемом, румяный сэндвич с ветчиной и расплавленным сыром или аппетитная вафля с тонким слоем меда или сиропа* – м-м-м-м-м невозможное искушение!
*Может понравиться также вот такое угощение:
*А вот для этого блюда (несмотря на название) нужна только сковорода:
№ 56. Соковыжималка
Ее стоит дарить только тем, кто действительно любит разные соки*: овощные и фруктовые, из одного ингредиента или из сочетания нескольких.
*Или для тех, кто любит варить из соков патоку, например, такую:
№ 57. Йогуртница
Далеко не все готовы делать домашние йогурты, но те кто однажды попробовал, обычно плотно подсаживаются на этот вкус. Нежный домашний йогурт прямо из холодильника лично мне с успехом заменяет мороженое. Процесс приготовления занимает считанные минуты: разогреть молоко до 40°C, развести закваску в небольшом количестве кипяченой воды, смешать, разлить по баночкам, поставить в йогуртницу и установить таймер. Самые вкусные йогурты с однородной текстурой получались у меня из молока типа “Простоквашино” и “Домик в деревне”, а вот более натуральный продукт с коротким сроком годности преображался в не самую приятную массу со сгустками. Возможно, такое молоко требует иного подхода в рецептуре и другой по составу закваски.
Когда будете выбирать прибор, остановитесь на модели с порционными баночками с возможностью указать дату на крышке. Подарок будет особенно актуален для молодых мам, чьи чада мгновенно освобождают холодильник от творожно-йогуртовой продукции.
*Йогурт определенно пригодится для:
№ 58. Аэрогриль
Румяная картошка и зажаренная курица почти без масла – этот прибор способен творить чудеса. Готовит быстро и вкусно. Если кухня небольшая и уже оснащена духовкой с конвекцией, то можно обойтись и без аэрогриля. Но когда место позволяет, то почему бы не разжиться таким вот другом? Ваши любящие хрустящую корочку друзья определенно обрадуются подарку.
*Блюда специально для этого девайса:
№ 59. Кухонные весы
Качественная выпечка и десерты требуют точности, поэтому весы нужны абсолютно всем. Небольшой и компактный электронный прибор легко пристроить в одном из кухонных шкафчиков, что тоже прибавляет подарку баллов.
*Точность понадобится, чтобы испечь:
№ 60. Электрический чайник или термопот
Выберите чайник с прозрачными стенками, чтобы ваш одаряемый видел, как закипает вода. Убедитесь, что прибор не снабжен излишней “светомузыкой”: мелькание разноцветных пятен света может утомлять.
Термопот – прекрасный выход для тех, кто любит много и часто чаевничать, но не готов каждый раз долго ждать. Некоторые не жалуют этот прибор за то, что он постоянно расходует электроэнергию. В момент закипания действительно увеличивается ее потребление (как и у чайника), но затем включается другой, более экономичный режим. Расход энергии все равно будет выше, но для некоторых людей удобства перевешивают траты. Лично я в течение дня бесконечно пью чай или горячую воду и очень рада получить свой напиток без задержек.
*А чтобы чай было веселее пить, можно приготовить к нему:
№ 61. Дегидратор
Мой муж долго мечтал о дегидраторе. Домечтался. Ему наконец подарили этот прибор. Сколько было радости и вяленого мяса потом! Дальше в ход пошли апельсины и другие фрукты*. В общем, подарок пришелся ко двору.
*Они очень вкусные, но годятся и для других забав:
№ 62. Кофемашина
Прибор без которого мои домашние не мыслят своего существования. Кому-то нужен “правильный аппарат”, который готовит кофе из зерен, оснащен капучинатором и другими важными функциями. Другим для счастливого и бодрого утра достаточно капсульного малыша.
*Кто додумался доверить варку кофе аппаратам, вы узнаете из материала:
№ 63. Мультиварка и скороварка
Горячая каша к завтраку и свежеприготовленный ужин или обед к моменту возвращения с работы или прогулки – все это вполне достижимо с помощью мультиварки. Она идеальна для тушеной еды (особенно, если не вливать в нее много лишней жидкости), прекрасно справляется с длительной варкой. Но вот печь в ней или готовить на пару я бы не стала. Лучше использовать для этого другие приборы.
*Мультиварка поможет приготовить:
У скороварок тоже есть свои поклонники. Еще бы: жесткое мясо становиться мягким буквально за считанные минуты. Правда далеко не все любят вкус приготовленных под высоким давлением продуктов, поэтому прежде чем дарить аппарат исподволь узнайте о пристрастиях своих родных.
*Скороварка сделает для вас:
№ 64. Пароварка
Объемная пароварка одновременно способна приготовить овощи, паровые котлеты (или рыбу) и даже рис. Она сразу выдаст три ряда великолепных мантов или баоцзы, которые на некоторое время займут небольшую компанию, а потом и вторая партия угощения подоспеет. Небольшая корзина в мультиварке не снабдит вас таким количеством великолепной еды за короткий срок. Подарок подойдет для тех, кто любит паровую пищу или придерживается подобной диеты, следуя рекомендациям врача.
*В пароварку стоит поместить:
№ 65. Блинница
На сковороде выходят отличные блины, но и у блинницы есть свои поклонники. Вместе с прибором стоит дарить специальную палочку для раскатывания, иначе испеченные кругляши могут получаться неравномерными по толщине. На рынке представлены, например, аппараты со сменными панелями для одновременного приготовления 6-ти маленьких или 1-2 среднего размера блинов. Если ваши друзья очень любят блины и недавно сожгли свою старую блинницу, то вы можете стать для них Дедом Морозом (причем в любое время года).
*С блинницей легко угоститься чем-нибудь из этого списка:
№ 66. Мороженица
Подарок подходит только тем, кто ест мороженое даже зимой и готов тратить время на его приготовление.
*Мороженица поможет создать:
№ 67. Кофемолка
Может пригодиться не только для измельчения бодрящих зерен, но и сахара и специй.
*Краткую кофейную историю расскажет материал:
№ 68. Автокружка и мультиварка в машину
В безвыходных ситуациях, когда ближайшая заправка с магазином и кафе далеко, эти небольшие работающие от прикуривателя аппараты существенно облегчат жизнь страдающим от голода и жажды пассажирам (в первую очередь, это касается детей, пожилых и нездоровых людей).
*Если заранее подготовиться, то в машине можно сварить рис. Сделать его необыкновенно вкусным помогут рекомендации материала:
№ 69. Хороший фильтр для воды
Качественная вода без лишних примесей преображает напитки и жидкие блюда, их вкус кардинальным образом меняется. Угольные фильтры, отстаивание воды в специальных кувшинах – все это хорошо, но недостаточно. Глубоко убеждена, что из всех представленных на рынке методик, действительно чистую и вкусную воду, можно получить только с системой обратного осмоса. Кстати, такой фильтр можно сделать подарком для всей семьи ваших родных или друзей.
*Без вкусной воды невозможен вкусный бульон, а без вкусного бульона не получится фо:
...или любой другой суп из подборки:
Посуда для готовки
№ 70. Вок, казан, кассероль, сковороды, кастрюли и прочие гремящие помощники.
Посуда для готовки также тенденцию покрываться неотдираемой копотью (несмотря на все усилия по отчистке), лишаться антипригарных покрытий и, как следствие, нуждаться в замене.
Не обязательно дарить что-то утилитарного черно-серо-коричневого цвета. На некоторых кухнях будет уместна ярко-алая кассероль или бирюзовый казанок.
Для визуалов выберите прозрачную посуду: за варящихся в них супом можно наблюдать буквально со всех сторон.
Поклонники чугуна также скажут вам спасибо за качественного помощника. Они знают, какие блины и зажарки выходят на увесистых сковородах из этого сплава.
*В новой посуде сразу нужно что-нибудь приготовить, например:
№ 71. Джезва (турка) и прочие кофеманские приспособления
Тем, кто не приемлет технику и любит самостоятельно варить кофе на огне, приобретите что-нибудь изящное и прекрасное. Можно выбрать посуду с запаянным во втором дне песком, например.
*Если вы хотите узнать почему танцевали козы одного пастушка, то все же загляните в материал:
№ 72. Формы для выпечки
Блюда, приготовленные в формах из жаропрочного стекла и керамики, вполне можно ставить на праздничный стол без лишних проволочек с перекладыванием в сервировочную посуду.
Некоторые рецепты предлагают комбинировать термообработку на плите и в духовке, используя одну и ту же емкость. Для таких случаев существуют свои особые решения, которые тоже могут стать отличным подарком.
Любителям порционной выпечки можно преподнести небольшие горшочки, кокотницы, форму для маффинов или капкейков, дариолы и другую подобную посуду.
*Формы с небольшими углублениями удобны для приготовления:
№ 73. Набор для приготовления суши
Страстных поклонников суши иногда посещает идея закрутить себе ролл другой. Таким людям можно преподнести набор из бамбуковых ковриков, небольших чашек для мисо и соусов и (или) купите коробочки для приготовления оси-суши (иначе: хако-суши).
Рецепты и интересные факты есть в материалах:
Возможно, вас также заинтересуют:
Праздничные рецепты, а также другие интересные материалы (идеи съедобных подарков и елочных украшений из еды, например) вы найдете в подборке:
Найти увлекательное чтение вы можете, заглянув в раздел:
Какие подарки вы предпочитаете дарить своим близким: милое баловство или что-нибудь полезное? Или вы стараетесь совместить в презенте обе эти черты?
Ставьте лайки 👍 и подписывайтесь на мой канал 👇, чтобы не пропустить ничего интересного.
*Все фото из открытых источников.