Такое банальное название (Гозешка) дала своему пиву "суповарня" Hophead Brewery. Хотя на передней части банки и написано другое.
Когда берешь хопхедовское пиво с таким названием, то ожидаешь, что это будет очередной пивной "супец". Но нет, тут оказалась классика:
Гозешка или Невский гозе
Чистая классика в нашем исполнении.
Соль и кориандр.
Пить много и с удовольствием.
Что ж, интересно будет попробовать. А то в последнее время "супы" у них какие-то однообразные пошли.
Пиво впервые было сварено в мае нынешнего года, если "тапок" не врет. У меня банка августовская, а вскрыл я ее за неделю до того, как пиву исполнилось четыре месяца. Срок годности составляет 365 суток при комнатной температуре.
В составе, как и положено, присутствует соль с кориандром. И зачем-то еще консервант сорбат калия.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- ЭНС - 16%
- Горечь - 1 IBU
- Хмель - ???
Пиво чуть мутноватое, прозрачное. Пены мало, опадает шустро.
Запах солодовый, кисловатый, с нотками кориандра. Вкус кисловато-солоноватый. В кисло-соленом послевкусии солод и кориандр. Пьется отлично.
Вполне неплохой классический гозе. Восемь с половиной баллов.
В "Леще" брал по 325 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Санкт-Петербурга.
Продегустированное пиво от пивоварни Hophead Brewery:
Солянка, Punjabi Lassi "Strawberry, Lime, Mint, Vanilla, Cardamom, Cinnamon", Punjabi Lassi "Wild strawberry, Apricot, Cardamom, Vanilla and Cinnamon", Smoked Salsa Roja, Xpeнoвина, Le Boudune, Кислые щи, Мегрельская аджика, Şalgam, Кимчи тиге, Петрушка, Морковча, Tex Mex, Ачик чучук, Чорба, Мжаве комбосто, Окрошка с хреном, Carolina Reaper Tomato Soup, Азербайджанский Туршу, Tom Yam Kung, Тако, Tonkatsu pork, Tomato Tandoori "Ганеш", Борщ Український з салом, Tom Kha Gai, Black Werewolf, Sangrita Gringo, Томатка, Борщ Петровский, Thai Yellow Curry, Love Machine, Люли Люли, Рассольник томатный, Тюря томатная, Пыцье, Том Ям с креветками, Фо Бо, Bloody Mary's Head, Битые огурцы, El Chapo, Чучвара, Пян Се, Рассольник с томатами, огурцами и копченостями, Рыбная солянка, Бабушкины заготовки на зиму: Огурцы, томаты, патиссоны, чеснок, Rock Head, Paraglide, Крчик, I Want To Break Free, Гороховый Суп с копченостями, Sweetheart, Чешская зелначка, Пико де гальо, Лали, Кровавый Джо, Рассоле, Ягодное лукошко черника, Ягодное лукошко яблоко брусника, Стервелла, Шоколадный ганаш с черной смородиной, Ленинградский борщ с фасолью, Мичелада Тихуана, Питерский свекольник, Vienna Lager, Сенегальский суп, Харли, Харчо от Бурчо, Смузи клубника базилик, Рассольник Ленинградский, Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами, Фанни, Traditional Korean Kimchi, Грибной маринад, Праздничный плов, Борщ с белыми грибами, Yangbaechu Kimchi, Peach Sour, Калья, Монастырские щи с грибами, Al Pastor Tako, Pacha San Paolo, Татарская шурпа, 10 лет, Кукси, Hophead Double IPA, Сальморехо, Борщ кубанский со щавелем, Лампопо, Сибирский борщ с брусникой, Мурцовка, Fruit Demon, Mascaras De Lucha, Селянка Гиляровского, Роллтон, Kimchi-guk, Халасле, Сукияки, Маракуйя DIPA, Жулики бандиты, Палома, Польский борщ с грибами, Обед мясника Джо, Новгородские серые щи