Несколько странноватое название (Bloody Mary's Head) дали пивовары из Hophead Brewery своему очередному напитку. Т.е. можно заподозрить, что мы будем употреблять пиво, сваренное из головы вышеупомянутой мадам. Однако на картинке видно, что башка у нее вполне на месте и она с помощью этой самой башки занимается излюбленным женским делом - высасыванием мозгов у мужика.
Впрочем, мужику уже все равно.
Хотя, есть версия, почему пиво так называется. Идет, значит, Мэри по улице: "Ля-ля-ля, ля-ля-ля! О! Ничейная мужицкая башка валяется! Теперь будет моя!"
Сорт, как оказалось, довольно старый - дебютировал в ноябре 2018 года. А почему я его раньше не встречал, интересно?
Состав, как водится, довольно богатый. Кроме каноничных пивных ингредиентов, там присутствуют следующие вкусные вещи:
- Консервированные томаты
- Томатный сок
- Ворчестер
- Чеснок
- Специи
- Копченая паприка
- Сладкая паприка
- Копченая соль
- Копченый острый перец
- Тростниковый сахар
Пиво мутноватое, непрозрачное. Пены нет.
В аромате мощная копоть. Сквозь нее с огромным трудом пробиваются нотки помидоров и чеснока. Во вкусе копченый помидорный рассол. В копченом послевкусии появляются чесночные оттенки и едва заметная остринка. Пьется хорошо.
Вкусно, но очень просто. Ну, все-таки четыре года рецептуре. Тогда Хопхеды еще не наловчились "супы" варить. Рекомендовать к обязательному приобретению не буду.