Дайте народу пиво!

Да, мечтать не вредно... Пьем пиво дома, конечно же. Зато называется оно BORA BORA. А варит его пивоварня Konix Brewery. Пиво, как видите, в стиле милкшейк IPA. Дебют состоялся в январе нынешнего года. Описание скромное, не как у Чибиса или Реворта: Milkshake IPA cваренный на хмеле Mosaic, c добавлением соков. Аромат тропических фруктов, подчеркнут хмелевыми тонами. Мягкий обволакивающий вкус, который достигнут благодаря добавлению лактозы. Фруктовое послевкусие с легкой горчинкой. Соки в милкшейк добавлять - это, конечно, читерство...

Сегодня будем пробовать пиво от пивоварни Brew Dealers. А называется оно, как вы, наверное, догадались, IRISKA. Пенное представляет из себя кисляк, а варят его с 2023 года. Почитаем, что про него насочиняли маркетологи: Конфета «ириска» мягкого коричневого цвета, а самые распространенные цветы «ириса» как не странно фиолетового. Мы подумали, что будет если смешать вкус «ириски» с цветом цветка. И вуаля, как по мановению волшебной палочки получилось сочетание ириска + черника. Когда Прометей даровал...

А таким пивом у нас сегодня будет Karlova Krčma Premium 11. Варит его чешская пивоварня Karlův Pivovar. С этой конторой мне еще не доводилось сталкиваться, так что глянем, что они о себе пишут: Миссия компании Karluv Pivovar - продолжать традиции настоящего классического чешского пивоварения и дарить миру на всех континентах уникальный вкус, технологии и традиции нашего народа. Мы стремимся сохранить и передать наследие мастерства и качества чешских пивоваров через каждый глоток нашего пива. Наша...

И поправляем здоровье с помощью томатки под названием "Регулировка фокуса" от пивоварни Rewort Brewery. Как видите, сегодня у нас вместо ЗОЖ-ного понедельника будет оздоровительный. Варят это дело с ноября прошлого года. И вот какую историю сочинили про свое пиво сергиевопосадские пивовары: «Регулировка фокуса» — термин, хорошо знакомый не только тем, кто занимается фото и видеосъемкой, но и каждому, чей организм хотя бы единожды занимался усиленной переработкой этанола. Всем знакомо то самое состояние, когда с утра все, на что бы ты ни посмотрел рызмыто и расплывчато...

К счастью, не с той, которая Вурст, а с пивом под названием "Кончита", которое варит пивоварня "Atmosphere Brewery". Сорт старый - варится с 2020 года. Посмотрим, что нам о нем расскажут: Милкшейк ИПА двойного сухого охмеления с добавлением пюре дыни сорта канталупа и индийских розовых бананов. Честно говоря, я предпочитаю милкшейки без добавления фруктов. Ну да ладно, попробуем, что там клинчане наварили. Моя банка пива покинула линию розлива 18 декабря прошлого года, а вскрыл я ее 1 марта. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике...

Ладно, шучу. Я не какой-нибудь там Илон Маск, поэтому насчет покупки черной икры у меня с жабой не получится договориться. Поэтому черную икру я буду употреблять в виде одноименного пива от пивоварни Burning Brewery. Судя по надписям на банке, такая себе икра - не премиальная, клошар эдишн. Уже страшно. Появился сорт в декабре прошлого года. Почитаем описание: Это та самая «чёрная икра», что не заставит тебя залезать в кредит, но всё равно может быть во главе стола. Аромат — солоновато-морской, с лёгким оттенком водорослей и явно уловимым намёком на благородную чёрную икру...

Сегодня будем пробовать пиво Easy Peasy Lemon Squeezy ("просто, как выжать лимон" в переводе на русский). Варит его неизвестная мне доселе пивоварня Big Pot. Пивоварня о себе ничего рассказывать не хочет. Известно лишь, что она находится в Ростове-на-Дону. Ну а по инфе на "тапке" можно сделать вывод, что специализируется она на кисляках - из 186 сортов пива 177 - это различные сауры, берлинеры и фрутобиры. Сегодняшний пивас - это тоже кисляк, причем смузи пастри. Варят его с февраля 2024 года. И...

Сваренный в Москве пивоварней Chibis Brewery. Название пива банальное - Bohemian Pilsner. Варят это пенное с июля прошлого года. И вот что Чибисы насочиняли про него: Художники, артисты, литераторы, музыканты… Во Франции их образ жизни называли богемным, но, оказывается, поначалу это слово совсем не имело оттенка возвышенности. Bohème означало «богемский» и имело устойчивую ассоциацию с… цыганами, во множестве проживавшими в Богемии – части нынешней Чехии. Лишь к середине XIX века слово «богема» обрело современное значение...

Сегодня у нас пивоварня Burning Brewery со своим очередным извращением под названием "Рулетики из ветчины с сыром и чесноком". Варят это дело, если "тапок" не врет, с октября прошлого года. И вот как маркетологи приманивают покупателей: Этот гозе - будто жидкая версия любимых рулетиков из супермаркета: те самые, с сыром и чесноком, что лежат в холодильнике супермаркета и манят на перекус. Вкус неожиданно узнаваемый: освежающая кислинка и лёгкая солоноватость классического гозе идеально имитируют...