Сегодня у нас известные питерские "суповары" Hophead Brewery. Но не с очередным "супом", как можно было бы ожидать, а с неким мексиканским мутняком под названием Mascaras De Lucha.
В чем мексиканистость этого пива, не считая изображенного на банке лучадора, непонятно. Состав обычный, без кукурузы или еще чего-то мексиканского.
Появилось это пиво в январе нынешнего года. У меня банка тоже январская, а дегустация прошла менее чем через два с половиной месяца после розлива. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
Про свое пиво Хопхеды традиционно ничего не рассказывают.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- ЭНС - 15%
- Горечь - 20 IBU
- Хмель - Medusa, Сitra Lupomax, Idaho 7 CRYO
Пиво мутное, полупрозрачное. Пены довольно много, стойкость средняя.
В аромате яркие цитрусы (в частности апельсин), чуток тропиков, сосны и котиков. После того, как пиво немного подышит, котики убегают. Во вкусе сладковатые фрукты и цитрусы, а также заметные древесные оттенки. Послевкусие древесно-сосновое, сухое, горькое. Пьется хорошечно.
Неплохо, сухенько, но до шедевра далеко. Восемь баллов.
Брал в свежеоткрывшемся магазине "Беру выходной" со скидкой в 20% по 331.20 руб за 0.45 л.
Продегустированное пиво от пивоварни Hophead Brewery:
Солянка, Punjabi Lassi "Strawberry, Lime, Mint, Vanilla, Cardamom, Cinnamon", Punjabi Lassi "Wild strawberry, Apricot, Cardamom, Vanilla and Cinnamon", Smoked Salsa Roja, Xpeнoвина, Le Boudune, Кислые щи, Мегрельская аджика, Şalgam, Кимчи тиге, Петрушка, Морковча, Tex Mex, Ачик чучук, Чорба, Мжаве комбосто, Окрошка с хреном, Carolina Reaper Tomato Soup, Азербайджанский Туршу, Tom Yam Kung, Тако, Tonkatsu pork, Tomato Tandoori "Ганеш", Борщ Український з салом, Tom Kha Gai, Black Werewolf, Sangrita Gringo, Томатка, Борщ Петровский, Thai Yellow Curry, Love Machine, Люли Люли, Рассольник томатный, Тюря томатная, Пыцье, Том Ям с креветками, Фо Бо, Bloody Mary's Head, Битые огурцы, El Chapo, Чучвара, Пян Се, Рассольник с томатами, огурцами и копченостями, Рыбная солянка, Бабушкины заготовки на зиму: Огурцы, томаты, патиссоны, чеснок, Rock Head, Paraglide, Крчик, I Want To Break Free, Гороховый Суп с копченостями, Sweetheart, Чешская зелначка, Пико де гальо, Лали, Кровавый Джо, Рассоле, Ягодное лукошко черника, Ягодное лукошко яблоко брусника, Стервелла, Шоколадный ганаш с черной смородиной, Ленинградский борщ с фасолью, Мичелада Тихуана, Питерский свекольник, Vienna Lager, Сенегальский суп, Харли, Харчо от Бурчо, Смузи клубника базилик, Рассольник Ленинградский, Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами, Фанни, Traditional Korean Kimchi, Грибной маринад, Праздничный плов, Борщ с белыми грибами, Yangbaechu Kimchi, Peach Sour, Калья, Монастырские щи с грибами, Al Pastor Tako, Pacha San Paolo, Татарская шурпа, 10 лет, Кукси, Hophead Double IPA, Сальморехо, Борщ кубанский со щавелем, Лампопо, Сибирский борщ с брусникой, Мурцовка, Fruit Demon