Вообще, конечно, это дело надо не попивать, а поедать. Но поскольку эти самые нехорошие яки у нас в виде очередного хопхедовского супа, то таки будем пить.
Впервые этот супчик сварили в октябре прошлого года. У меня банка из дебютной партии, а вскрыл я ее спустя восемь месяцев после розлива. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
Состав видали и побогаче:
- Лапша
- Говяжий бульон
- Грибы
- Баклажаны
- Картофель
- Цуккини
- Острый перец
- Черный молотый перец
- Кинза
- Петрушка
- Лук
- Чеснок
- Соль
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- ЭНС - 16%
- Горечь - 5 IBU
- Хмель - ???
Пиво чуть мутноватое, полупрозрачное. Присутствует декоративная пенка.
Пахнет почему-то имбирем и бадьяном. Вкус рассольный, опять имбирно-бадьяновый. В послевкусии появляются легкие нотки кориандра, черного перца и гомеопатическая остринка. Пьется хорошечно.
Непонятно, откуда взялись имбирь с бадьяном, коих в составе не значится. Но они забили собой все. Так что хопхедовская задумка сварить японский суп провалилась. Семь баллов.
В одной из разливаек сети "В пене" стоит 383 рубля за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Гдова.