Много наслышан об этой питерской пивоварне, которая варит такое извращение, как суповая линейка пива (о которой я наслышан не меньше). Разумеется, мне очень хочется заценить все эти "супчики", так что, зайдя в местную разливайку и увидев в холодильнике с крафтом баночку "Солянки", я немедля цапнул ее на пробу.
Оформление прикольное - нарисован дед, явно собирающийся засосать стаканчик сэма под солянку. Ну и я не буду откладывать дегустацию в долгий ящик и попробую, что за супчик сварили питерцы. Кстати, вот как они описывают это пиво:
Наш подарок на новый год.
Копченый бекон, копченые свиные ребра, оливки, лимоны, маринованные огурцы, томаты, специи, петрушка, кинза, лавровый лист.
Кстати, странно, что ничего из перечисленного не значится в составе - там только два вида солода, вода, хмель и дрожжи.
Да, забыл упомянуть, что этот напиток в стиле гозе.
Ну-с, приступим.
Пиво янтарное, слегка мутноватое. Пены довольно много, но держится она недолго.
Запах... Нюхали когда-нибудь холодную солянку? Вот и тут примерно такие же ароматы - копчености, соленые огурчики, специи, и еще различные аппетитные оттенки. На вкус тоже, как холодный бульон из солянки - те же копчености, огурцы, маслины, чеснок, специи, немножко лимона и прочие вкусности.
В общем, весьма вкусная штука. Думаю, что хорошо подойдет в качестве антипохмельного средства. А еще после этого пива сильно пробивает на поесть. 😀
В качестве эксперимента могу порекомендовать. А вот брать на постоянку... С жабой не договорюсь. Ценник в 240 рублей за 0.33 л гуманизмом не отличается.
Продегустированное пиво от пивоварни Hophead Brewery:
Punjabi Lassi "Strawberry, Lime, Mint, Vanilla, Cardamom, Cinnamon"
Punjabi Lassi "Wild strawberry, Apricot, Cardamom, Vanilla and Cinnamon"
