В виде одноименного пива, сваренного, как можно легко догадаться по оформлению банки, питерской "суповарней" Hophead Brewery.
Лысого деда, изображенного на банке, жена обозвала неким антибиотиком, пояснив, что он из какого-то очередного отечественного сериала то ли про ментов, то ли про бандюков, то ли и про тех, и про других в одном лице. Я такое не смотрю, поэтому не в курсе.
Сорт появился в этом году, в мае, если точнее. На моей банке пропечатана дата 30 июня, а попробовал я данное пиво 27 сентября. Т.е. пиву было почти три месяца. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
Состав довольно скромный, а не как обычно:
- Отварная свекла
- Картофель
- Укроп
- Петрушка
- Кинза
- Зеленый лук
- Перец
- Соль
ТТХ:
- Алкоголь - 6
- Плотность - 16
- Горечь - 5
- Хмель - ???
Пиво свекольного цвета, довольно густое, непрозрачное. Пены нет.
Запах свекольно-рассольный, примерно как у Мжаве комбосто.
Во вкусе рассольные мотивы довольно слабые - в основном чувствуется сладковатая свекла и укроп с кинзой. Соли можно было бы добавить чуток побольше, на мой вкус. Если сделать несколько глотков подряд, то в свекольном послевкусии появляется едва заметная остринка черного перца. Пьется отлично.
Весьма неплохой свекольничек получился у Хопхедов - на восемь с половиной баллов. Любителям свеклы рекомендую заценить.
Брал за 365 рублей в "Леще".