Найти в Дзене
Дайте народу пиво!

Пробуем шоколадный ганаш с черной смородиной

В виде одноименного пива, разумеется. А сварила его пивоварня Hophead Brewery. Как вы понимаете, это снова кисляк со вкусом очередного десерта. Появился данный сорт в январе этого года. Моя же банка из апрельской партии, а продегустировал я это пиво два месяца спустя. Срок годности составляет 360 дней при хранении в прохладном месте. В составе присутствует пюре черной смородины, шоколад, шоколадное печенье и ваниль. А вот состав, указанный на "тапке", а также напечатанный на банке на английском языке, несколько отличается - бельгийский шоколад, ванильное печенье, пюре черной смородины. Вечно у Хопхедов бардак с этим делом. ТТХ: Пиво достаточно густое, но до смузи все же не дотягивает. Пены мало, опадает шустро. Пахнет черной смородиной, печеньками и ванилью. Шоколада в аромате не чувствуется. Первый глоток забивает рецепторы приличной кислотой. К третьему глотку к ней привыкаешь и начинаешь различать вкусы - черная смородина, чуток печенья с ванилью... Шоколад снова не дали. Послевкуси

В виде одноименного пива, разумеется. А сварила его пивоварня Hophead Brewery.

Как вы понимаете, это снова кисляк со вкусом очередного десерта. Появился данный сорт в январе этого года. Моя же банка из апрельской партии, а продегустировал я это пиво два месяца спустя. Срок годности составляет 360 дней при хранении в прохладном месте.

В составе присутствует пюре черной смородины, шоколад, шоколадное печенье и ваниль. А вот состав, указанный на "тапке", а также напечатанный на банке на английском языке, несколько отличается - бельгийский шоколад, ванильное печенье, пюре черной смородины. Вечно у Хопхедов бардак с этим делом.

ТТХ:

  • Алкоголь - 6%
  • Плотность - 16%
  • Горечь - 5
  • Хмель - ???

Пиво достаточно густое, но до смузи все же не дотягивает. Пены мало, опадает шустро.

-2

Пахнет черной смородиной, печеньками и ванилью. Шоколада в аромате не чувствуется. Первый глоток забивает рецепторы приличной кислотой. К третьему глотку к ней привыкаешь и начинаешь различать вкусы - черная смородина, чуток печенья с ванилью... Шоколад снова не дали. Послевкусие черносмородиновое, кисловатое. Алкоголь не ощущается. Пьется легко.

Скучновато, простовато... Восемь баллов.

Стоит 312 рублей в магазинах "Хмель&Солод".