Один из моих любимых супов. Правда, сегодня он будет в виде пива "Гороховый Суп с копченостями". По оформлению банки можно без труда понять, кто это дело сварил - Hophead Brewery, разумеется.
Оформлена банка, как обычно, весьма зачетно, но есть вопросы по изображенной сцене. Во-первых, кто же закусывает шампусик гороховым супом? Во-вторых, судя по всему, дело там стремительно движется в сторону постели. А после такого супчика это несколько рискованно - можно опозориться, как мне кажется (но лично не проверял, поэтому точно не знаю).
Сорт, как оказалось, уже довольно старый - дебютировал в декабре 2019 года. Но мне до сих пор не попадался.
Моя банка из январской партии, а попробовал я данное пиво через три недели после розлива. Если что, то в холодильнике его хранить можно в течение 360 суток.
Состав внушает - прямо реально гороховый суп:
- Горох
- Морковь
- Помидоры
- Болгарский перец
- Картофель
- Чеснок
- Лук
- Черный перец
- Душистый перец
- Копченая паприка
- Бекон
- Говяжий бульон
- Копченые свиные ребра
- Соль
Хотя, конечно, помидоры с болгарским перцем тут лишние. Во всяком случае, я суп без них готовлю. Впрочем, они пивовары, они так видят.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - 5
- Хмель - ???
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены мало, живет недолго.
Пахнет гороховым супом и слегка рассолом. Вкус рассольный, с привкусом гороха, картошки, копченостей и приправ. В послевкусии гороховый суп с копченостями и едва заметная остринка. Пьется отлично.
Точное попадание в органолептику супа (если не считать рассольной тематики, которая присуща всем хопхедовским супам). Так что ставлю десятку, а любителям таких гозешек рекомендую попробовать.
Точный ценник не помню, но поскольку брал пиво в одном из баров сети "Пивотека 465", то он должен быть весьма конским.