Пошловато звучит, знаю. Но это не то, что вы подумали. Пробовать будем пиво под названием Sweetheart, сваренное питерской пивоварней Hophead Brewery.
Сегодня редкий случай - это не "суп", которого уже привычно ожидаешь от Хопхедов, а NEDIPA.
Сорт появился на свет в сентябре прошлого года. Моя же банка посвежее - из ноябрьской партии. А дегустация была, когда пиву исполнилось примерно три с половиной месяца. Для мутняка это срок - не все доживают до такого возраста. Посмотрим, повезло ли мне. Срок годности составляет год при хранении в холодильнике. Так что, если этот пивас хранили правильно, то надежда есть.
Описанием Хопхеды не заморачиваются, как обычно.
ТТХ:
- Алкоголь - 8%
- Плотность - 20%
- Горечь - 40
- Хмель - Azacca, Medusa, Amarillo
Пиво мутное, хотя и не настолько, как среднестатистические мутняки. Что примечательно, осадка нет. Пены немного, живет недолго.
В ароматике преобладают цитрусы. Сквозь них проглядывают тропические фрукты, из которых выделяется гуава, а также легкие оттенки сосны. А вот во вкусе доминируют чуть сладковатые тропики, цитрусы же в фоне. Горечь смолянистая, слегка усиливающаяся в длительном сухом послевкусии. Алкоголь в органолептике не ощущается. Пьется легко.
Хорошо, но не отлично. Восемь баллов.
Купил за 360 рублей в одной из наших местных разливаек.
Продегустированное пиво от пивоварни Hophead Brewery:
Солянка, Punjabi Lassi "Strawberry, Lime, Mint, Vanilla, Cardamom, Cinnamon", Punjabi Lassi "Wild strawberry, Apricot, Cardamom, Vanilla and Cinnamon", Smoked Salsa Roja, Le Boudune, Кислые щи, Мегрельская аджика, Şalgam, Кимчи тиге, Петрушка, Морковча, Tex Mex, Ачик чучук, Чорба, Мжаве комбосто, Окрошка с хреном, Carolina Reaper Tomato Soup, Азербайджанский Туршу, Tom Yam Kung, Тако, Tonkatsu pork, Tomato Tandoori "Ганеш", Борщ Український з салом, Tom Kha Gai, Black Werewolf, Sangrita Gringo, Томатка, Борщ Петровский, Thai Yellow Curry, Love Machine, Люли Люли, Рассольник томатный, Тюря томатная, Пыцье, Том Ям с креветками, Фо Бо, Bloody Mary's Head, Битые огурцы, El Chapo, Чучвара, Пян Се, Рассольник с томатами, огурцами и копченостями, Рыбная солянка, Бабушкины заготовки на зиму: Огурцы, томаты, патиссоны, чеснок, Rock Head, Paraglide, Крчик, I Want To Break Free, Гороховый Суп с копченостями
