Хотя, конечно, это уже глубоко не девочка, а, скорее, тетечка. Но с персиками до сих пор балуется. Как вы догадались по оформлению банки, сегодня у нас питерские "суповары" Hophead Brewery. Но на сей раз не с очередным "супом", а с кисляком под названием Peach Sour.
Сорт уже не новый - появился в конце прошлого года. Моя банка тоже из декабрьской партии, а дегустация была через шесть с половиной месяцев после розлива. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
Описание пива скромное и его явно написал Капитан Очевидность:
Sour ale в стиле персикового кислого коктейля: Персиковое пюре, ананасовый сок, лимонный сок, сироп bubble gum.
На этикетке обыграли девушку с персиками.
Собственно, все, что присутствует в составе этого пива (кроме каноничных ингредиентов), перечислено в описании.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - 5
- Хмель - ???
Пиво густое, с консистенцией смузи. Пены мало, но она весьма стойкая.
Пахнет персиком и ананасом примерно одинаково. Вкус аналогичный, кисло-сладкий. Все то же самое и в послевкусии, но уже с нотками жевательной резинки. Пьется отлично.
Вкусный кислячок получился, хотя для меня излишне сладковатый. За что и скину половину балла - итого восемь с половиной.
Купил в крафтовом магазинчике "Ёж" за 405 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Hophead Brewery:
Солянка, Punjabi Lassi "Strawberry, Lime, Mint, Vanilla, Cardamom, Cinnamon", Punjabi Lassi "Wild strawberry, Apricot, Cardamom, Vanilla and Cinnamon", Smoked Salsa Roja, Xpeнoвина, Le Boudune, Кислые щи, Мегрельская аджика, Şalgam, Кимчи тиге, Петрушка, Морковча, Tex Mex, Ачик чучук, Чорба, Мжаве комбосто, Окрошка с хреном, Carolina Reaper Tomato Soup, Азербайджанский Туршу, Tom Yam Kung, Тако, Tonkatsu pork, Tomato Tandoori "Ганеш", Борщ Український з салом, Tom Kha Gai, Black Werewolf, Sangrita Gringo, Томатка, Борщ Петровский, Thai Yellow Curry, Love Machine, Люли Люли, Рассольник томатный, Тюря томатная, Пыцье, Том Ям с креветками, Фо Бо, Bloody Mary's Head, Битые огурцы, El Chapo, Чучвара, Пян Се, Рассольник с томатами, огурцами и копченостями, Рыбная солянка, Бабушкины заготовки на зиму: Огурцы, томаты, патиссоны, чеснок, Rock Head, Paraglide, Крчик, I Want To Break Free, Гороховый Суп с копченостями, Sweetheart, Чешская зелначка, Пико де гальо, Лали, Кровавый Джо, Рассоле, Ягодное лукошко черника, Ягодное лукошко яблоко брусника, Стервелла, Шоколадный ганаш с черной смородиной, Ленинградский борщ с фасолью, Мичелада Тихуана, Питерский свекольник, Vienna Lager, Сенегальский суп, Харли, Харчо от Бурчо, Смузи клубника базилик, Рассольник Ленинградский, Постные щи из квашеной капусты с белыми грибами, Фанни, Traditional Korean Kimchi, Грибной маринад, Праздничный плов, Борщ с белыми грибами, Yangbaechu Kimchi
