Сегодня у нас снова продукция питерской "суповарни" Hophead Brewery и, как ни странно, это не суп, а вполне себе пиво в классическим стиле - Vienna Lager.
Сорт достаточно новый - появился в августе этого года. У меня, вероятно, банка из первой партии - датирована 14 августа. А вскрыл я ее чуть менее, чем через два месяца после розлива. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
Описание лаконичное и понятное:
Пиво со вкусом пива.
Хотел было по привычке расписать богатейший состав пива - но нет, тут все по Райнхайнтсгеботу.
Ладно, посмотрим, как Хопхеды умеют в классику.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.7%
- Плотность - 12%
- Горечь - 20
- Хмель - ???
Пиво янтарного цвета, мутноватое, полупрозрачное. Пены практически нет даже при неаккуратном наливе.
Аромат слабый, солодовый. Вкус тоже солодовый, с легкой карамельностью и привкусом хмеля. В послевкусии чуток карамельки и небольшая травянистая горчинка. Карбонизация ниже среднего. Пьется прекрасно.
Что ж, Хопхеды, оказывается, умеют не только "супы" варить, но и классику. И довольно неплохо - баллов на восемь с половиной (могу сказать, что понравилось больше Хамовнического аналога). Однако стоимость (255 рублей в магазине "Лещ") нивелирует все достоинства данного пива.
Продегустированное пиво от пивоварни Hophead Brewery:
Солянка, Punjabi Lassi "Strawberry, Lime, Mint, Vanilla, Cardamom, Cinnamon", Punjabi Lassi "Wild strawberry, Apricot, Cardamom, Vanilla and Cinnamon", Smoked Salsa Roja, Xpeнoвина, Le Boudune, Кислые щи, Мегрельская аджика, Şalgam, Кимчи тиге, Петрушка, Морковча, Tex Mex, Ачик чучук, Чорба, Мжаве комбосто, Окрошка с хреном, Carolina Reaper Tomato Soup, Азербайджанский Туршу, Tom Yam Kung, Тако, Tonkatsu pork, Tomato Tandoori "Ганеш", Борщ Український з салом, Tom Kha Gai, Black Werewolf, Sangrita Gringo, Томатка, Борщ Петровский, Thai Yellow Curry, Love Machine, Люли Люли, Рассольник томатный, Тюря томатная, Пыцье, Том Ям с креветками, Фо Бо, Bloody Mary's Head, Битые огурцы, El Chapo, Чучвара, Пян Се, Рассольник с томатами, огурцами и копченостями, Рыбная солянка, Бабушкины заготовки на зиму: Огурцы, томаты, патиссоны, чеснок, Rock Head, Paraglide, Крчик, I Want To Break Free, Гороховый Суп с копченостями, Sweetheart, Чешская зелначка, Пико де гальо, Лали, Кровавый Джо, Рассоле, Ягодное лукошко черника, Ягодное лукошко яблоко брусника, Стервелла, Шоколадный ганаш с черной смородиной, Ленинградский борщ с фасолью, Мичелада Тихуана, Питерский свекольник
