Сегодня у нас снова продукция питерской "суповарни" Hophead Brewery и, как ни странно, это не суп, а вполне себе пиво в классическим стиле - Vienna Lager.
Сорт достаточно новый - появился в августе этого года. У меня, вероятно, банка из первой партии - датирована 14 августа. А вскрыл я ее чуть менее, чем через два месяца после розлива. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
Описание лаконичное и понятное:
Пиво со вкусом пива.
Хотел было по привычке расписать богатейший состав пива - но нет, тут все по Райнхайнтсгеботу.
Ладно, посмотрим, как Хопхеды умеют в классику.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.7%
- Плотность - 12%
- Горечь - 20
- Хмель - ???
Пиво янтарного цвета, мутноватое, полупрозрачное. Пены практически нет даже при неаккуратном наливе.
Аромат слабый, солодовый. Вкус тоже солодовый, с легкой карамельностью и привкусом хмеля. В послевкусии чуток карамельки и небольшая травянистая горчинка. Карбонизация ниже среднего. Пьется прекрасно.
Что ж, Хопхеды, оказывается, умеют не только "супы" варить, но и классику. И довольно неплохо - баллов на восемь с половиной (могу сказать, что понравилось больше Хамовнического аналога). Однако стоимость (255 рублей в магазине "Лещ") нивелирует все достоинства данного пива.