Однако не в виде узбекского национального блюда, а в виде пива от питерцев Hophead Brewery.
Сорт сравнительно свежий - первая партия, к коей относятся и доставшиеся мне банки, было разлита в феврале этого года. А употребил я эту гозешку через полтора месяца после розлива. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
Составчик богатый, хотя и побогаче видали:
- Морковь
- Томатная паста
- Томатный сок
- Чеснок
- Лук
- Перец чили
- Зира
- Куркума
- Соль
В составе на английском языке значится еще и говядина.
Некоторое недоумение вызывает присутствие в "плове" томатной пасты с соком. Ну да ладно, они "художники", они так видят.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - 2
- Хмель - ???
Пиво красно-коричневого оттенка, мутноватое, полупрозрачное. Пены нет.
Пахнет зирой и слегка луком с чесноком. Вкус рассольный, с доминирующей зирой. В послевкусии, когда вкус зиры уходит на второй план, появляются луково-чесночные нотки и небольшая острота. Пьется прекрасно.
Довольно вкусно, хотя зира задавила собой практически все. Восемь баллов.
Купил за 384 рубля в "Леще".