Причем не простого, а польского. Притом с грибами. И в виде пива, сваренного пивоварней Hophead Brewery.
Пивандрий более-менее свежий - варят его с июня сего года. Описание пива весьма лаконичное:
Традиционный Польский борщ с белыми грибами.
Ну ладно, попробуем, что это за борщ такой.
Пиво я попробовал через три с половиной месяца после розлива. Срок годности составляет 360 суток при комнатной температуре.
Составы на русском и английском языках несколько отличаются друг от друга. Вот состав на русском:
- Капуста квашеная
- Рассол капусты
- Белые грибы
- Картофель
- Свекла
- Морковь
- Черный перец
- Душистый перец
- Чеснок
- Лук
- Укроп
- Соль
- Сорбат калия
В английской версии капуста свежая, рассола нет, душистого перца нет, сорбата калия нет. Зато есть бульон и сало.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- ЭНС - 16%
- Горечь - 2 IBU
- Хмель - ???
При открытии банки был мощный гашинг. Ладно, плюс в этом тоже есть - помыл пол на кухне.
Пиво мутное, непрозрачное. Пены при наливе было выше крыши, но потом она шустро испарилась.
Аромат рассольный, с грибами. Вкус тоже рассольный (причем с солью даже некоторый перебор), с грибами, картошкой, чесночно-луковыми оттенками и нотками черного перца. Все это и в длительном соленом послевкусии. Пьется нормально.
В принципе, неплохой супец, даже девяточку поставил бы. Но минус балл за гашинг и половина балла за пересол. Итого семь с половиной.
Брал в одной из разливаек сети "В пене" по 390 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии с Мальты.