И яблок. Сегодня у нас очередной смузи-кисляк со вкусом выпечки от Hophead Brewery. А называется он "Ягодное лукошко яблоко брусника".
Появился этот сорт в марте сего года. Моя банка тоже мартовская. А попробовал я этот кисляк за неделю до того, как ему исполнилось три месяца. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
В составе присутствует пюре яблок, пюре брусники и печенье спекулос. А вот в составе, написанном по-английски, вместо брусники указана клюква (cranberry).
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - 5
- Хмель - ???
Пиво смахивает на какой-нибудь сок с мякотью. Пены нет.
В аромате доминируют печеньки. Яблоко с брусникой практически незаметны. Во вкусе ситуация обратная - брусника, яблоки и приличная кислота, к которой, впрочем, быстро привыкаешь. А печеньки появляются лишь в кисловатом послевкусии. Пьется хорошечно.
Довольно вкусно, но очень просто. Хотя и посложнее кисляков с маракуйей. Баллов семь-восемь поставлю.
Брал за 313 рублей в магазине сети "Хмель&Солод".