Сегодня у нас дегустация пива питерской пивоварни HopHead Brewery. И крайне редкий случай - пробовать будем не "суп", а кисляк под названием Love Machine.
Врубим подходящую композицию и продолжим.
На "тапке" стиль пива заявлен как Sour - Fruited Berliner Weisse, т.е. этакий легенький кислячок.
Сорт далеко не новый - появился в мае 2019 года и, как я понимаю, со временем рецептура была слегка допилена. Во всяком случае, последняя версия этого пива на "тапке" называется Love Machine 2021.
Описания напитков от Хопхедов, как обычно, не дождешься, так что обойдемся.
Доставшаяся мне банка из партии, произведенной 6 мая, а попробовал я сей пивас 25 августа.
Состав, в отличие от "супов", весьма скромный - классические ингредиенты и пюре малины.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - 25
- Хмель - ???
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены нет.
Аромат яркий, малиновый. Вкус также малиновый, с умеренной кислотой. Послевкусие малиновое, кисловатое. Карбонизация низкая. Алкоголь скрыт. Пьется отлично, особенно в жару.
Простенько, но вкусненько. И прекрасно освежает в +30.
Купил за 288 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Hophead Brewery:
Punjabi Lassi "Strawberry, Lime, Mint, Vanilla, Cardamom, Cinnamon"
Punjabi Lassi "Wild strawberry, Apricot, Cardamom, Vanilla and Cinnamon"
#алкоголь #пиво #напитки #крафтовое пиво #дегустации #обзор #hophead brewery