Мутненькое пиво от Хопхедов... Да, сегодня у нас снова питерская пивоварня Hophead Brewery со своим пивом под названием "Лали".
Как подсказывают интернеты, женское имя Лали есть как у тюркских народов, так и у персов с грузинами. Так что дамы и господа, делаем ставки, к какой кухне относится этот "суп".
...
Ставки сделаны, ставок больше нет.
...
Зеро. Все бабки уходят на счет казино. Потому что это не суп. Это NEDIPA - достаточно редкий для Хопхедов стиль пива.
Сорт появился в феврале этого года. Моя же банка мартовская, а вскрыл я ее почти три месяца спустя. Срок годности заявлен в 360 суток при хранении в холодильнике, но, сами понимаете, с мутняками это не прокатывает. Очень редко такое пиво доживает даже до двух месяцев.
Кто такая Лали, и зачем она Лали, Хопхеды нам не рассказывают, так что будем дегустировать без этих лишних знаний.
ТТХ:
- Алкоголь - 8%
- Плотность - 18.8%
- Горечь - 30
- Хмель - Strata, Citra
Пиво мутное, непрозрачное, с плавающими частицами осадка. Пены мало, живет недолго.
В аромате преобладают цитрусы типа грейпфрута с апельсином. Сквозь них пробиваются тропики в виде гуавы и чего-то еще знакомого. Во вкусе сладкие тропические фрукты, цитрусы и травянистая горечь, остающаяся в послевкусии. Весьма прилично бернит (но это спишем на побаливающее горло). Алкоголь в органолептике не ощущается, но при этом чувствуется, что пиво крепкое. Пьется нормально.
Если бы не излишняя, на мой взгляд, сладость, то было бы нормально. Ну а так поставлю семерку.
Честно говоря, не припоминаю, где и почем брал это пиво, но ценники на него в Москве в среднем 300-330 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Hophead Brewery:
Солянка, Punjabi Lassi "Strawberry, Lime, Mint, Vanilla, Cardamom, Cinnamon", Punjabi Lassi "Wild strawberry, Apricot, Cardamom, Vanilla and Cinnamon", Smoked Salsa Roja, Le Boudune, Кислые щи, Мегрельская аджика, Şalgam, Кимчи тиге, Петрушка, Морковча, Tex Mex, Ачик чучук, Чорба, Мжаве комбосто, Окрошка с хреном, Carolina Reaper Tomato Soup, Азербайджанский Туршу, Tom Yam Kung, Тако, Tonkatsu pork, Tomato Tandoori "Ганеш", Борщ Український з салом, Tom Kha Gai, Black Werewolf, Sangrita Gringo, Томатка, Борщ Петровский, Thai Yellow Curry, Love Machine, Люли Люли, Рассольник томатный, Тюря томатная, Пыцье, Том Ям с креветками, Фо Бо, Bloody Mary's Head, Битые огурцы, El Chapo, Чучвара, Пян Се, Рассольник с томатами, огурцами и копченостями, Рыбная солянка, Бабушкины заготовки на зиму: Огурцы, томаты, патиссоны, чеснок, Rock Head, Paraglide, Крчик, I Want To Break Free, Гороховый Суп с копченостями, Sweetheart, Чешская зелначка, Пико де гальо