Именно так называется пиво, сваренное пивоварней Chibis Brewery.
Дебют пенного в стиле AIPA состоялся в августе этого года. Вот что про него насочиняли маркетологи:
Раз, два, три, четыре, пять,
Скажем без подвоха.
Раз, два, три, четыре, пять,
Жадность это плохо.
«Песня о жадности», м/ф «Остров Сокровищ» Слова А. Гарцмана 🎵
Скажем честно: шринкфляция – уменьшение веса/объёма товара при сохранении прежней цены или незначительном её уменьшении – это плохо. Придумали это ещё в 1970-х в США, но сегодня именно у нас шринкфляция особенно заметна. «Девяток» яиц, 0,9 кг сахара, 0,485мл сока… Конечно, это коснулось и нашей отрасли, причём если пивгиганты смогли сэкономить ( а там копеечное удешевление себестоимости приводит к миллионной прибыли), то малые пивоварни наоборот – пострадали. Перенастройка оборудования, увеличение количества этикеток, коробок… да чего только изменения не коснулись. А главное – просто нет возможности разливать в 0,5, как раньше: заводы по производству тары уже перестроились под новые форматы, и никуда от этого факта не деться. 📉
К сожалению, не все потребители вникают в эти тонкости, и зачастую требуют «честные 0,5». Что ж, нам скрывать нечего, мы не собираемся прятать объём наших банок в микроскопический текст на этикетке. Мы открыто заявляем, что в банке Честные 0,45! Так и называется наша новинка – American IPA на хмелях Citra, Nectaron и Eldorado Cryo. Вкусоароматика – тропические фрукты, грейпфрут и немного травянистости репейника, сухо, горько. 🍊
Честные 0,45 – не из жадности. 🍻
Пиво я попробовал через четыре месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.8%
- ЭНС - 16.5%
- Горечь - ???
- Хмель - Eldorado Cryo, Nectaron, Citra
Пиво прозрачное, пены мало, но она довольно стойкая.
Аромат, в основном, цитрусовый, с выделяющимся апельсином. Во вкусе сладковатый апельсин и вяжущая смолянисто-травянистая горечь, усиливающаяся в сухом послевкусии, где появляются цитрусово-ананасовые оттенки. Алкоголь не выпирает, пьется прекрасно.
Когда сделал первый глоток, то в первый миг подумал, что это сладкая пакость. Но сладость сразу же сменилась сухой горечью, отчего я сразу же поменял мнение об этом пиве. И вместо семерки поставлю восемь с половиной баллов.
В магазине "Беру выходной" брал со скидкой в 20% по 263.20 рубля за честные 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Финляндии.
Продегустированное пиво от пивоварни Chibis Brewery:
Strativarius, Hell Man: Salsa Chelada, Карамбуляж, Hell Man: Hot Chelada, Avenue 77 Sabro & Mosaic, Pils On Remote, Hell Man: Flamenco, Avenue 77 Talus & Citra, Отметы Сути Вещей, Paisley Pattern Cucumber & Melon, FruitBeeria, Hell Man: Kimchi, Hop Port, Hell Man: Adjika, Hop Port Dock 2, Стартер, Hop Port Dock 3, Текстиля, Декабрио, Рыжий, Red Liquid, Танго, Red Liquid Tom Yum, Pils After Work, Pure Tranquillity, Hop Port Dock 4, Take It Home, Рамалача, Жарко 2, SAX On the Beach, Шабаны, Солнечные дни, Hit the Lights, Hell Man: Shriracha, Мурлык, Двойной Мурлык, Томаты средней полосы, Та IPA которую, мы брали вчера, Avenue 77 Nelson Sauvin & Citra, Хмель&Солод IPA, Ипатка из рода Тупиков, Гипотеза Скордеруда, Hell Man: Curry, Краш-тест, И тут пришёл Мотуэка, Самоцвет, Dubai Chocolate, Сафари, Ретрофутуризм, Hop Port Dock 5, Avenue 77 Citra & Equanot, Avenue 77 Simcoe & Mosaic, #летубыть Citra & El Dorado, Макраме, Hell Man: Васаби, Белый Шум 2025, Sour Bank Citra CRYO, Sour Bank Mosaic CRYO, Chipotle Chipotle, Лови момент