Под пиво "Солнечные дни", которое сварено московской пивоварней Chibis Brewery совместно с минскими пивоварами из Punchiller.
Сорт достаточно новый - на данный момент это последнее чибисовское пиво в стиле NEIPA. Появился в октябре нынешнего года. Вот что на рассказывают о нем маркетологи:
Как быстро канули в Лету очередные 92 прекрасных летних дня из нашей жизни. Пролетели, как обычно, на одном дыхании.
Но мы не отчаялись, не впали в панику и депрессию. И по этому поводу совместно с ребятами из пивоварни Punchiller решили сделать сочный, мутный, освежающий ай-пи-эй в стиле Новой Англии.
Глоток, второй, третий… и снова в городе плюс 25 и солнце в кружке пивной!
Мы продлеваем солнечные дни в наших бокалах, сердцах и воспоминаниях до следующего лета!
На момент дегустации моей банке пива было чуть меньше трех недель. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.7%
- ЭНС - 16.6%
- Горечь - ???
- Хмель - Citra, Enigma
Пиво бледно-желтого оттенка, мутное, непрозрачное. Пены весьма много, стойкость средняя.
Аромат яркий и богатый - цитрусы с доминирующим лаймом, тропики с личи во главе, легкие оттенки красной смородины, дыни и хвои. Во вкусе сладковатый микс наших фруктов с тропическими и небольшая грейпфрутовая горчинка, остающаяся в длительном послевкусии. Алкоголь не ощущается, пьется замечательно.
За отличное раскрытие хмелей поставлю девятку, а за излишнюю сладость половину балла сниму - итого 8.5.
Купил за 345 рублей в магазине "Беру выходной".
Продегустированное пиво от пивоварни Chibis Brewery:
Strativarius, Hell Man: Salsa Chelada, Карамбуляж, Hell Man: Hot Chelada, Avenue 77 Sabro & Mosaic, Pils On Remote, Hell Man: Flamenco, Avenue 77 Talus & Citra, Отметы Сути Вещей, Paisley Pattern Cucumber & Melon, FruitBeeria, Hell Man: Kimchi, Hop Port, Hell Man: Adjika, Hop Port Dock 2, Стартер, Hop Port Dock 3, Текстиля, Декабрио, Рыжий, Red Liquid, Танго, Red Liquid Tom Yum, Pils After Work, Pure Tranquillity, Hop Port Dock 4, Take It Home, Рамалача, Жарко 2, SAX On the Beach, Шабаны