Сегодня у нас очередное пиво со странным названием от пивоварни Chibis Brewery.
Как видите, это пенное в классическом стиле - хеллес. Пару лет назад мне довелось попробовать другую чибисовскую классику.
Могу сказать, что пиво было весьма вкусным, хотя, на самом деле, это был не пилс, а хорошо охмеленный лагер. Посмотрим, что у Чибиса вышло с хеллесом.
Появился этот сорт в феврале сего года. Пивовары описывают его весьма талантливо кратко:
Пиво с солодовым акцентом, легко охмелённое европейскими хмелями.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.7%
- Плотность - 11.8%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены не особо много, живет тоже недолго.
Аромат яркий, солодово-зерновой. Во вкусе слегка сладковатый солод и травянистый хмель. Послевкусие сухое, с терпкой горчинкой. Пиво полнотелое, пьется отлично.
Классное пиво, скажу я вам! Правда, это, скорее, пилс, а не хеллес. Стоит 203 рубля в магазинах "Беру выходной", т.е. на уровне хорошего немецкого пива. Девять баллов.
Продегустированное пиво от пивоварни Chibis Brewery: