А то это, как я погляжу, модная штука в последнее время. Правда, по слухам, сладкая, что аж слипается все, и стоит как самолет. Так что лучше уж я попробую пиво Dubai Chocolate, сваренное пивоварней Boozy Kitchen Brewery совместно с Chibis Brewery.
А для начала почитаем, что это за Boozy Kitchen Brewery такая. Я с этой пивоварней до сих пор не сталкивался. Сайта у нее нет, есть только аккаунт вконтактике:
Пивоварня Boozy kitchen brewery
Нагло, дерзко и с любовью - это про нее. Она не сдается, несмотря ни на что! Теперь пастри станет в 2 раза больше.
Ничего не понятно. Там же есть еще и такая инфа:
Т.е. с 2008 года существовала некая пивоварня, название которой в 2023 году сменили на Boozy Kitchen Brewery? В поисках ответа сунул нос в телегу:
Понятней не стало. Может кто из читателей в курсе, что это за пивоварня такая и откуда она взялась?
Ну а мы перейдем к пиву, которое появилось в декабре прошлого года. На момент дегустации ему было немногим меньше трех с половиной месяцев. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Глянем, что нам расскажут об этом напитке:
Дубайский шоколад стал настоящей сенсацией в мире сладостей: им восхищаются знаменитости, его форсят блогеры, о нем мечтают сладкоежки по всему миру. Мы , совместно с пивоварней Чибис, решили сделать свою версию популярного шоколада с фисташкой и скрасить ваши зимние вечера.
В составе присутствует лактоза, пюре яблока, шоколад и фисташка.
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- ЭНС - 20%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво довольно густое, но до смузи не дотягивает. Пены практически нет.
Пахнет ванильной выпечкой, шоколад с фисташками где-то далеко позади. Вкус кисловатый, с яблочным пюре и фисташками. В послевкусии к ним присоединяется шоколад. Пьется приятственно.
У меня есть большие сомнения, что по вкусу этот кисляк похож на дубайский шоколад, но в целом напиток вкусный. Восемь с половиной баллов.
В свежеоткрывшемся магазине "Беру выходной" брал со скидкой в 20% по 340.80 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Chibis Brewery:
Strativarius, Hell Man: Salsa Chelada, Карамбуляж, Hell Man: Hot Chelada, Avenue 77 Sabro & Mosaic, Pils On Remote, Hell Man: Flamenco, Avenue 77 Talus & Citra, Отметы Сути Вещей, Paisley Pattern Cucumber & Melon, FruitBeeria, Hell Man: Kimchi, Hop Port, Hell Man: Adjika, Hop Port Dock 2, Стартер, Hop Port Dock 3, Текстиля, Декабрио, Рыжий, Red Liquid, Танго, Red Liquid Tom Yum, Pils After Work, Pure Tranquillity, Hop Port Dock 4, Take It Home, Рамалача, Жарко 2, SAX On the Beach, Шабаны, Солнечные дни, Hit the Lights, Hell Man: Shriracha, Мурлык, Двойной Мурлык, Томаты средней полосы, Та IPA которую, мы брали вчера, Avenue 77 Nelson Sauvin & Citra, Хмель&Солод IPA, Ипатка из рода Тупиков, Гипотеза Скордеруда, Hell Man: Curry, Краш-тест, И тут пришёл Мотуэка, Самоцвет