Если что, то я тут не косплею Николая Дроздова, а пробую пиво от пивоварни Chibis Brewery. Любят они всякие необычные названия своим напиткам давать.
Появился этот сорт в ноябре прошлого года, а попробовал я его через полтора месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
На сей раз Чибисы не придумали никакого описания, так что сразу переходим к пробам.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.8%
- ЭНС - 16.5%
- Горечь - ???
- Хмель - Citra, Motueka
Пиво золотистое, прозрачное. Пены прилично и она стойкая.
В аромате цитрусы во главе с лаймом, чуток травы и хвои. Во вкусе едва заметная сладость, нотки травы и хвои, а также заметная грейпфрутовая горечь, остающаяся в суховатом послевкусии. Алкоголь в органолептике не ощущается. Пиво легкое и весьма питкое.
Во время дегустации жена сказала, что у нее в пиве какой-то странный привкус. Я глотнул из ее кружки - таки да, есть что-то неопознаваемое. Т.е. пиво в двух банках слегка отличалось по вкусу. Я могу понять, когда банки куплены в разных магазинах - можно списать на нарушение условий хранения одной из банок (к примеру, поставили упаковку пива рядом с батареей отопления, она там постояла неделю - и ага). Но когда обе банки одновременно прибыли в один магазин и, скорее всего, одновременно оказались в холодильнике на одной полке, то тут у меня объяснений нет.
Ну а в целом, пивас хороший, но не шедевр. А такие у меня получают восемь баллов.
Брал за 330 рублей в магазине "Место Пиvo".
Продегустированное пиво от пивоварни Chibis Brewery:
Strativarius, Hell Man: Salsa Chelada, Карамбуляж, Hell Man: Hot Chelada, Avenue 77 Sabro & Mosaic, Pils On Remote, Hell Man: Flamenco, Avenue 77 Talus & Citra, Отметы Сути Вещей, Paisley Pattern Cucumber & Melon, FruitBeeria, Hell Man: Kimchi, Hop Port, Hell Man: Adjika, Hop Port Dock 2, Стартер, Hop Port Dock 3, Текстиля, Декабрио, Рыжий, Red Liquid, Танго, Red Liquid Tom Yum, Pils After Work, Pure Tranquillity, Hop Port Dock 4, Take It Home, Рамалача, Жарко 2, SAX On the Beach, Шабаны, Солнечные дни, Hit the Lights, Hell Man: Shriracha, Мурлык, Двойной Мурлык, Томаты средней полосы, Та IPA которую, мы брали вчера, Avenue 77 Nelson Sauvin & Citra, Хмель&Солод IPA