Если что, то я тут не косплею Николая Дроздова, а пробую пиво от пивоварни Chibis Brewery. Любят они всякие необычные названия своим напиткам давать.
Появился этот сорт в ноябре прошлого года, а попробовал я его через полтора месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
На сей раз Чибисы не придумали никакого описания, так что сразу переходим к пробам.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.8%
- ЭНС - 16.5%
- Горечь - ???
- Хмель - Citra, Motueka
Пиво золотистое, прозрачное. Пены прилично и она стойкая.
В аромате цитрусы во главе с лаймом, чуток травы и хвои. Во вкусе едва заметная сладость, нотки травы и хвои, а также заметная грейпфрутовая горечь, остающаяся в суховатом послевкусии. Алкоголь в органолептике не ощущается. Пиво легкое и весьма питкое.
Во время дегустации жена сказала, что у нее в пиве какой-то странный привкус. Я глотнул из ее кружки - таки да, есть что-то неопознаваемое. Т.е. пиво в двух банках слегка отличалось по вкусу. Я могу понять, когда банки куплены в разных магазинах - можно списать на нарушение условий хранения одной из банок (к примеру, поставили упаковку пива рядом с батареей отопления, она там постояла неделю - и ага). Но когда обе банки одновременно прибыли в один магазин и, скорее всего, одновременно оказались в холодильнике на одной полке, то тут у меня объяснений нет.
Ну а в целом, пивас хороший, но не шедевр. А такие у меня получают восемь баллов.
Брал за 330 рублей в магазине "Место Пиvo".