Хотя пляжа у меня дома нет, зато есть пиво Take It Home, сваренное пивоварней Chibis Brewery совместно с сетью "Беру выходной".
Сорт новый - появился в этом месяце. Попробовал я его, когда пиву было две недели. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Посмотрим, что пивовары рассказывают о своем напитке:
Ласковое море, южное солнце, золотистый песок, лёгкий тропический бриз. Ароматы солёной морской воды, магнолий и экзотических фруктов Это несложно представить или вспомнить, а вот увезти с собой – не получится. Но можно попробовать взять домой главное – ощущение безмятежного отдыха в райском уголке.
Мы постарались совместно с сетью магазинов пивной культуры Беру Выходной облегчить эту задачу и придумали новый сорт – Double IPA Take It Home. Благодаря охмелению Sabro, El Dorado и Amarillo мы получили комплексную вкусоароматику тропических и косточковых фруктов, цитрусов, кокоса и мяты с мягким привкусом сливок и сдержанной горечью.
Берите выходной и забирайте домой ощущение отпуска в тропиках.
Ладно, поощущаем.
ТТХ:
- Алкоголь - 8.5%
- Плотность - 20%
- Горечь - ???
- Хмель - Sabro, El Dorado, Amarillo
Пиво золотистое, прозрачное. Пены выше среднего, стойкость аналогичная.
Ароматика тропически-цитрусовая (особо выделяется мандарин), с цветочными и кокосовыми нотками. Во вкусе сладкие тропики с мандарином, легкие сосновые оттенки и небольшая горчинка. Послевкусие сладковато-горьковатое, с едва заметным кокосом. Алкоголь скрыт. Пиво плотное, пьется не особо шустро.
Все бы ничего, но для меня тут перебор со сладостью. Так что больше семи баллов не выдам.
В магазинах "Беру выходной" стоит 296 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Chibis Brewery:
Strativarius, Hell Man: Salsa Chelada, Карамбуляж, Hell Man: Hot Chelada, Avenue 77 Sabro & Mosaic, Pils On Remote, Hell Man: Flamenco, Avenue 77 Talus & Citra, Отметы Сути Вещей, Paisley Pattern Cucumber & Melon, FruitBeeria, Hell Man: Kimchi, Hop Port, Hell Man: Adjika, Hop Port Dock 2, Стартер, Hop Port Dock 3, Текстиля, Декабрио, Рыжий, Red Liquid, Танго, Red Liquid Tom Yum, Pils After Work, Pure Tranquillity, Hop Port Dock 4