Попивая пиво "Белый Шум 2025", сваренное пивоварней Chibis Brewery совместно с сетью пивных магазинов "Беру выходной".
Почему в названии пива присутствует число "2025"? Чтобы отличить данный пивас от пива "Белый шум", которое варила эта же компашка пару лет назад. Там был вариант на хмелях Citra и Ekuanot. Мне то пенное попробовать не удалось, да и больше не удастся, поскольку там была разовая варка (как и эта, скорее всего).
Появилось это пиво 22 сентября (так что еще есть шанс попробовать, пока оно более-менее живое), а дегустация состоялась спустя месяц. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Глянем, что там насочиняли маркетологи, и приступим к пробам:
30 сентября 1929 года Джон Логи Бэрд провёл первую экспериментальную телетрансляцию для BBC с использованием радиопередатчика BBC. Полосы пропускания едва хватило для изображения крупного плана одного человека, пока без звука. Не сказать, что это было выдающееся историческое событие, но вот сам шотландец Бэрд – личность интересная. В 1926 году он показал первую механическую телевизионную систему, а за год до трансляции – цветное телевидение, правда, с механической развёрткой. Зато в августе 1944 он уже продемонстрировал первый электронный цветной телевизор. 📺
Однако круглосуточного вещания тысяч телеканалов, как сейчас, тогда не было. Бэрд начинал с получасовых программ по утрам, да пары получасовых – вечером в выходные. А в остальное время «ящик» стоял без дела либо показывал «снег» на экране, сопровождаемый белым шумом, под который, правда, спится хорошо. ❄️
Сегодня мы предлагаем вам устроить «цифровой детокс»: выключить телевизор, отвлечься от экрана мобильного и насладиться белым шумом. Белый Шум 2025 – наш новый New England IPA, сваренный в коллаборации с сетью магазинов пивной культуры «Беру выходной!». В этот раз мы «раскрасили» его хмелями Galaxy, Nectaron, Eldorado Cryo и Citra. 🍺
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- ЭНС - 16.6%
- Горечь - ???
- Хмель - Galaxy, Nectaron, Eldorado Cryo, Citra
Пиво мутное, непрозрачное. Пены не особо много, но она довольно стойкая.
Ароматика цитрусово-маракуйная, с легкими хвойными нотками. Во вкусе цитрусы с хвоей и заметная травянистая горечь, остающаяся в длительном суховатом послевкусии, где появляются персиковые оттенки. Алкоголь скрыт, пьется отлично.
Неплохо, хотя хмели и не раскрыты по полной. Восемь с половиной баллов.
В магазине "Беру выходной" брал со скидкой в 20% по 319.20 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Калининграда.