Попивая пиво "Белый Шум 2025", сваренное пивоварней Chibis Brewery совместно с сетью пивных магазинов "Беру выходной".
Почему в названии пива присутствует число "2025"? Чтобы отличить данный пивас от пива "Белый шум", которое варила эта же компашка пару лет назад. Там был вариант на хмелях Citra и Ekuanot. Мне то пенное попробовать не удалось, да и больше не удастся, поскольку там была разовая варка (как и эта, скорее всего).
Появилось это пиво 22 сентября (так что еще есть шанс попробовать, пока оно более-менее живое), а дегустация состоялась спустя месяц. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Глянем, что там насочиняли маркетологи, и приступим к пробам:
30 сентября 1929 года Джон Логи Бэрд провёл первую экспериментальную телетрансляцию для BBC с использованием радиопередатчика BBC. Полосы пропускания едва хватило для изображения крупного плана одного человека, пока без звука. Не сказать, что это было выдающееся историческое событие, но вот сам шотландец Бэрд – личность интересная. В 1926 году он показал первую механическую телевизионную систему, а за год до трансляции – цветное телевидение, правда, с механической развёрткой. Зато в августе 1944 он уже продемонстрировал первый электронный цветной телевизор. 📺
Однако круглосуточного вещания тысяч телеканалов, как сейчас, тогда не было. Бэрд начинал с получасовых программ по утрам, да пары получасовых – вечером в выходные. А в остальное время «ящик» стоял без дела либо показывал «снег» на экране, сопровождаемый белым шумом, под который, правда, спится хорошо. ❄️
Сегодня мы предлагаем вам устроить «цифровой детокс»: выключить телевизор, отвлечься от экрана мобильного и насладиться белым шумом. Белый Шум 2025 – наш новый New England IPA, сваренный в коллаборации с сетью магазинов пивной культуры «Беру выходной!». В этот раз мы «раскрасили» его хмелями Galaxy, Nectaron, Eldorado Cryo и Citra. 🍺
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- ЭНС - 16.6%
- Горечь - ???
- Хмель - Galaxy, Nectaron, Eldorado Cryo, Citra
Пиво мутное, непрозрачное. Пены не особо много, но она довольно стойкая.
Ароматика цитрусово-маракуйная, с легкими хвойными нотками. Во вкусе цитрусы с хвоей и заметная травянистая горечь, остающаяся в длительном суховатом послевкусии, где появляются персиковые оттенки. Алкоголь скрыт, пьется отлично.
Неплохо, хотя хмели и не раскрыты по полной. Восемь с половиной баллов.
В магазине "Беру выходной" брал со скидкой в 20% по 319.20 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Калининграда.
Продегустированное пиво от пивоварни Chibis Brewery:
Strativarius, Hell Man: Salsa Chelada, Карамбуляж, Hell Man: Hot Chelada, Avenue 77 Sabro & Mosaic, Pils On Remote, Hell Man: Flamenco, Avenue 77 Talus & Citra, Отметы Сути Вещей, Paisley Pattern Cucumber & Melon, FruitBeeria, Hell Man: Kimchi, Hop Port, Hell Man: Adjika, Hop Port Dock 2, Стартер, Hop Port Dock 3, Текстиля, Декабрио, Рыжий, Red Liquid, Танго, Red Liquid Tom Yum, Pils After Work, Pure Tranquillity, Hop Port Dock 4, Take It Home, Рамалача, Жарко 2, SAX On the Beach, Шабаны, Солнечные дни, Hit the Lights, Hell Man: Shriracha, Мурлык, Двойной Мурлык, Томаты средней полосы, Та IPA которую, мы брали вчера, Avenue 77 Nelson Sauvin & Citra, Хмель&Солод IPA, Ипатка из рода Тупиков, Гипотеза Скордеруда, Hell Man: Curry, Краш-тест, И тут пришёл Мотуэка, Самоцвет, Dubai Chocolate, Сафари, Ретрофутуризм, Hop Port Dock 5, Avenue 77 Citra & Equanot, Avenue 77 Simcoe & Mosaic, #летубыть Citra & El Dorado, Макраме, Hell Man: Васаби