Синий шрифт – это ссылки. Они кликабельны. Сначала о принципах. Очень полезно, прочтите 10 секретов успешного хлеба на закваске С чего начать: советы новичкам ГДЕ НАЙТИ ВИДЕО С РЕЦЕПТАМИ И СОВЕТАМИ? Видео-рецепты хлеба и видео-советы по выпечке (видео youtube) Видео-рецепты хлеба и видео-советы по выпечке (видео rutube) Видео-рецепты хлеба и видео-советы по выпечке (видео ДЗЕН) ГДЕ НАЙТИ РЕЦЕПТЫ ТЕКСТОМ? Жмите на тег #кучерявыерецепты КАК ВЫВЕСТИ ЗАКВАСКУ? Жмите на тег #челленджзакваска или читайте👇 1 шаг 2 шаг 3 шаг 4 шаг 5 шаг 6 шаг 7 шаг 8 шаг 9 шаг Подготовка заквасок к вашему отпуску/отсутствию Мифы о заквасках #мифы Восстановление закваски после отпуска 1 шаг 2 шаг 3 шаг Как кормить закваски после холодильника 1 шаг 2 шаг 3 шаг 4 шаг ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ПО ЗАКВАСКАМ Роль фруктов в выведении закваски Реанимация закваски Как понять что закваска перекисла Как мёд действует на закваску Перекормить или вывести: что лучше? Чем опара отличается от закваски Чем кормить закваску? Как вы