Набросаю для не определившихся, таких как я (которые всё решают в последнюю минуту), рецепты праздничных блюд, вдруг что-то вас зацепит, добавите в список точное количество нужных продуктов, при этом сформируете некоторый стратегический запас для вкусных блюд, которые можно приготовить просто и быстро в новогодние каникулы.
Обильное застолье в новогоднюю ночь уже не в тренде.
Считается, что в год Дракона на столе должны присутствовать мясо, рыба, фрукты и орехи.
Эти продукты символизируют достаток, изобилие, удачу и здоровье.
Ниже по ссылке рецепты мясных блюд с точным количеством необходимых продуктов
Парочка рецептов с языком - мясной привет Тигру!
Я готовлю #салат на праздник с языком, который заменил сразу два блюда на столе - мясную нарезку и салат оливье.
Салат вкусный, сытный и пока не надоевший. Может и вам понравится?
Для любителей языка на праздничном столе, предлагаю заменить простую нарезку ЗАКУСКОЙ из ЯЗЫКА, которая готовится просто и быстро:
Приготовление Закуски из языка:
Нарежьте язык соломкой ( у меня свиные язычки - они подешевле и варятся быстрее), крупно или мелко - решать вам,
лук накрошите соломкой, обжарьте его на сливочном масле,
добавьте язык, прогрейте, заправьте горчицей - не ядрёной, а более нежным вариантом, например, Баварской или Дижонской,
всё тщательно перемешайте и подавайте на стол.
У нас это горячая закуска и подаю я её в глиняном горшочке с крышкой, так закуска дольше сохраняет тепло.
Такая закуска хороша и в холодном виде.
Листайте галерею, поэтапные фотографии рецепта тут: 👇👉
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Закуски которые понравятся всем:
Предпочитаете селёдку на столе безо всякой шубы -
пара необычных маринадов для вас:
Красную рыбу можно подать в креманке
В последние годы я готовлю порционные салаты,
даже селёдку под шубой упаковываю в стаканы или креманки, из которых не только удобно есть, но и на приготовление время сокращается.
Очень простые салаты в ресторанной подаче:
А вот любимый салат Николая Баскова
Сытные салаты, которые заменят полноценный ужин
Любой салат - в сырной корзинке, которая готовится очень просто, а какая она вкусная!
#Грибы на столе приветствуете?
По этому рецепту получите вкусные хрустящие пикантные шампиньоны. Пробовать обязательно!
#Бюджетные салаты
пригодятся в новогодние каникулы
Салаты со свёклой на выбор:
+ ещё:
или салаты из пекинской капусты
Сырная тарелка - отличный вариант закуски, которая будет не лишней на праздничном столе
Горячая закуска из сыра камамбер - ум отъешь!
Мы не только сыроманы, на нашем столе всегда есть место морепродуктам!
Хотя Дракону они ни к чему, а мне - к бокалу хорошего вина в удовольствие, предпочитаю их вместо горячего блюда.
Можно запечь с разными заправками, а можно просто отварить с сельдереем - ну очень вкусно!
Поделиться рецептами?
Для тех, кто предпочитает кальмаров
- есть парочка вкусных и простых рецептов салатов:
НЕ банальные блюда С РЫБОЙ:
и с ПТИЦЕЙ:
Изюминкой в новогоднюю ночь может стать печенье с предсказаниями,
готовить его просто, а веселье и надежды оно несомненно подарит.
#рецепты на новый год #еда #еда для здоровья #вкусные рецепты #быстро и вкусно #рецепты rs #простые рецепты