Есть семьи, где салат "Селёдка под шубой" непременный атрибут новогоднего стола.
Совершенно не увеличивая время на приготовление, только за счёт подачи, можно превратить обыденный салат в элегантный атрибут праздничного стола. Уверена, гости оценят.
Для этого нужна порционная посуда, лучше прозрачная, хотя и в керамике либо маленьких салатниках она будет выглядеть наряднее, чем в общем салатнике, с которого начнут разбирать кусочки лопаткой.
Зачем эти навороты?
Преимущество такой подачи:
В посуду слои уложил и не надо выравнивать, как большой салат в тарелке, промазывать удобнее, краёв нет, яичный слой сверху можно закончить белком, получится снежная шапка - время на формирование салата сокращается, хотя укладываешь порционно. Проверено мной!
Шубу можно приготовить только для тех, кто её любит и не может обойтись без неё в новогоднюю ночь.
Тарелка с салатом не будет занимать место на столе и портить его праздничный вид своим "разобранным" на куски видом.
Размер порции можно регулировать размером посуды, упаковав её в низкие стаканчики, креманки и прочую удобную порционную посуду.
Дополнителнительное оформление посуды можно поручить детям. Совместно накрытый стол создаёь уютную семейную атмосферу.
Можно индивидуально заполнить слои для едоков, например, кому-то сделать более тонкие слои майонеза, исключить один из слоёв, например, не всем нравится морковь или лук, и т.д.
Простор для фантазии! Ни в чём себе не отказывайте!
Можно пойти по пути минимализма, который избрала я,
Другие варианты пришедшие мне в голову:
закрепить снежинку либо изображение гороскопной зверюшки - в этом году Мышки,
подать стакан на салфетке с новогодней тематикой либо с открыткой заполненной пожеланиями для каждого участника застолья индивидуально,
обвязать новогодней мишурой, сделать кольцо из мишуры и установить в него посуду и т.д. - ничего не возбранется, проявите фаназию
Я взяла обычные стаканы с толстым дном. Заполнила слоями селёдочной шубы, изменив правила - начала с картошки, слегка сбрызнув картофельно-луково-селёдочный слой ароматным маслом, и лишь морковный и свекольный слои промазала чуть-чуть майонезом.
Из новогодних атрибутов у меня декоративная лента, которую я закрепила на донышке стакана с помощью степлера, можно прихватить концы иголкой с ниткой.
Веточки ели - закрепила под лентой - на всё ушло 10 минут.
Как вам моё предложение?
Делитесь своими идеями, хвалитесь результатами ツ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приготовьте на новогодний стол:
Праздничный вариант подачи салата в сырной корзиночке
Шашлычки под шубой. Блюдо-сюрприз!
Два простых салата из свёклы вкусных и полезных по содержанию
Сочный салат из 4-х продуктов за 15 минут
Жульен с морепродуктами (замените оформление на новогоднее)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Спасибо, что читаете! ツ
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал, ставьте Лайк, если считаете, что вам было интересно.
Всем Добра и Благополучия!