Сегодня будем пробовать пиво в довольно редком стиле - ржаной IPA. Сварили его воронежцы из Brewlok Brewery, а называется оно Rye Rocket.
Появился данный сорт в мае нынешнего года, и почему-то на сей раз пивовары не рассказывают длинные и интересные истории о своем пиве. Ладно, обойдемся без них.
Банку я вскрыл, когда пиву было немногим более трех месяцев с момента розлива. Срок годности составляет 366 суток при хранении в холодильнике.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.2%
- ЭНС - 16%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены не особо много, стойкость средняя.
Аромат не самый приятный - застоявшаяся водопроводная вода, сквозь которую слегка пробиваются тропическо-цитрусовые оттенки. Вкус тоже не радует - водопровод со сладковатой карамелькой и легкие тропики с цитрусами. В послевкусии полынная горечь и легкие ржаные нотки. Пиво ощущается слегка водянистым, пьется без удовольствия.
Что-то воронежские пивовары на сей раз облажались. Насколько я помню, настолько неудачного пива у них мне не попадалось. Пять баллов.
Брал в "Леще" за 280 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Brewlok Brewery:
Леший, Иван Царевич, Jimbo, Садко, Веневитинская Дева, Банка, Местные, Колхозный панк, Лихо, Witch Berries, Ледяной Кунгур, Черный Пес, Кощей, Баба Яга, Митенька, Глуповцы, Лысый шарлатан, Маслёна, Конец квартиры №50, Одна дома, Соль и ветер
