Как вы понимаете, сегодня будем пробовать еще одно пиво воронежской пивоварни Brewlok Brewery, сваренное к юбилею группы "Сектор Газа". А называется оно "Колхозный панк".
Думаю, что это последнее пиво из линейки, которое мне удалось попробовать, ибо четвертый сорт под название "Хой" мне не дали даже в центральном магазине сети "Беру Выходной", хотя на сайте оно там значилось (зато с горя (или на радостях?) понабрал там томаток).
Сорт, как и вся линейка, появился в декабре прошлого года.
На момент дегустации моей банке пива было немногим менее двух с половиной месяцев. В холодильнике такое пиво может храниться 366 суток, без холодильника 270.
Глянем, что пивовары нам расскажут о своем пиве:
В юбилейный год для воронежской группы «Сектор Газа», мы совместно с Ириной Клинских решили, что самой известной воронежской группе пора бы обзавестись своим крафтовым пивом.
Кому уж как не ирландцам знать по чем пуд лиха, да не уметь абсолютно безумно отрываться. Юра Хой может быть и внедрял в свои песни фольклорные инструменты, но героями его песен стали именно раздолбаи, щедро населяющие нашу необъятную. Впрочем, как раз как и в песнях ирландского повесы Шэйна МакГована. Так что проводя культурные параллели общее найти можно. Для тех панкующих, кто уже повесил на гвоздь лапти и готов надеть свой пянджак у нас Irish Red Ale — с балансом солодового вкуса, мягким карамельным послевкусием и легким цветочным ароматом.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.7%
- Плотность - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво прозрачное. Пены мало, живет недолго.
В аромате карамелька с ириской и чуток цветочков. Во вкусе сладковатая карамель с ириской, привкус сливочного масла, и заметная горечь (~20 IBU), усиливающаяся в сухом послевкусии. Тело плотное, пиво весьма питкое.
Сто лет не пил какого-нибудь классического пива в этом стиле, типа Kilkenny, например, так что весьма смутно припоминаю, какой у него вкус. Но, сдается мне, сегодняшний пивас, как минимум, не хуже. А то и лучше. Так что влеплю-ка я ему восемь баллов. Даже с плюсом.
Брал в одной из местных разливаек за 265 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Brewlok Brewery:
