Фуд-блогеры

Я много раз повторяла, что про еду писать не умею. Я не фуд-блогер и в тонкостях ресторанной кухни не разбираюсь. Если еда красивая, мне хочется её сфотографировать, а не съесть. Поэтому не ждите от меня обзоров ресторанов и кафе или описания традиционных японских блюд. Но в один из вечеров у нас был настоящий японский ужин. Мы зашли в кафе, где на конвейере ездят тарелочки с разными суши и роллами. Я видела такое на видео и вот теперь посмотрела своими глазами. Тарелочки разного цвета. И каждый цвет - фиксированная стоимость угощения...

Зачем фуд-блогеру слушать лекции про искусство, в театр ходить и обо всём этом ещё рассказывать? Давайте снова про еду уже! Хорошо же в лес ходили за грибами-травами, че началось-то? Это мне недавно в Инст написали в директ. Попробую объяснить на своём примере. Вчера была на Квартирнике 4,5 часа слушали захватывающие истории про знаковых женщин в искусстве. Не оторваться! Инсайтов миллиард себе в заметки накидала. Поделюсь только тем, что относится конкретно к моему развитию как блогера. 🍴Я разговариваю с аудиторией на языке текстов и визуала...

Дзен вместе с Институтом гастрономии СФУ запустил курс по фуд-блогингу. В течение месяца шефы, эксперты и сотрудники Дзена проводят в Красноярске лекции и мастер-классы для студентов. Первым приглашенным лектором стал Григорий Мосин — шеф-повар, телеведущий и автор блога в Дзене. На встрече он рассказал, как найти свою стратегию продвижения личного бренда. Читайте самые интересные отрывки из его выступления. Блогер должен учиться, учиться и еще раз учиться Сейчас у каждого есть возможность самообразовываться, и я советую учиться и в любом своем деле искать смысл...

Дорогие друзья! А сегодня мы хотим поделиться с вами идеями вкусных блинчиков, которые идеально сочетаются с нашим любимым продуктом — сгущенным молоком «Алексеевское». Эти рецепты были созданы известными фуд-блогерами, и каждый из них уникален своим вкусом и подачей! Блинный торт с матчей от блогера Полины Черноталовой Ингредиенты: Сметана - 2 ст. л.; Яйца - 2 шт.; Сахар тростниковой - 2 ст. л.; Сливки 10 % - 200 мл; Матча - 2 ст. л.; Мука - 150 г; Вода (кипяток) - 5 ст. л. Для крема: Творожный...

Еда и кулинария — одна из самых популярных тем и в Дзене, и в интернете вообще. Контент на эту тему интересует 65% пользователей. А если вы ведете фуд-блог или просто любите поесть, проверьте, насколько разбираетесь в трендах, сленге и мемных блюдах...

Когда дело доходит до кулинарии, некоторые люди не ограничиваются обычными рецептами и ингредиентами. Они ищут новые грани в искусстве готовки, экспериментируют с необычными продуктами и материалами.  Именно такие кулинарные увлечения из сети заставляют нас задуматься: а что, 🧐 если вместо традиционных ингредиентов использовать Лего или шерсть?  А может быть, 🤔 поразить гостей прозрачным тортом?  Погрузитесь в мир необычных кулинарных экспериментов от фуд-блогеров и обязательно поделитесь своим...

Сегодня коктейлей не будет. Просто немного Кьянти Классико прямо с утра. Могу себе позволить. Всю зиму я посещала в Йошкар-Оле лекции по истории искусства. Мне интересно это направление и проекты, которые делают местные искусствоведы. Позволяет разгрузить мозг, посмотреть на многие рабочие вопросы под новым углом. Вчера была на пресс-конференции в честь открытия нового выставочного сезона в местном арт-пространстве Башня И вот, какие инсайты принесла относительно кулинарной составляющей блога. У...

Думаю, ни для кого не секрет, что название моего блога, «Едим НЕ дома», это отсылка к одной из популярных кулинарных телепрограмм. И, хотя я пишу практически исключительно про рестораны, но кулинарные шоу для расширения кругозора тоже периодически смотрю. В свое время я увлекался творчеством англичан: Гордона Рамзи и Джейми Оливера и очень многое от них почерпнул. А любовь к высокой кухне мне привил сериальный проект Chef’s Table, где, кстати, успел побывать героем одной из серий наш знаменитый соотечественник Владимир Мухин (White Rabbit)...

У китайца Фэй Се, известного в соцсетях как Mr. Fey, больше 130 тысяч подписчиков в соцсетях. Веселый мужчина, говорящий на ломаном русском языке, записывает свои кулинарные ролики в селе Мичуринском под Хабаровском, где поселился с семьей - женой и дочкой. За окном бескрайние белоснежные просторы и покрытый льдом Амур, а в доме витают ароматы специй. Фэй Се, для домашних Филипп, отмывает посуду после очередной трудовой смены. Его рабочим местом с недавних пор стала кухня - здесь он готовит китайские блюда под прицелом видеокамеры...

Где в столице варят самый вкусный кофе, можно ли по драникам оценить уровень заведения в целом, и почему Серебрянка — самый лучший район, рассказал в эфире на «Радио-Минск» блогер Ян Нехвядович, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости». Блогу всего-то три года. И за это не самое продолжительное время он привлек внимание больше 30 тыс. подписчиков. С учетом, что выбранная ниша — обзоры еды и заведений — плотно занята. Интересно и то, что в блогеры Ян подался из диаметрально противоположной профессии инженера-строителя...

Популярный шеф-повар и фуд-блогер Коте Оганезов протестировал кухню Ярославля. Видео «Каникулы в ЯРОСЛАВЛЕ 2026: русская кухня, свежая выпечка, шаурма и рестораны» вышло на Rutube и ВК и набрало десятки тысяч просмотров. Коте Оганезов показал в Ярославле пекарню «Свет и Заря», ресторан «Закрома», Центральный рынок, ресторан «Сильви», кафе «Бурум», «Сырную биржу», ресторан «Мамука» Ярославский Кремль. В пекарне «Свет и Заря» блогер дегустировал калитки с картошкой и грибами, пряники с медом, булочки на закваске...