Фуд-блогеры

Я много раз повторяла, что про еду писать не умею. Я не фуд-блогер и в тонкостях ресторанной кухни не разбираюсь. Если еда красивая, мне хочется её сфотографировать, а не съесть. Поэтому не ждите от меня обзоров ресторанов и кафе или описания традиционных японских блюд. Но в один из вечеров у нас был настоящий японский ужин. Мы зашли в кафе, где на конвейере ездят тарелочки с разными суши и роллами. Я видела такое на видео и вот теперь посмотрела своими глазами. Тарелочки разного цвета. И каждый цвет - фиксированная стоимость угощения...

Вместо обычных оладий можно сделать завтрак в стиле "Синнабон". Нежные панкейки с коричной начинкой делаются быстрее, чем традиционные булочки, но пахнут так же и по вкусу не уступают. Рецептом поделилась фуд-блогер Настя Монахова. Для теста понадобятся 2 яйца, 200 мл молока, 120 г муки, ½ ч. л. разрыхлителя, немного сахара или сахарозаменителя и щепотка соли. Для начинки возьмите 20 г мягкого сливочного масла, 1 ч. л. сахарозаменителя (или 2 ч. л. сахара) и 1 ч. л. молотой корицы. Сначала смешайте ингредиенты для теста до однородной массы...

Зачем фуд-блогеру слушать лекции про искусство, в театр ходить и обо всём этом ещё рассказывать? Давайте снова про еду уже! Хорошо же в лес ходили за грибами-травами, че началось-то? Это мне недавно в Инст написали в директ. Попробую объяснить на своём примере. Вчера была на Квартирнике 4,5 часа слушали захватывающие истории про знаковых женщин в искусстве. Не оторваться! Инсайтов миллиард себе в заметки накидала. Поделюсь только тем, что относится конкретно к моему развитию как блогера. 🍴Я разговариваю с аудиторией на языке текстов и визуала...

Еда и кулинария — одна из самых популярных тем и в Дзене, и в интернете вообще. Контент на эту тему интересует 65% пользователей. А если вы ведете фуд-блог или просто любите поесть, проверьте, насколько разбираетесь в трендах, сленге и мемных блюдах...

Когда дело доходит до кулинарии, некоторые люди не ограничиваются обычными рецептами и ингредиентами. Они ищут новые грани в искусстве готовки, экспериментируют с необычными продуктами и материалами.  Именно такие кулинарные увлечения из сети заставляют нас задуматься: а что, 🧐 если вместо традиционных ингредиентов использовать Лего или шерсть?  А может быть, 🤔 поразить гостей прозрачным тортом?  Погрузитесь в мир необычных кулинарных экспериментов от фуд-блогеров и обязательно поделитесь своим...

Дорогие друзья! А сегодня мы хотим поделиться с вами идеями вкусных блинчиков, которые идеально сочетаются с нашим любимым продуктом — сгущенным молоком «Алексеевское». Эти рецепты были созданы известными фуд-блогерами, и каждый из них уникален своим вкусом и подачей! Блинный торт с матчей от блогера Полины Черноталовой Ингредиенты: Сметана - 2 ст. л.; Яйца - 2 шт.; Сахар тростниковой - 2 ст. л.; Сливки 10 % - 200 мл; Матча - 2 ст. л.; Мука - 150 г; Вода (кипяток) - 5 ст. л. Для крема: Творожный...

Сегодня коктейлей не будет. Просто немного Кьянти Классико прямо с утра. Могу себе позволить. Всю зиму я посещала в Йошкар-Оле лекции по истории искусства. Мне интересно это направление и проекты, которые делают местные искусствоведы. Позволяет разгрузить мозг, посмотреть на многие рабочие вопросы под новым углом. Вчера была на пресс-конференции в честь открытия нового выставочного сезона в местном арт-пространстве Башня И вот, какие инсайты принесла относительно кулинарной составляющей блога. У...

Корейско-американский блогер Дэниел Чанг, известный своими видео в формате «готовлю для жены», опубликовал ролик, в котором впервые приготовил ужин из армянских блюд для своей аудитории, насчитывающей несколько миллионов подписчиков. По его словам, идея возникла после того, как один из зрителей на протяжении нескольких месяцев просил его попробовать армянскую кухню. В видео блогер показывает процесс готовки и сервировки большого стола, после чего приглашает автора запроса — пользователя Гарри, которого...

11-летний Николай, воспитанник одного из столичных центров для детей-сирот, - неисправимый мечтатель, который верит, что все загаданное сбудется, если очень сильно захотеть. Стать ближе к своей мечте мальчику помог социальный проект "Давай ДруЖИТЬ!". Приоритет города - сделать так, чтобы у каждого ребенка была семья. Как отметил мэр Москвы Сергей Собянин в канале в MAX, социальные проекты помогают детям-сиротам находить не только приемных родителей, но и обретать друзей и наставников, а также воплощать свои желания...

Думаю, ни для кого не секрет, что название моего блога, «Едим НЕ дома», это отсылка к одной из популярных кулинарных телепрограмм. И, хотя я пишу практически исключительно про рестораны, но кулинарные шоу для расширения кругозора тоже периодически смотрю. В свое время я увлекался творчеством англичан: Гордона Рамзи и Джейми Оливера и очень многое от них почерпнул. А любовь к высокой кухне мне привил сериальный проект Chef’s Table, где, кстати, успел побывать героем одной из серий наш знаменитый соотечественник Владимир Мухин (White Rabbit)...

У китайца Фэй Се, известного в соцсетях как Mr. Fey, больше 130 тысяч подписчиков в соцсетях. Веселый мужчина, говорящий на ломаном русском языке, записывает свои кулинарные ролики в селе Мичуринском под Хабаровском, где поселился с семьей - женой и дочкой. За окном бескрайние белоснежные просторы и покрытый льдом Амур, а в доме витают ароматы специй. Фэй Се, для домашних Филипп, отмывает посуду после очередной трудовой смены. Его рабочим местом с недавних пор стала кухня - здесь он готовит китайские блюда под прицелом видеокамеры...