Сегодня у нас будет дегустация пива из "сказочной" линейки воронежской пивоварни Brewlok Brewery. И, как понимаете, будем пробовать пенное под названием "Садко".
Оформление зачетное - тут Садко не гусляр, а прямо рокер. Правда, почему-то левша. Впрочем, это совершенно не мешает быть крутым гитаристом (Джимми Хендрикс не даст соврать).
Сорт не особо старый - появился в июле прошлого года.
У меня банка как раз из первой партии. А продегустировал я это пиво через четыре с половиной месяца после розлива. Срок хранения составляет год в холодильнике, либо девять месяцев при комнатной температуре.
Почитаем описание и приступим:
Садко — рок-звезда русских былин. Согласно сказаниям, Садко был бедным музыкантом, который зарабатывал на пирах. Однако прославился он своей смекалкой, о которой мы рассказали на этикетке.
Наш хеллес подстать смекалистому виртуозу, пришелся бы кстати на любом дворе, где играл Садко. Как гласит народная поговорка: «И в пир, и в мир, и в добрые люди!»
ТТХ:
- Алкоголь - 5.2%
- Плотность - 12%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены много и она довольно стойкая.
Запах солодово-зерновой, сладкий, с едва заметным хмелем. Вкус чистый, солодовый, чуть сладковатый. В конце появляется терпкая хмелевая горчинка. Послевкусие горьковатое, солодово-хмелевое. Пиво весьма питкое.
Ну как бы это не совсем хеллес, ибо в этом стиле хмель не должен быть на финише и в послевкусии. Тем не менее, пиво довольно вкусное, однако своих денег (200-220 рублей примерно) оно однозначно не стоит.
Продегустированное пиво от пивоварни Brewlok Brewery:
