Веганские блюда

Рецепты

Кулинарная энциклопедия

Сыроедение

122 топ-автора

30,7 тыс интересуются

Главное Статьи Видео Ролики О теме

Сыроедение — это особая система питания, основанная на употреблении исключительно термически необработанной пищи. Данное направление зародилось как альтернативный подход к питанию, основанный на идее о естественности потребления продуктов в их первозданном виде. В рамках этой системы допускается нагрев продуктов не выше 60°C. Сыроедение включает несколько направлений — от умеренных форм до строгого фрукторианства. Последователи этого подхода делают акцент на употреблении свежих овощей, фруктов, орехов и семян, полагая, что именно такой рацион наиболее близок к естественному питанию человека.

Суть·Критика·Сыроедение для пищеварительной системы

Температурный порог

до 60°C

Основные продукты

овощи, фрукты, орехи, семена

Вcе факты

MyGenetics: красота и здоровье в ваших генах

100 читали · 1 месяц назад

Сыроедение разрушает или исцеляет? 5 шокирующих фактов о питании без огня

Казалось бы, природа создала продукты в идеальном виде: свежие фрукты, сырые орехи, необработанные овощи — зачем подвергать их температурному воздействию? Сторонники сыроедения убеждены, что пища, не прошедшая термическую обработку, сохраняет максимум витаминов и ферментов. Но действительно ли это идеальный вариант для организма? Разбираемся вместе с нутрициологом MyGenetics. Сырые овощи и фрукты богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition,...

Обо всём.Еремины

1 месяц назад

Несложные рецепты полезных блюд. Сыроедение это не сложно.

Углеводы организму очень нужны, это важная составляющая б/ж/у любого организма. Главное правильно понять какие углеводы кушать можно, а какие совсем нельзя( есть быстрые и медленные углеводы) . Быстрые они вредные очень и уходят в холестерин и в жировые отложения. Быстрые углеводы нам в огромном количестве и предлагают разные производители( то что вкусненько и сладенько) . Есть и медленные углеводы,они дольше перевариваются и уходят в нужном полезном направлении организма. В какое время суток нужно...

ВалентинаНиколинаЛогос

151 читали · 2 месяца назад

Сыроедение – сытный утренний коктейль

Дорогие друзья! После обильных, праздничных столов и нескольких приобретённых килограммов, вам наверняка захочется более лёгкой и полезной еды. Предлагаю сыроедческий и сытный утренний коктейль. Гарантирую, голода не будете испытывать до самого обеда, а может и дольше. Вам понадобится блендер и следующие ингредиенты, ягоды и фрукты можно замороженные: - чёрная смородина - клюква - 1 банан - петрушка - зубчик чеснока - куркума 1 ч...

Доктор 24

2 месяца назад

Врач объяснил опасность сыроедения

Сыроедение может привести к расстройству кишечника и железодефицитной анемии. О нюансах употребления только сырых продуктов рассказала врач-диетолог Марина Макиша в программе "Доктор 24". Сыроеды считают, что такой рацион более близок человеческому организму, ведь раньше люди питались только сырой пищей. Но научные исследования показали, что тепловая обработка пищи появились еще до появления Человека разумного. Исходя из этих данных, антропологи предполагают, что термически обработанная еда привела к увеличению человеческого мозга в три раза...

Properm.ru

4 месяца назад

Сыроедение, веганство или 3D-мясо? Пермский ученый о вредности популярных диет

В Пермском Политехе рассказали, к чему может привести полный или частичный отказ от мяса. Современность диктует тренды на здоровый образ жизни и правильное питание. Популярными стали различного рода диеты, исключающие определённые продукты. Напомним, что Минздрав РФ рекомендует гражданам потребление не менее 400 г фруктов и овощей ежедневно, а также отказ от курения. Нормы белка при этом для мужчин и женщин различаются. Кандидат фармацевтических наук Екатерина Баньковская разъяснила последствия таких диет, как сыроедение, веганство и карнивор...

МК в Пензе

5 месяцев назад

Пензенцам напомнили про опасность сыроедения

Тему опасности сыроедения поднял главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России Виктор Тутельян на пресс-конференции «Формирование у жителей России осознанной потребности в здоровом питании», сообщили в «Общественной службе новостей». Диетолог подчеркнул, что сам, будучи врачом, относится к такому питанию негативно. Он пояснил, что мясо и рыба, не подвергнутые тепловой обработке, могут содержать в себе вредоносные микроорганизмы...

Катя Дамба | Работающая мама ребенка с ДЦП

996 читали · 6 месяцев назад

Сыроедение с ребёнком-инвалидом? Да вы в своём уме?!

Я читала это во взглядах людей каждый раз, когда начинала рассказывать про наш с дочерью опыт сыроедения. Но этот опыт стал ещё одной ступенью на пути к полноценному и крепкому ночному сну. Перед тем как начать, мы с дочерью пересмотрели целую гору видео на YouTube, посвящённых сыроедению. Так мы вывели для себя три главных правила: 1. Важно подготовиться к сыроедению! Мы пропили курс тиосульфата натрия. Это препарат, который обычно используют для снятия детоксикации у алкоголиков, но в нашем случае он отлично подошёл для подготовки к чистому питанию...

МедЗдравИнфо

7 месяцев назад

Доктор Хачирова: Кетодиета и сыроедение вызывают образование камней в почках

Кардиолог Асият Хачирова призвала россиян отказаться от сомнительных диет, чтобы снизить риск образования камней в почках и печени. Кроме того, определенные диетические ограничения могут привести к образованию камней в желчном пузыре и смерти. По словам врача, одной из самых опасных диет считается диета Аткинса. Также не следует придерживаться сыроедения, палеолитической и кетогенной диеты. Было отмечено, что сыроедение может быть смертельным, поскольку в этом случае диета несбалансирована. Кроме...

Алтапресс — news

7 месяцев назад

Чем полезно и опасно для здоровья сыроедение

Заголовок может ввести в заблуждение - речь пойдёт не о молочном продукте, а об отказе от термической обработки продуктов ради сохранения их естественной пищевой ценности. Адепты сыроедения приводят множество доводов в пользу этой системы питания. Но диетологи во всем мире относятся к этому увлечению крайне настроженно. Почему? Сыроедение - это система питания, основанная на употреблении только термически не обработанных продуктов (нагревать допускается только до 60 градусов), в основном овощей и фруктов...

Первый Женский

7 месяцев назад

Кардиолог Хачирова: сыроедение грозит нарушением здоровья и смертью

Врач-кардиолог Асият Хачирова предостерегла россиян от потенциальных рисков, связанных с сыроедением и различными кетодиетами, которые могут серьезно навредить здоровью и даже привести к летальному исходу. Информацию передает портал News.ru. Специалист отметила, что увлечение сыроедением и различными диетами может быть опасным. Например, сыроедение является крайне несбалансированным подходом, который может вызвать истощение и угрожать жизни. Диеты Аткинса, кето и палео часто предполагают высокое...

Наука и технологии - простыми словами

7 месяцев назад

Кардиолог Хачирова: сыроедение и кетодиета грозят нарушением здоровья и смертью

Врач-кардиолог Асият Хачирова предупредила россиян, что сыроедение и различные кетодиеты могут серьезно подорвать здоровье, а также привести к летальному исходу. По словам специалиста, не стоит увлекаться сыроедением, диетой Аткинса, кетогенной и палеолитической диетами. Например, сыроедение – это крайне несбалансированный метод, который может привести к истощению и даже смерти. Диеты Аткинса, кето и палео подразумевают потребление избыточного количества белка и жира, но при этом создают дефицит цельнозерновых продуктов...

Взгляните на эти темы

Кулинарная энциклопедия