Кулинарная энциклопедия

Продолжаем изучать энциклопедию продуктов. Рассказываем, какая еда начинается на букву А, что советуют приготовить из нее кулинарные книги. Абрикосы Абрикосы полезны для сердечников, тех, кто страдает проблемами со зрением. Эти фрукты богаты витаминами, аминокислотами, калием и другими полезными веществами. Врачи рекомендуют: ешьте не больше 200 граммов свежих абрикосов или 50 сушеных. Рекомендуем приготовить из абрикосов варенье. Вот необходимые ингредиенты: Абрикосы тщательно промойте, уберите косточки...

Не знаете, что приготовить? Предлагаем поискать вдохновение в кулинарных энциклопедиях продуктов. Рассказываем, какие продукты начинаются на букву Н и что можно из них приготовить. Нектарины Нектарины — близкие родственники персиков. В Европе они популярны с XVII века, а вот в России получили народную любовь только в советское время. Тогда как раз вывели новые сорта этих сочных фруктов. Нектарины богаты калием, витамином С и бета-каротином. Они полезны для иммунной системы, кожи и зрения. Нектарины...