Давненько я не пивал милкшейков. А уж от воронежской пивоварни Brewlok Brewery я вообще ничего в этом стиле не пробовал. И вот сегодня как раз мне выпал шанс заценить их милкшейк под названием Jimbo. Правда, как можно было догадаться по заголовку, сварить это пиво воронежцам помогла сергиевопосадская пивоварня Rewort Brewery.
Милкшейк не простой, а с добавлением клубники и маракуйи (о, май гадебл!) в виде пюре.
Сорт старый - впервые был сварен еще в апреле 2017 года. Глянем, что о нем пишут пивовары:
Тропический милкшейк IPA с клубникой и маракуйей и командой хмелей El Dorado, Amarillo, Mosaic и Cascade. Баланс сладости садовой ягоды и кислинки страстного фрукта.
На момент дегустации моей бутылке пива было два с половиной месяца при сроке хранения от 270 суток (при комнатной температуре) до года (в холодильнике).
ТТХ:
- Алкоголь - 6.9%
- Плотность - 19%
- Горечь - 40
- Хмель - El Dorado, Amarillo, Mosaic, Cascade
Пиво мутное, непрозрачное. Пены очень мало, исчезает быстро.
Аромат яркий, клубничный, с нотками маракуйи. Во вкусе небольшая клубничная сладость и легкая маракуйная кислинка. Плюс к этому еще приятная сливочность и мягкая горчинка. Все вышеперечисленное остается в длительном послевкусии. Алкоголь не ощущается, пьется отлично.
Вкусный напиток, наверняка понравится детям дамам.
Купил за 214.20 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни Brewlok Brewery:
