Правильное питание

Австралийские ученые из Университета Эдит Коуэн провели интересное исследование, которое показало, как капуста и брокколи могут помочь в борьбе с высоким давлением. В эксперименте приняли участие 18 добровольцев в возрасте около 68 лет, у которых было зафиксировано повышенное артериальное давление. Участников разделили на две группы. Одна группа питалась обычными овощами, такими как кабачки, помидоры и картофель. Другая группа сосредоточилась на крестоцветных овощах — капусте, брокколи, репе и рукколе...

Полезный, вкусный и сытный обед из курицы и гречки. Можно приготовить вкуснейшую запеканку, которая не навредит фигуре. Для приготовления возьмите две куриные грудки, стакан гречки, 150 г сыра (17%), 200 г сметаны, две луковицы, чайную ложку хмели-сунели, столовую ложку оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и полтора стакана воды. В форму для выпекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок и нарезанную на полоски грудку в специях и масле. Сверху полейте все сметаной, посыпьте сыром, натертым на крупной терке...

В незапамятные времена несоленая пища была уделом бедняков. Сегодня у нас нет необходимости есть пресную пищу. Медики утверждают, что соль даже необходима организму, без нее невозможны некоторые физиологические процессы. Но! Доказано, что норма суточного потребления соли — всего 5 граммов! По объему это одна чайная ложка соли без горки. Всё, что свыше – несет в себе серьезную угрозу для здоровья, в том числе повышает риск инсульта. Инсульт возникает, когда кровь перестает поступать в мозг. Это может...

Гречка — самый повседневный гарнир. Быстро варится, хорошо сочетается, к примеру с котлетой, пахнет приятно — что еще нужно? Правда, если варить кашу без ничего, даже если вы умеете делать ее идеально рассыпчатой, то очень скоро гречка надоест хуже горькой редьки. Зато разнообразные добавки способны вознести ее до ресторанных высот и превратить из скучного гарнира в полноценное блюдо. Мы собрали рецепты несложные, но необычные. Интереснее, чем просто гречка с луком и морковью. Они не сразу приходят в голову, а если приходят, то сразу пополняют копилку домашних любимцев...

В любимых оливье, «селедкой под шубой» и «мимозе» можно заменить ингредиенты. В новогоднюю ночь можно съесть и классические салаты, но если хочется более здоровой пищи, то салаты «селедка под шубой», оливье и «мимоза» можно «облегчить». Об этом aif.ru рассказала врач диетолог-нутрициолог София Кованова. В «мимозе» и «селедке под шубой» картофель можно заменить на цветную капусту, предварительно отварив и размяв вилкой. Майонез можно сделать самостоятельно при помощи оливкового масла и желтка яйца...

Всем привет :) Сегодня делала быструю творожную запеканку, совсем без муки. даже кето муку не добавляла. Снимала видео, подредактирую и выложу. Рецепт: В магазине продаётся клюква, я её очень люблю,можно сварить ягоды с сахарозаменителем и щепоткой ксантановой камеди, будет кисло-сладкий джем...

Среди бутербродов, сырников и запеканок, а также омлетов и яичницы существует одно блюдо, способное решить проблему с сахаром и давлением, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by. Речь идет о каше, но не о привычной овсянке и даже не о манке. Оказывается, решить эту проблему можно, если употреблять блюда из перловки. Польза перловки 1. Крупа богата клетчаткой, что улучшает работу кишечника. 2. Регулярное употребление перловки очищает организм от токсинов и снижает уровень плохого холестерина в крови...

Врач-диетолог рекомендует россиянам пересмотреть традиционное новогоднее меню и изменить некоторые блюда, чтобы избежать вреда для здоровья. По словам диетолога, большинство привычных россиянам угощений не соответствует принципам здорового питания. Список вредных блюд на новогоднем столе возглавляют жирные салаты с обильной майонезной заправкой. Чтобы сделать салат оливье более полезным, можно заменить майонез на сметану или йогурт и использовать вместо колбасы куриное мясо, рекомендует Басова...

Жиры - это один из самых важных компонентов питания человека. Они являются источником энергии, необходимой для работы мышц и мозга, а также участвуют в синтезе гормонов и витаминов. Но не все жиры одинаково полезны. Некоторые из них могут быть вредными для здоровья, если употреблять их в избытке или в неправильном соотношении с другими питательными веществами. Полезные жиры: 1. Омега-3 жирные кислоты. Они содержатся в рыбе, орехах, семенах и растительных маслах. Омега-3 помогают снизить уровень холестерина в крови, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и мозга...

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Оно помогает поддерживать оптимальный вес, обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами и улучшать общее самочувствие. Вот несколько основных принципов правильного питания: Питайтесь разнообразно, чтобы получать все необходимые витамины, минералы и другие питательные вещества. Включайте в рацион овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, белки, здоровые жиры и молочные продукты. Контролируйте размер порций, чтобы избежать переедания. Используйте небольшие тарелки и старайтесь не доедать до конца, если чувствуете насыщение...

Специалисты назвали мясо, которое содержит меньше всего канцерогенов, передает Sports.kz со ссылкой на Fedpress.ru. Источники передают, что буженина является одним из самых безопасных мясных продуктов. Она считается самой полезной из всех видов мясной нарезки, так как мясо коптят, а не запекают. Врачи рассказали, что в буженине содержится много железа, которое снижает риск анемии...