Меню на четыре дня в деревне (обеды в беседке)

Привет, друзья! 🙋‍♀️

Как всё-таки в городе мне не хватает моего огородика! Пусть и маленький, но как же удобно всегда иметь возможность сорвать пучок свежайшей зелени! А какая вкусная домашняя картошка, с магазинной не сравнить! Собираем урожай и едим много зелени и овощей 🙂👍

Базилик зелёный и фиолетовый. Посадила его побольше, чтобы посушить и заморозить.

Больше дачных фото будет в конце статьи 😊

Четверг, 12 сентября

Завтрак:

Холодная овсянка с вареньем из чёрной смородины; бутерброды с сыровяленной колбаской;

Обед в беседке:

Карп горячего копчения с овощными закусками;

Ужин:

Пирог с цукини и пармезаном (готовила его не в этот день, доедали 🙂)

Пятница, 13 сентября

Завтрак:

Яблочные оладушки со сгущёнкой.

Бутерброды с жареным беконом, кофе.

Обед в беседке:

Шашлык из свиной лопатки, пюре из своей картошки; жареный кабачок с чесночным соусом; свежие овощи и зелень; домашнее полусухое виноградное вино (виноделием занимается муж 😊)

Ужин:

Булочки с корицей и ряженка;

Суббота, 14 сентября

Завтрак:

Овсяная каша с бананом;

Бутерброды с куриным рулетом (приготовила накануне вечером); в качестве хлеба - хала с маком;

После завтрака варила икру из кабачков, уже вторую партию:

Немного икры оставляю чтобы съесть сразу же.

Обед в беседке:

Щи на курином бульоне со сметаной; домашнее сало с чесноком; салат из зелени и помидоров; ржаной хлеб с кабачковой икрой;

Состав салата (на фото он ещё не перемешан): листья салата, рукколы и укропа, помидоры свои, брынза; заправка: оливковое масло, лимонный сок, зернистая горчица, чеснок, соль.

Ужин:

Яблочная шарлотка и чай;

Воскресенье, 15 сентября

Завтрак:

Творог со сметаной и вареньем; бутерброды те же, что накануне.

После завтрака испекла тыквенные булочки, так как хлеб закончился:

Тесто по рецепту ниже, но пекла в духовке.

Обед в беседке:

Спагетти с соусом песто; куриные крылышки на мангале;

Рецепт классического песто готовится к публикации и скоро появится на канале, не пропустите 😉

Салат из редиски: редиску потёрла на крупной тёрке, добавила укроп, соль и сметану.

Ужин:

Яичница с помидорами и сладким перцем; тыквенная булочка;

Помимо этого, было конечно много других дел. Ведь сейчас время сбора урожая и домашних заготовок 😊

Копали с мужем картошку. Земля очень сухая, дождей не было больше двух недель.

Собирала и лущила фасоль.

Собрали тыквы. В этом году они небольшие, но такие красивые, загляденье!

И ещё по мелочи.

А главное - сделала запас вяленых томатов 😋

Рецепт вяленых помидоров уже на канале.

На этом завершаю свой репортаж 🙂

Наш маленький домашний леопардик 😂

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

До встречи на канале "Будет Вкусно!"

👩‍🍳