Найти тему
6018 читали · 2 месяца назад
Сытное овощное рагу - легкий и полезный рецепт без мяса
Всем привет! Дорогие друзья, представляю вашему вниманию уютный согревающий рецепт овощного рагу. Практика показывает, что даже самые легкие растительные продукты в определенных комбинациях могут хорошо насыщать, хотя калорий в них очень и очень мало. В этом рецепте нет белковых продуктов животного происхождения и мало жира, зато очень высока концентрация антиоксидантов и много клетчатки, что важно для иммунной системы в холодное время года. А уж аромат! Никто не останется равнодушным. Рекомендую на обед или на ужин в качестве гарнира к порции белка или как самостоятельное блюдо...
304 читали · 2 месяца назад
Запеканка из киона и груши.
В то время как киноа ( лебеда ) выглядит и ведет себя как зерно, на самом деле это семя, которое происходит от цветущего растения! Он использовался в южноамериканской кулинарии на протяжении тысячелетий. Я приготовила для вас рецепт необычного и сладкого завтрака из этой крупы. Киноа не только вкусная и универсальная, но и наполнена целым рядом удивительных преимуществ для здоровья! Еще одна замечательная вещь? Киноа готовится всего за 15 минут, что делает ее идеальной для хранения в холодильнике и добавления в меню ужина в будние дни или в вашем обеде...
Зеленый вегетарианский борщ
Зелёный вегетарианский борщ — это вкусное и полезное первое блюдо, которое идеально подходит для тех, кто предпочитает растительную пищу. В этом борще отсутствуют мясные ингредиенты, но он всё равно получается наваристым и ароматным благодаря использованию разнообразных овощей, зелени и специй. Основные ингредиенты зелёного вегетарианского борща включают картофель, морковь, свёклу, капусту, лук, чеснок, петрушку, укроп и зелёный горошек. Овощи нарезаются кубиками и отвариваются в подсоленной воде до готовности...
Вегетарианские блюда: чем побаловать своего мужчину
В современном мире вегетарианство перестало быть просто модным трендом — это осознанный выбор многих людей, которые заботятся о своем здоровье и экологии. Однако до сих пор существует стереотип, что мужчинам необходимо мясо для поддержания силы и энергии. На самом деле, вегетарианская кухня может быть не только полезной, но и сытной, вкусной и разнообразной. В этой статье мы расскажем, как побаловать своего мужчину вегетарианскими блюдами, которые придутся ему по вкусу и принесут пользу для здоровья...
1 неделю назад
Веган меню на неделю | постные рецепты | вегетарианские блюда
🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧Завтраки: 🔘злаковый смузи 🔘свекольный смузи 🔘смузи с куркумой +  амарантовая каша 🔘грушевое смузи+матча овсянка 🔘смузи с пророщенной гречкой 🔘смузи солнечный + оладьи из зеленой гречки 🆕 🍜Обеды ⭕️морковный суп-пюре ⭕️карри с нутом + #сыройсалат ⭕️гречка со свёклой + #сыройсалат ⭕️рагу с тыквой +#сыройсалат ⭕️фунчоза с грибным соусом+ #сыройсалат...
1 неделю назад
Топ-5 простых рецептов для вегетарианских ужинов
Дорогие кулинары и любители вкусной еды! Если вы ищете идеи для вегетарианских ужинов, которые не потребуют от вас часовой возни на кухне, то вы попали по адресу! Мы собрали для вас пять простых и аппетитных рецептов, которые точно порадуют вас и ваших близких. Приготовленные с любовью, они подарят вам тепло и уют после долгого рабочего дня. 1. Овощное рагу с нутом Начнем с яркого и сытного овощного рагу! Для него вам понадобится: 1 банка нута, 2-3 картофелины, 1 цукини, 1 морковь, 1 сладкий перец и ваши любимые специи...
Вегетарианское блюдо: Рататуй с киноа.
Для рататуя:1 баклажан 1 цукини 1 сладкий перец (красный или желтый) 1 помидор 1 луковица 2-3 зубчика чеснока Оливковое масло Соль и перец по вкусу Прованские травы (тимьян, орегано) Для киноа:1 стакан киноа 2 стакана овощного бульона или воды Для подачи:Свежая зелень (петрушка или базилик) Приготовление: Подготовка овощей:Вымойте и нарежьте баклажан, цукини, сладкий перец и помидор кубиками. Лук и чеснок мелко порежьте. Обжарка:В большой сковороде разогрейте 2-3 столовые ложки оливкового масла на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета (около 3-4 минут)...
2 недели назад
“Ароматная индийская чечевица Дал (Dal): Насыщенное вегетарианское блюдо с согревающими специями, идеально для холодного времени года!”
Вступление: Этот рецепт Дал (Dal) – это классическое индийское блюдо, которое идеально подходит для вегетарианцев и всех, кто любит насыщенные, ароматные вкусы. Чечевица, тушеная в согревающем соусе со специями, – это сытное, питательное и очень вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях...
2 недели назад
“Сладкий перец, фаршированный рисом и овощами: вегетарианский ужин”
Заголовок: “Фаршированный сладкий перец с рисом и овощами: вкусный и легкий вегетарианский ужин” Вступление: Фаршированный перец – это яркое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для вегетарианского или постного ужина. Сочетание сладкого перца с ароматным рисом и овощами создает не только питательное, но и очень аппетитное блюдо. Этот рецепт прост в приготовлении и может быть адаптирован под любые овощные предпочтения...
Рецепты вегетарианских индийских блюд
Индийская кухня славится своим богатством вкусов, ароматов и способностью угодить всем предпочтениям. Но одна из популярнейших и почитаемых диет этой страны – вегетарианская. Она имеет древние корни в и является образом жизни около 40% индийцев. Изысканные ингредиенты, специи, техника приготовления делают вегетарианскую еду этой страны шедеврами кулинарии. Расам – это индийский суп на основе овощей и специй. Основные компоненты – чечевица, лук, морковь, томаты, чеснок. Расам включает множество натуральных индийских специй...
2 недели назад
Меню на неделю | постное меню |веган рецепты |вегетарианские блюда
🟥 #Меню кликабельно⬇️ 🥧Завтраки: 🔘злаковый смузи 🔘смузи смородина-лён 🔘смузи с куркумой +  киноа такос 🔘смузи с ревнем + штрудель 🔘смузи с пророщенной гречкой 🔘чиа-пудинг + пшенные панкейки 🍜Обеды ⭕️суп с соевой спаржей 🆕 ⭕️брокколи в кисло-сладком соусе🆕 + #сыройсалат ⭕️морковка с гуакамоле + #сыройсалат ⭕️капустные...