А ресурсы у нас сегодня будут в виде пива под названием "В ресурсе" от пивоварни Rewort Brewery.
Пенное представляет из себя кисляк с гранатом, жасмином и розой - очень необычное сочетание, не пробовал такого никогда. Варят это дело с апреля этого года. И ничего не хотят нам о нем рассказывать.
У меня банка из дебютной партии, а вскрыл я ее через пять с половиной месяцев после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
В составе присутствует концентрированный сок граната, а также жасмин с розой в виде экстрактов.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.9%
- ЭНС - 23%
- Горечь - 15 IBU
- Хмель - Amarillo, Centennial
Надо же, в кои-то веки в кисляке хмель указан. Причем, не какой-нибудь дешевый отечественный, а вполне приличные американские сорта. Вот только зачем? Все равно их гранат с цветами заглушат.
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены практически нет.
Аромат весьма необычный для пива - яркие жасмин с розой. Во вкусе к ним присоединяется кисло-сладкий гранат, а в послевкусии еще и цитрусово-тропические оттенки с древесной горчинкой. Алкоголь не ощущается, пьется прекрасно.
Вкусненький и достаточно необычный компотик - восемь с половиной баллов. И хмель ощущается, как ни странно.
Брал в одной из местных разливаек по 365 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Калининграда.
Продегустированное пиво от Rewort Brewery:
Fridtjof N., Angela D., RE2PROJECT (Quarantine Edition), Floatation, Крылы Адвагi, La Tomatina, La Tomatina Maxima, Backyard Boogie, Mind Maze, Grape Babe, Crispy Droplets, Regatta, Life Re:birthing, Fidel C., Kali's Kiss, Крылы Доблесці, Pocholito, El Chupacabra, Lava Run, Keanu R., Snoop D., Mukbang, Crystal Method, Michael J., John D., Synthetic Substitution, La Settimo Abisso, Fear of Missing Out, The Talus Principle, Hot In the Shade, Hardin & Walker, Millenial Pause, Павел Д., Cactus Mood, (No) Fun At Parties, Лев Я., PizzaYOLO, Forever Young, Logger, Shiva's Dance, Dynamic Range, Тяжёлый люкс, Properlike, Brain Buster, Mushroom Fever, Elvis P., Острый томатный суп с грибами, One By One, Ноль тряски, Lust For Life, Cowabunga