Кружечкой пива Fidel C. из линейки "Жизнь замечательных людей", которую варит сергиевопосадская пивоварня Rewort Brewery.
Мне уже доводилось пробовать пару сортов из этой серии - вполне неплохо.
Уверен, что и Фидель будет на высоте.
Сорт довольно старый - появился в марте 2018 года. Мне он попадался в продаже неоднократно, но я его не брал, ибо, как знают читатели, давно подписанные на мой канал, раньше я принципиально не покупал пиво крепче 7%. Однако в этом году, поняв, что мимо меня проходит много интересных сортов, повысил планку на пару-тройку процентов. Ну и при первом же случае взял на пробу товарища Кастро, который, кстати, сварен в стиле DIPA.
Почитаем описание:
Фидель Кастро - прирожденный романтик, подлинный революционер и вечный мечтатель, посвятивший себя и свою жизнь кубинскому народу, борьбе за его независимость и социальную справедливость. Что бы мы там не думали о роли Фиделя для Кубы, мы точно знаем, что своей искренностью, непоколебимостью и верностью идеям он вдохновлял, вдохновляет и будет вдохновлять людей по всему миру, а своими поступками он многому научил других борцов за свободу. Этот неиссякаемый дух борьбы за справедливость и преданность гуманистическим идеалам вдохновили и нас. Вашему вниманию - DIPA "Fidel Castro» - сладкое, как кубинский сахар, полнотелое пиво c с мягкой, обволакивающей горечью, разбавляемой нотками дыни и тропических фруктов, появляющихся благодаря холодному охмелению с использованием Amarillo и Mosaic. Сильное, крепкое, уверенное, как сам Фидель. И кстати, для полноты ощущений и воссоздания целостной атмосферы мы настоятельно рекомендуем употреблять его под музыкальное сопровождение песни Муслима Магомаева "Куба - любовь моя».
"Жизнь без идей не стоит ничего. Нет большего счастья, чем бороться за них".
Я, с вашего позволенья, обойдусь без Магомаева.
ТТХ:
- Алкоголь - 8.6%
- Плотность - 20.5%
- Горечь - 60
- Хмель - Amarillo, Mosaic
Пиво янтарное, прозрачное. Пены мало, исчезает быстро.
Аромат довольно слабый - тропически-цитрусовый, с цветочками. Вкус аналогичный, с легкой сладостью и заметной землисто-смолянистой горечью, слегка усиливающейся в длительном послевкусии. Алкоголь в органолептике не ощущается. Пиво плотное, пьется хорошо.
Вполне достойный DIPA - вкусный, мягкий, горький (но не экстремально) и питкий. Любителям стиля можно порекомендовать взять на пробу.
Купил за 211.50 рублей.